Pollastre a la màniga "Mestressa mandrosa"

Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa

No us voleu molestar amb temps de cocció llargs? Aleshores, aquesta recepta és definitivament per a tu. El pollastre serà saborós i sucós. I el més important, el mínim del teu esforç.

Productes per cuinar:


  • - Pollastre, refrigerat 1500 gr.
  • - Espècies d'au, pebre vermell, sal.
  • - Mantega 30 gr.

Cuinar pollastre:


1. Esbandiu el pollastre i assequeu-lo. Talleu al llarg de l'estèrnum i obriu.
Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa

2. Eliminar l'excés de greix, arrebossar amb espècies d'au, pebre vermell i sal.
Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa

3. Fer talls a la carn a la zona del pit i introduir trossos de mantega.
4. Col·loqueu l'ocell en una màniga de forn. Lligar els extrems. Transferir a una safata de forn.
Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa

5. Fes un parell de punxades a la màniga amb una forquilla. Coure al forn a 200 graus durant 1 hora.
Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa

Serviu amb qualsevol guarnició o amanida de verdures fresques. Bona gana!
Pollastre a la màniga Mestressa de casa mandrosa
Torna
Comenta
  • corbatísomriurerientruborsomrientrelaxat relaxatsomriure
    ulls_corcor_petonantbesant_els_ulls_tancatsenrogitalleujatsatisfetsomriure
    fer l'ulletla llengua_tallada_fora_l'ullla llengua_tallada_els_ulls_tancatssomrientbesantllengua_talladadorment
    preocupatarrugant les cellesangoixatboca_obertafent ganyotesconfóscallat
    sense expressiósense gràciasuor_somriuresuardecebut_alleujatcansatpassiu
    decebutconfóstemoróssuor fredaperseverarplorarplorar
    alegriasorprèscridarcara_cansadaenfadatràbiatriomf
    endormiscatñammàscaraulleres de solcara_vertidaimpsomrient_imp
    cara_neutrano_bocainnocent
5+dos=
Comentaris (0)