Pastís sense coure fet de galetes i plàtans

Per a cada celebració, cada amfitriona té una recepta per al seu propi pastís. Però sovint passa que després de preparar els plats principals i els aperitius, no queda temps, i de vegades fins i tot energia, per preparar el pastís. És llavors quan aquest pastís arriba al rescat: un pastís sense coure amb una quantitat mínima d'ingredients. No cal fer massa, coure pastissos o evocar la preparació de nata. Per preparar el pastís necessitareu plàtans, galetes i crema agra amb sucre. I el pastís acabat resulta molt saborós, tendre, lleuger i suau. I el gust d'aquest pastís no és de cap manera inferior als comprats a la botiga.

Ingredients per fer una galeta sense coure i pastís de plàtan

• plàtans madurs - 5 peces;
  
• Galetes de galetes dolces - 350 g;
  
• Crema agra 20% de greix - 500 ml.;
  
• Sucre - 0,5 tasses
  
• Albercocs, baies per a la decoració.
  

La preparació del pastís no trigarà més de mitja hora. Però primer cal preparar els productes. Primer, peleu i talleu els plàtans a rodanxes.

La crema agra 20% de greix s'ha de combinar amb sucre.

Bateu-ho amb una batedora.

La millor galeta per fer aquest pastís és la "Gentle" Cracker, però malauradament, la botiga no la tenia, així que vaig haver de substituir-la per una altra galleta dolça. Primer cal col·locar una capa de galetes en un gerro profund.

Cobriu bé les galetes amb crema agra i sucre.

La següent capa són plàtans a rodanxes.

Cobriu els plàtans amb nata.

I així alterna capes a la part superior del plat, recobrint generosament cada capa amb nata.
Ara cal posar el pastís a la nevera unes quantes hores perquè les galetes i els plàtans quedin remullats amb la crema. A continuació, unteu la part superior del pastís amb crema agra i decoreu com vulgueu amb fruites, baies, fruites confitades i simplement ratlleu la xocolata.