طبخ. الصفحة 27
دروس الماجستير:
نفخة التفاح البسيطة المصنوعة من العجين الجاهز
في الآونة الأخيرة، أجبرت وتيرة الحياة المحمومة العديد من ربات البيوت على الاهتمام بشكل متزايد بالوصفات سهلة التحضير وغير المعقدة. بعد كل شيء، تريد أن تفعل كل شيء - خذ استراحة من العمل ودلل عائلتك بالطعام اللذيذ. جرب استخدام
قطع مغذية
من المؤكد أن كل واحد منا واجه مشكلة عدم توفر الوقت لتناول الطعام بشكل صحيح! مثل هذه الفترات ضارة جدًا بجسمنا وتهدد بأمراض المعدة المختلفة. لكن لحسن الحظ وجدت طريقة جيدة جدًا لتجنب كل هذا!
دويتو احتفالي: الفطائر مع مرافقة الحمضيات
لماذا لا نتناولها على وجه التحديد مع البرتقال أو الجريب فروت أو الليمون أو اليوسفي؟ لأنها في هذا التفسير قابلة للتبديل. على سبيل المثال، يعتقد بعض الناس أن طعم اليوسفي أخف من طعم البرتقال. طعم الجير أكثر إشراقا من الليمون. مع خاص
وصفة البطاطس المقلية في الفرن
الوجبات السريعة دائمًا ما تكون مغرية جدًا. البرغر العصير، شذرات الخبز المقرمشة، وبطبيعة الحال، البطاطس المقلية سوف تترك عدد قليل من الناس غير مبالين.ومع ذلك، فإن مثل هذا الطعام ليس مفيدا للغاية، لأنه يحتوي على الكثير من الدهون والتوابل.
النقانق في خبز البيتا في 5 دقائق
للحصول على وجبة خفيفة لذيذة وعطرية ومرضية في نفس الوقت من خبز البيتا، لا تحتاج إلى أن تكون ماهرًا في الطهي. من السهل جدًا معرفة خيار الطهي الجيد. مثل هذه! هذا الطبق جاهز في 5 دقائق فقط. علاوة على ذلك، لا توجد صعوبات
وصفة سوليانكا بسيطة
من بين الأطباق الساخنة والمرضية، تحتل الحساء المركز الأول بحق. يعد Solyanka أحد أكثر الخيارات المغذية لإعداد الغداء لجميع أفراد الأسرة. يرضي هذا الحساء الشهية بفضل وجود عدة أنواع من اللحوم في تركيبته. وسوف يعطي الدخان المضافة
مافن الشوكولاتة الإنجليزية
هذه الوصفة عبارة عن وصف خطوة بخطوة لفطيرة سهلة الصنع وغير مكلفة للغاية. وعلى الرغم من أن الفطيرة تتكون في المقام الأول من الشوكولاتة، إلا أنه مع كل تحضير جديد يمكنك جعلها فريدة من نوعها عن طريق إضافة الفواكه المسكرة والمكسرات والزبيب والمشمش المجفف.
جبنة مشوية
هذه هي حرفيًا أفضل وصفة في العالم كله، في رأيي! إذا كنت من محبي الجبن، فسوف تحب أعواد الجبن الرائعة هذه. مصنوعة من مكونين فقط في 20 دقيقة. أنصحك بشدة بتحضير هذه العصي وفقًا لهذه الوصفة،
عصير الليمون الأسود
عصير الليمون الأسود هو مشروب منعش مثالي للاحتفال بعطلة شعبية مثل عيد الهالوين. الكربون المنشط، الذي يمكن شراؤه من الصيدلية، يعطي عصير الليمون لونه الأسود. لكن لا تخافوا أولاً
لفائف الماكريل على الشواية
من منا لا يحب السمك الدهني اللذيذ المطبوخ على النار؟ حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً لن يرفضوا هذا الطبق الرائع. سمك طري ذو رائحة خفيفة وطعم مدخن وقشرة مقرمشة. مربى حقيقي! رائحة هذا
كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والموز
في كل احتفال، كل مضيفة لديها وصفة لكعكة مميزة خاصة بها. ولكن غالبًا ما يحدث أنه بعد تحضير الأطباق الرئيسية والمقبلات، لا يتبقى وقت، بل وأحيانًا طاقة، لتحضير الكعكة. وذلك عندما يتعلق الأمر بالإنقاذ
البطيخ المسكر
ماذا يجب أن أمضغ؟ أنا شخصياً أسمع هذا السؤال كل يوم، أكثر من مرة. على الرغم من أنه على الأرجح أصبح الأمر مألوفًا بالنسبة لمعظم الأمهات. لا يمكن مقارنة الحلويات المحضرة في المنزل بالحلويات التي يتم شراؤها من المتجر، ولكن في بعض الأحيان لا يكون هناك ما يكفي من الوقت،
