Plàtans a la massa

Per fer plàtan arrebossat, necessitem plàtans i arrebossat. La recepta és senzilla, tots els ingredients són accessibles i disponibles a gairebé totes les llars. Vés.

Agafem plàtans.

Talleu a rodanxes longitudinalment o transversalment, com vulgueu.

Anem a fer la massa. Per fer-ho (per a 2-4 plàtans), agafeu 1 ou, 1,5 cullerades de farina i 1,5 cullerades de sucre (preferiblement sucre en pols).

Batre tots els ingredients i remenar fins que es dissolguin completament.

Agafeu una paella. Aboqui oli de gira-sol i escalfeu.

Submergeix les nostres rodanxes de plàtan a la massa i posa-les en una paella calenta. Fregir pels dos costats.

Col·locar en un plat.

Servir fred. Bona gana!

PD: Podeu espolvorear la part superior dels plàtans amb sucre en pols. Les pots menjar amb llet condensada.