Шоколадов кекс с овесени ядки в микровълнова в чаша за 5 минути

Направихте си ароматен чай и се сетихте само, че нямате нищо вкусно към чая. Докато отидете до магазина, чаят ще има време да се охлади. Печенето на кексчета във фурната ще отнеме много време. Мъфините, приготвени в микровълновата, ще дойдат на помощ.

Време: 5 мин.
Добив: 1 порция.

Шоколадов кекс с овесени ядки в микровълнова в чаша за 5 минути

Продукти:

- кисело мляко - 2 с.л. л.;
- овесени ядки - 2,5 супени лъжици. л.;
- какао - 1,5 ч.л.;
- мед - 2 ч.л.;
- бакпулвер - ½ чаена лъжичка;
- яйце - 1 бр.;
- канела - ¼ чаена лъжичка;
- портокалови стърготини - щипка.

Десертът се приготвя за минути, изпича се добре и има пореста структура.

Готвене на мъфини с овесени ядки в микровълновата

Приготвяме всички продукти по списък наведнъж. Омесете овесените ядки на фини трохи. Взимаме натурално кисело мляко, без добавки. Може да се замени с некисел кефир или гъсто кисело мляко без пероксид (без суроватка). Портокаловият чипс, ако желаете, може да бъде заменен с ядки или стафиди. Ако не обичате канела, може да я замените и с ванилия.

Чукваме едно сурово яйце в купата, в която смятаме да месим кексовото тесто.

Към яйцето добавете останалите съставки по рецептата.

Разбийте всички съставки за тестото с миксер. Ако нямате миксер, просто разбъркайте много старателно. Оставете тестото да престои няколко минути.

Като форма за торта вземете керамична чаша от 300 ml. Намажете вътрешността на чашата с растително масло без мирис. Поставете тестото в чаша. Поставете чашата с тестото в микровълновата, без да я покривате. Изпечете сладкиша в чаша в микровълнова фурна за 4 минути на 600 W.

Проверяваме готовността на кекса (както обикновено) с дървено шишче.

Обърнете чашата. Покривайки ръбовете на чашата с длан, внимателно изсипете тортата от чашата в дланта си. Поставете тортата в чиния. Ако е трудно да извадите тортата от чашата, внимателно прокарайте нож с тънко острие близо до стените на чашата.