Можете да приготвите пиле на грил в обикновена фурна, която няма тази функция.
Как да приготвите пиле на скара във фурната, ако има специална функция за шиш и фритюрник? Да, много просто - на скара. Оказва се много вкусно и не малко по-лошо. Пържената кора и ароматът са подходящи. Този метод на готвене винаги е по-здравословен, тъй като излишната мазнина капе надолу.
Купих цял труп на пиле или пиле бройлер в магазина, измих го добре и ако имаше останали органи вътре, ги извадих и ги измих отново.
Вземам дълбока купа или тава за печене, слагам пилето там и го поръсвам добре с подправки от всички страни. За това ястие използвах сложна подправка, която се нарича „за пиле“.
След това се нуждаем от решетката, която идва с всяка фурна. Върху тази решетка слагам пилето, а отдолу поставям тава, от която ще капе мазнина и сок, за да не изцапам фурната.
Аз избирам режим грил, ако имате такъв. В противен случай изберете 180 градуса по Целзий и гответе 1 час.Ако желаете, можете да включите конвекция.
Месото се получава много вкусно с красива и хрупкава запечена коричка и нежна и мека вътрешност.
съставки:
- 1. пилешки труп - 1 бр.;
- 2. всякакви подправки - 50гр.
Готвене на пиле:
Купих цял труп на пиле или пиле бройлер в магазина, измих го добре и ако имаше останали органи вътре, ги извадих и ги измих отново.
Вземам дълбока купа или тава за печене, слагам пилето там и го поръсвам добре с подправки от всички страни. За това ястие използвах сложна подправка, която се нарича „за пиле“.
След това се нуждаем от решетката, която идва с всяка фурна. Върху тази решетка слагам пилето, а отдолу поставям тава, от която ще капе мазнина и сок, за да не изцапам фурната.
Аз избирам режим грил, ако имате такъв. В противен случай изберете 180 градуса по Целзий и гответе 1 час.Ако желаете, можете да включите конвекция.
Месото се получава много вкусно с красива и хрупкава запечена коричка и нежна и мека вътрешност.
Подобни майсторски класове
Особено интересно
Коментари (0)