Най-простото меко крема сирене без готвене от кефир

Яденето на млечни продукти за закуска е много полезно. Имайки предвид бързината, с която трябва да се приготвите сутрин, трябва да закусите с най-обикновени ястия. Пригответе това крема сирене от вечерта и можете да приготвите вкусни сандвичи с него за 2 минути.

съставки:

• кефир със съдържание на мазнини най-малко 2,5% - 1 л;
• чесън – 1-2 скилидки;
• сол;
• пушен пипер;
• копър - 2 стръка.

Процес на приготвяне на крема сирене

Необходимо е да замразите 1 литър кефир директно в бутилка или торбичка. Когато замръзне, трябва да отрежете опаковката и да я прехвърлите в гевгир, покрит с марля. Постепенно ще се стопи и серумът ще избяга от него. Сухата маса, останала в марлята, се изцежда допълнително и се прехвърля в дълбока чиния. Добавете наситнен копър, чесън, сол и пушен червен пипер на вкус. Остава само да смесите всичко и крема сиренето е готово.

Гледай видеото

Добър апетит!