بطاطا مقلية في ظرف ورقي
تعتبر البطاطس المقلية في ظرف ورقي فكرة رائعة لمفاجأة أحبائك. ولا يهم على الإطلاق ما إذا كان طفلاً أم شخصًا بالغًا. ستكون البطاطس الشهية في مظروف أنيق بمثابة زخرفة رائعة ولذيذة لأمسية رومانسية للرجل
كيفية شواء خنزير كامل على البصق
كيفية شواء خنزير كامل على البصق؟ مع دجاجتين في الداخل! يمكن أن يكون هذا الطبق أهم ما يميز عطلة عائلية كبيرة: خنزير كامل محشو بدجاجتين كاملتين! هذه الطريقة لطهي اللحوم تتطلب الكثير من الوقت،
بطاطا هاسيلباك المخبوزة مع الثوم والزعتر
تعد بطاطس هاسيلباك اللذيذة المصنوعة في هذه الوصفة خيارًا رائعًا للطبق الجانبي النباتي والخالي من الغلوتين.حصلت على اسمها تكريما للمطعم السويدي حيث بدأ تحضيره في منتصف القرن الماضي، وباللغة الروسية غالبا ما يتم
لفائف مخبوزة مع ناجتس وصلصة الثوم
إذا كنت تحب المطبخ الياباني وتفاجئ الضيوف بتجارب الطهي، فهذه الوصفة تناسبك. يمكنك إضافة أي محتوى إلى هذه اللفات، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان أنه بعد الخبز قد يتغير الطعم. على سبيل المثال، لا ينصح بإضافة
الطماطم المجففة بالشمس لفصل الشتاء
أصبحت هذه الوصفة معروفة لنا مؤخرًا نسبيًا. انها تأتي من المطبخ الإيطالي. وهناك، يتم حصاد الثمار بهذه الطريقة لاستخدامها مرة أخرى في تحضير البيتزا والمعكرونة وغيرها من الأطباق المميزة للطهاة المحليين. بمجرد تجربتها، أنت نفسك
فيليه دجاج مع الطماطم والجبن
فيليه دجاج بالطماطم والجبن “نصف ساعة والجميع سعداء”. جميع الناس يحبون تناول الطعام اللذيذ والمرضي. لكن لا أحد يريد الوقوف عند الموقد لمدة نصف يوم. ولطهي شيء لذيذ، ليس عليك قضاء ساعات طويلة في المطبخ. لحفظ الخاص بك
ثلج الفاكهة
يعد ثلج الفاكهة المصنوع منزليًا أكثر صحة من المنتج المنتج صناعيًا. يمكنك التحكم في العملية من البداية إلى النهاية ويمكنك التأكد من عدم وجود أي إضافات ضارة أو أصباغ كيميائية. يمكنك تكثيفها
كيفية صنع ثلج القهوة
رائحة القهوة مشرقة للغاية، وربما الأكثر شهرة في العالم كله. ويضاف إلى العطور والحلويات. هناك أيضًا العديد من الكوكتيلات الكحولية التي تشمل القهوة. المشكلة عند التحضير مختلطة
تعليب الخيار
إنه موسم التعليب. لقد تم بالفعل صنع الكثير من الفواكه المعلبة والتوت. وأخيرًا، أصبح الخيار ناضجًا! النوع الأكثر شيوعًا من التعليب هو طريقة "الخيار في ماء مالح". بهذه الطريقة يظل الخيار كاملاً ويمكن استخدامه
شرحات تركيا
هذا طبق رائع عندما تحتاج إلى إعداد شيء جوهري. الطبق لا يحتوي على مكونات معقدة. إن إدخال هذا الطبق في نظامك الغذائي اليومي مع سلطة الخضار سيساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك. محتوى السعرات الحرارية في الطبق منخفض
كيف تقلى الحبار لذيذ
الحبار هي رأسيات الأرجل واسعة الانتشار. هم أقرب أقرباء الأخطبوطات والحبار. العديد من أنواع الحبار صالحة للأكل وتخضع للصيد الصناعي والترفيهي. يحتوي لحم الحبار على الكثير
أسرار صنع فطائر اللحم الحقيقية
احتلت أطباق شعوب القوقاز مكانة خاصة في نظامنا الغذائي. الطعام اللذيذ والصحي لم يتم فصله أبدًا عن طريق الحدود والسياسة وظواهر الواقع الأخرى. لقد استمتعنا دائمًا بإعداد الخينكالي الجورجي والشاه بيلاف الأذربيجاني