Розови дяволски яйца

За празника много домакини се опитват да приготвят не само вкусни, но и красиви ястия. Днес ще ви споделя една рецепта за приготвяне на розови дяволски яйца. Това ястие определено няма да остане незабелязано.

съставки:

пилешки яйца - 2 бр;
топено сирене - 100 г;
сурово цвекло - 50 г;
майонеза - 70 г;
зеленина за украса.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Сварете яйцата до готовност. Изчакваме да изстинат, обелваме ги и ги разполовяваме. Отделете жълтъците и оцветете белтъците.

2. За да приготвите оцветителя, добавете вода и цвекло, нарязано в блендер, в тигана. Сложете всичко това на огъня, сложете белтъците вътре, гответе около 3 минути на умерен огън. Когато белтъците се оцветят, трябва да се охладят.