طبخ. الصفحة 25

إذا كان الغداء قريبًا، ولكن ليس لديك ما يكفي من الوقت لإعداد وجبة كاملة، فيمكنك إعداد حساء لذيذ جدًا من الزلابية المجمدة. سيتطلب ذلك منتجات بسيطة، والحد الأدنى من الجهد وحوالي 30 دقيقة من وقت الفراغ. إذا كان في

يمكن تقديم الخيار العصير ذو الرائحة اللطيفة بعد 15 دقيقة من تحضيره. ستساعدك سلطة الخيار الحارة هذه على تنويع طاولتك اليومية، ولن تكون في غير مكانها على طاولة الولائم. الحد الأدنى من المكونات

تعتبر أسماك البحر أغنى مصدر للبروتين الكامل والأحماض الدهنية الصحية والفيتامينات والمعادن. وتناوله له تأثير إيجابي على صحة الإنسان ويبطئ عملية الشيخوخة. العديد من الشعوب التي تعيش بالقرب من البحار لديها

تحظى المخللات اللذيذة ووجبات الطماطم الخفيفة بشعبية كبيرة في فصل الصيف. في أغلب الأحيان، تسمح لك وفرة الطماطم بإعداد هذا المنتج بطرق مختلفة. ولكن هنا هي النتيجة النهائية، في بعض الأحيان عليك الانتظار لفترة طويلة، الأمر الذي يزداد سوءا

يقولون أنه إذا كنت تستخدم منتجات قليلة الدسم لهذه الوصفة، فستحصل على جبن غذائي حقيقي. لم يجرب. لكنني لم أتبع التوصيات بدقة أيضًا. على سبيل المثال، إذا كانت قائمة المنتجات من المصدر الأصلي تنص على ضرورة وجود الحليب والكفير معهما

الفطر المتبل ليس ضيفًا نادرًا على طاولتنا. وكقاعدة عامة، يتم تقديمها كمكمل لأطباق الدواجن أو اللحوم الرئيسية. غالبًا ما يستخدم الفطر المخلل لإعداد العديد من الوجبات الخفيفة والسندويشات والحشوات. أفضل شيء

تعتبر الرنجة المدخنة اكتشافًا رائعًا لأولئك الذين يحبون الأسماك. سيقول الكثيرون أن مثل هذا الشيء الصغير لا يستحق الاهتمام به. لا تحاول التسرع في الاستنتاجات، لأن النتيجة ستكون مذهلة ومبهرة. والنتيجة هي منتج طبيعي

يعلم الجميع أن هناك عددًا كبيرًا من الوصفات لأطباق البطاطس. ليس هناك مئات، بل آلاف! لكن كل طباخ في عجلة من أمره للحصول على اثنين على الأقل من الوصفات الموثوقة والمثبتة والتي يمكن أن تساعد في المواقف المختلفة.

ينصح خبراء التغذية بإدراج أطباق السمك في القائمة على الأقل 1-2 مرات في الأسبوع، وينصح باختيار الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية إلى حد ما من الدهون. جنبا إلى جنب معها، تدخل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs) من العائلة إلى جسم الإنسان.

سمكة رائعة هي بولوك. يتمتع المنتج بطعم محايد مذهل، ويتناسب بشكل جيد مع العديد من المكونات والأطباق.الشيء الأكثر أهمية هو أن هذه السمكة لا تحتوي على عظام تقريبًا، لذا يمكنك تناولها بكل سرور. الأكثر شعبية

الجميع في بلدنا يحب الخيار. فهي مملحة ومخللة وتدخل في السلطات والوجبات الخفيفة. مجموعة متنوعة من الخيارات رائعة جدًا بحيث يمكن لعينيك أن تمتد على نطاق واسع! لكن الوصفة اللذيذة والمرغوبة هي وصفة التخليل الجاف للخيار في الكيس. العصير بشكل لا يصدق و

لقد أدرك خبراء التغذية المعاصرون منذ فترة طويلة شحم الخنزير كمنتج صحي. حسنًا، على الأقل الدهن المملح لا يحتوي إلا على شحم الخنزير. ولكن تكوين النقانق من المتجر يمكن أن يسبب ليس فقط أسئلة، ولكن أيضا اضطراب في الجهاز الهضمي. ولذلك فمن الأفضل

