Cách sơ chế hành đúng cách để bảo quản được lâu dài tối đa

Thật đáng tiếc khi một cây hành mà bạn đã bỏ rất nhiều công sức trồng lại bị thối rữa. Điều này xảy ra khi nó không được chuẩn bị đúng cách để bảo quản và sau đó được bảo quản trong phòng có điều kiện không phù hợp. Hãy cùng xem cách bảo quản hành tây để chúng không bị thối.

Những gì bạn sẽ cần:

Kéo;
túi lưới hoặc sợi.

Quy trình sơ chế củ và lựa chọn điều kiện bảo quản hành tây

Một điều kiện quan trọng để bảo quản củ là độ chín của chúng. Chúng chỉ cần được nhổ ra nếu thân cây khô. Một số giống vẫn xanh trong một thời gian rất dài. Nếu đây là những gì bạn có, thì hãy rút củ ra khi thân cây khô ở đầu hoặc nằm trên mặt đất.

Hành tây được kéo ra và trải trên lưới hoặc đất ngay trên luống. Bạn cần phơi khô dưới nắng khoảng một tuần.

Nếu thời tiết ẩm ướt thì hành tây được đưa vào nơi trú ẩn, chẳng hạn như trong nhà kính hoặc chuồng trại. Cần rải sao cho có khoảng trống giữa các củ để tránh bị thối và lây lan nấm mốc. Phơi khô trong bóng râm có thể mất tới 2 tuần. Cần phải phơi khô cho đến khi vỏ trấu bắt đầu bong ra khỏi củ.

Vỏ trấu dư thừa phải được loại bỏ khỏi củ khô.Bạn nên xử lý chúng cẩn thận để không tạo ra những vết lõm có thể khiến chúng bị thối. Sau khi loại bỏ vỏ trấu, bạn cần cắt bỏ phần rễ và cắt ngắn phần thân, để lại phần đuôi dài 5 - 7 cm.

Hành tây nên được bảo quản ở nơi mát, khô, tối, thông gió tốt. Đây có thể là phòng chứa đồ, nhà để xe hoặc phòng không có hệ thống sưởi khác. Nó được bảo quản tốt nhất khi treo thành chùm. Bóng đèn mềm không bao giờ được xếp chồng lên nhau với bóng đèn cứng. Chúng không tồn tại lâu, vì vậy chúng nên được tiêu thụ càng sớm càng tốt.

Tốt nhất là mang theo bóng đèn. Cách đơn giản nhất là cho chúng vào túi lưới. Lưới sẽ cần được kiểm tra định kỳ để loại bỏ những bóng đèn bị mềm hoặc bắt đầu thối.

Nếu không có lưới, bạn có thể buộc củ thành chùm như chùm nho.

Để làm điều này, hãy lấy một sợi chỉ dài 1 m và buộc hai đầu của nó. Vòng kết quả bị đình chỉ. Sau đó, đuôi hành tây được quấn quanh nó. Một số lượt được thực hiện. Kết quả là, nó sẽ đóng băng.

Sau đó, củ hành tiếp theo được lấy ra và đuôi của nó được quấn bằng một sợi chỉ theo cách tương tự. Nó đi xuống gần với cái trước.

Như vậy, toàn bộ bó được thu thập. Sợi chỉ dùng làm đế, không cần đan thành đuôi. Gói lắp ráp bị đình chỉ. Trong tương lai, các bóng đèn có thể được tháo ra liên tiếp, bắt đầu từ trên xuống để những bóng đèn phía dưới không bị bong ra.