طبخ. الصفحة 29

ابني الأكبر، مثلي، يحب الخبز بالزبيب، ولذلك يطلب مني في كثير من الأحيان إعداد كب كيك. بشكل عام، يعتبر المافن من المعجنات المفضلة لدى العديد من الأطفال، خاصة تلك المصنوعة من الزبيب أو المكسرات أو غيرها من الأشياء الجيدة. أ

هذه البسكويت تجعلنا نتذكر دائمًا طفولتنا، عندما كانت أمهاتنا أو جداتنا يخبزن، وكنا نستمتع بتقطيع الأشكال الفاخرة من العجين. ثم شرب الجميع شاي الأعشاب اللذيذ معًا. هذه الوصفة سهلة التحضير جداً،

يمكن تسمية سلطة القيصر، دون تواضع زائف، بأنها واحدة من أكثر السلطات شعبية. يمكن تجربة الوصفة المرجعية في مطعم جيد، لكنها ليست مثالية في جميع المقاهي. للوصفة الكلاسيكية، استخدمي الخس الروماني والخبز المحمص وجبنة البارميزان والصلصة

مانتي هو طبق مغذي ولذيذ للغاية. وبطبيعة الحال، فهو غني بالسعرات الحرارية، لكنه سهل الهضم لأنه مطهو على البخار. هناك عدد كبير من الوصفات لإعدادها. يتم تحضير مانتي بحشوات مختلفة: لحم الضأن، ولحم الخنزير، ولحم البقر،

إذا كنت تحب الطعام الكوري، فلا شك أنك ستحب هذه السلطة اللذيذة والشهية ذات النكهة الحارة قليلاً. يمكن غلي المعدة مسبقًا، فلن تقضي أكثر من نصف ساعة في تحضير الوجبة الخفيفة. المعدة تغلي

في العالم الحديث، وتيرة الحياة سريعة جدًا لدرجة أن الكثير من الناس لا يريدون قضاء ساعات ثمينة في الطهي. بفضل هذا، أصبحت الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها بسرعة ولذيذة تحظى الآن بشعبية متزايدة. هذه الوصفة بسيطة جداً،

عندما تقومين بتربية ولدين صغيرين، ليس لديك دائمًا الوقت لإعداد أطباق أصلية أو حتى أطباق أكثر تعقيدًا. لكن في بعض الأحيان تريد حقًا تدليل أحبائك ونفسك أيضًا بشيء لذيذ. وصفة هذه الفطيرة تناسبني

تعتبر حبار رأسيات الأرجل من بين المأكولات البحرية الأكثر ملائمة للميزانية. السعر المنخفض نسبيًا يجعل شراء هذه المحار في متناول معظم المستهلكين. يحتوي لحم الحبار على بروتين كامل ومحتوى قليل من الدهون. له

لقد كنت أبحث عن وصفة دونات جيدة لفترة طويلة، وأخيراً وجدتها. بالإضافة إلى الوصفة نفسها، يجب أن تكون المنتجات جيدة، ويجب أن يكون الدقيق من أعلى مستويات الجودة، ويجب أن يحتوي الزيت على نسبة عالية من الدهون. الخميرة موضوع منفصل تمامًا، الخميرة عالية الجودة هي المفتاح

العيش في بلدنا، من الصعب عدم معرفة واحدة على الأقل من الوصفات لصنع الفطائر.نظرًا لوجود أسبوع كامل من الفطائر في التقويم، عندما تكون هناك أنواع مختلفة من الفطائر على رأس الطاولة. وبطبيعة الحال، يتم الاحتفاظ بأفضل الوصفات في التقاليد العائلية.

في قسم "الخبز" في أي كتاب طبخ، يجب أن تكون هناك وصفة واحدة على الأقل للفطائر، لأن هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة في بلدنا. إنه مثالي كوجبة إفطار لجميع أفراد الأسرة، وسيكون أيضًا بمثابة حلوى ممتازة للشاي. هناك منهم

والشيء الجيد في الزلابية محلية الصنع هو أنه بعد قضاء ساعة أو ساعتين فقط، يمكن تحضيرها للاستخدام المستقبلي وتجميدها وطهيها حسب الحاجة. يمكن تخزينها في الفريزر الجيد لفترة طويلة دون فقدان الجودة. على الرغم من خبراء الغذاء

طبق جانبي آخر بسيط ولكنه رائع في نفس الوقت من البطاطس يمكن تقديمه للضيوف على طاولة الأعياد. هذا الطبق مرضي للغاية، لذا يمكن أن يصبح أيضًا وجبة غداء نباتية كاملة في دائرة عائلية مريحة.