في الآونة الأخيرة، اكتسب الخيار في الحقيبة شعبية كبيرة في الطبخ. تعتبر هذه الوجبة الخفيفة المذهلة نجاحًا حقيقيًا خلال فصل الصيف. لا يوجد شيء أفضل من تقديم البطاطس ذات اللون البني الذهبي مع الخيار المقرمش. لا أحد يستطيع مقاومة الرائحة و

بالنسبة للكثيرين، يعتبر شحم الخنزير المنتج الأكثر تفضيلاً تقريبًا. مع وبدون طبقات، رقيقة وسميكة، مملحة بطرق مختلفة. كل نوع له مراوحه الخاصة. في برد الشتاء سيعطيك شعوراً بالشبع، وفي حرارة الصيف شحم الخنزير المفروم ناعماً

في أيام الصيف الحارة، بالطبع، تحتاج إلى مخزون من الآيس كريم محلي الصنع، والذي سيساعدك في فترة ما بعد الظهر الحارة وفي أمسية دافئة كسولة. لكن الخيار الشائع مع الكريمة الثقيلة ليس مرضيًا دائمًا.

إذا قمت لسبب ما باستبعاد المايونيز أو البيض الذي تم شراؤه من المتجر من نظامك الغذائي أو تجنب تناول البيض النيئ، انتبه إلى وصفتنا خطوة بخطوة مع الصور. باستخدام مفرمة الخلاط مع السكين، قومي بتحضير المايونيز بدون البيض

تبدو أفخاذ الطبل المدخنة الوردية فاتحة للشهية حتى في الصورة. يمكن شراؤها بسهولة في أي هايبر ماركت، ولكن انتبه إلى التكوين. هناك عدد كبير من المواد المضافة غير المرغوب فيها للاستهلاك. الأطباء متواجدون باستمرار على جميع الشاشات

وصفة مجربة على مر السنين، دون تفكير غنائي. يتم تقديم مربى الهندباء بشكل جيد مع الفطائر الساخنة. في طقس الصيف الحار، المربى المخفف في الماء يروي العطش تماما. غنية جدا بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.

لا يمكن الخلط بين طعم الآيس كريم الكريمي الحقيقي وأي شيء آخر - فهو طعم الطفولة. اتضح أن صنع الآيس كريم في المنزل أمر بسيط للغاية. أنه يحتوي فقط على المكونات الطبيعية وبأسعار معقولة. وأي توت موسمي سيساعد على تنويع الطعم.

يعتبر المسكرات السميكة المصنوعة من الهندباء الصيفية بمثابة هضم لا يُنسى يمكنك من خلاله مفاجأة الضيوف بوضع زجاجة من مشروب مشرق على الطاولة. الطعم "الزهري" حاضر بشكل ملحوظ: كلما كان المسكر باردًا، كلما كانت "رائحة الهندباء" أكثر ثراءً.

من غير المرجح أن يترك أي شخص غير مبال بأجنحة الدجاج المدخنة. نحن لا نتحدث عن منتج من متجر، ولكن عن طعام شهي محلي الصنع، يتم تقديم الوصفة لربات البيوت. بدأ الناس بالتدخين على النيران في العصور القديمة. بدأوا الطبخ على النار

العديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة يتجنبن الكبلين ولا يستخدمنه في نظامهن الغذائي. إنهم يحتقرون الأسماك الصغيرة، والتي يمكن أن تكون لذيذة للغاية عند طهيها بشكل صحيح. إنها جيدة بأي شكل من الأشكال. مناسبة للقلي والخبز وحساء السمك والفطائر. أ

أصبح المسكر الإيطالي الشهير "Limoncello" مشهورًا منذ فترة طويلة في جميع أنحاء العالم. تاريخ أصله مربك للغاية ومغطى بالأساطير والأساطير. وفقا لأحد الإصدارات، تم إعداده من قبل الصيادين من الجزء الجنوبي من إيطاليا. وفي ساعات الصباح الباكر شربوه،

ليس من قبيل الصدفة أن ربات البيوت الماهرات غالباً ما يُدرجن الأسماك في الخليط في قوائم العطلات. بعد التقديم، يتم تناول هذا الطبق من قبل المشاركين في العيد في لحظة. لن تجد ذواقًا لا يحب هذا العلاج. هل تريد أن تفاجئ الجميع بمنتجك الفريد؟