Raffaello de formatge mató

En l'enrenou de les vacances, moltes mestresses de casa sovint s'esmeressin sobre què prepararan exactament per a la taula i amb quins plats sorprendran els seus convidats aquesta vegada. Per regla general, abans de servir els plats calents tradicionals, els familiars i amics que s'han reunit amb motiu d'una ocasió especial es dediquen a aperitius freds, que inclouen diversos embotits i amanides. Els més populars són els estimats "shuba", "Olivier", "grec". Avui us convidem a preparar la coneguda amanida de formatge fundit d'una manera nova i anomenar-la "Raffaello".

Primer, preparem els següents ingredients: quatre formatges fundits (100 grams cadascun), un grapat d'avellanes fregides, 300 grams de maionesa, sal al gust, tres ous de gallina, un paquet de flocs de coco.

Ara podeu passar al procés de preparació del nostre “Raffaello”. Així doncs, bull els ous i ratlleu-los.

També ratllarem el formatge fundit i el combinarem amb ous picats. Per a un gust picant, també podeu incloure grans d'all picats a l'amanida. Afegiu-hi maionesa i barregeu-ho tot bé, afegint-hi sal al gust. A continuació, farem petites boles amb la massa de formatge resultant.Col·loqueu una nou al mig de cadascun dels rafaellos resultants.

Només queda enrotllar els nostres grumolls en flocs de coco i col·locar-los molt bé en un plat festiu. Ara les nostres boles de neu s'han tornat molt semblants als populars caramels Raffaello.