الوقت التقليدي لفطائر التفاح بجميع أنواعها هو نهاية الصيف وبداية الخريف. ولكن حتى في فصل الشتاء، يصبح خبز التفاح ذا أهمية خاصة، حيث يملأ المنزل برائحة مسكرة ويذكرنا بأيام الصيف وحفلات الشاي على الشرفة الأرضية الريفية. في هذا

يعد تحضير الفواكه المجففة بهذه الطريقة حلاً ممتازًا لتوفير المال، كما أنه حل جيد لإعداد منتج صحي. هذه الوصفة رائعة لأنه يتم استخدام جميع المنتجات تمامًا ولا شيء

لتحضير أربع حصص من "ميدوسا" سنحتاج إلى المنتجات التالية: صدر الدجاج - 1 قطعة؛ الجزر - 1 جهاز كمبيوتر. بصل (متوسط) – 1 قطعة؛ الماء - 5 أكواب؛ الثوم - 2 فصوص؛ الجيلاتين - 30 جم؛ الفلفل الأسود – 6 قطع؛ قرنفل

في الآونة الأخيرة، أصبح الطبخ هوايتي المفضلة. إن طهي أطباق جديدة ومثيرة للاهتمام يثير اهتمامي ويسمح لي بالاسترخاء. فكر بنفسك كم هي مثيرة للاهتمام عملية تحويل المنتجات البسيطة إلى أطباق غير عادية ولذيذة. عندما تكون في

في الخريف، ينضج التفاح في حدائق المنزل. تزرع بعض ربات البيوت ثمارًا صغيرة شبه برية، بينما تزرع أخريات ثمارًا كبيرة الحجم ولكن خضراء حامضة. نحن نواجه مسألة كيفية معالجة هذه الكمية الهائلة من التفاح، والتي ليست دائما حلوة ولذيذة

الجبن المطبوخ ليس رخيصًا الآن، وفي بعض الأسواق الشعبية أصبح باهظ الثمن للغاية. لذلك، فإن عشاق هذه الحساسية ليس لديهم خيار سوى طهيها بأنفسهم من الجبن وبعض المكونات الإضافية. بالجودة

وقت الخريف، بالإضافة إلى البرودة التي طال انتظارها، يرضينا بحصاد جديد وغني من الفواكه والتوت والخضروات والفواكه. واحد منها الكمثرى. من الصعب المبالغة في تقدير خصائصه المفيدة، ومجموعة متنوعة من الأطباق التي يتم استخدامه فيها لا تعد ولا تحصى.

الدجاج المقلي بالفرن هو طبق سيساعد في أيام الأسبوع وفي أي عطلة. يمكن تغيير الطعم المعتاد عن طريق نقع الدجاج مسبقًا بالبيرة والخردل. يمكنك طهي أي عدد مرغوب من الدجاج في البيرة

المعجنات الحلوة هي دائمًا عطلة للعائلة. تعرف ربات البيوت اللاتي يدللن أسرهن في كثير من الأحيان بالحلويات اللذيذة أنه مع المنتجات محلية الصنع، يكون شرب الشاي ألذ بشكل مضاعف وأكثر مرغوبًا فيه. هذه الوصفة لللفائف اللذيذة مع الكريمة الرقيقة ستفاجئ الجميع

الفراولة هي واحدة من أولى ثمار التوت الصيفية التي طال انتظارها والتي طال انتظارها. خلال فترة قصيرة من النمو، ليس من الممكن الحصول على ما يكفي من طعم التوت. لذلك، من الضروري البدء في تحضير الفراولة لفصل الشتاء في أسرع وقت ممكن من أجل الاستمتاع بها في المستقبل. موجود

من قال أن الأشياء المفيدة يجب أن تكون باهظة الثمن؟ خلال الموسم، يمكن لأي شخص أن يصنع حلويات محلية الصنع، والسعر أرخص بكثير من المتجر. من السهل جدًا تحضير هذه الحلوى الصيفية. لحلويات الجيلي محلية الصنع، ستحتاجين إلى علبة من الجيلاتين، ثلاثة أزواج