Cuinar. Pàgina 15

Què podria ser més senzill? Probablement res. Saborós? Et pots empassar la llengua. No cal que ho dubtis, només has de repetir aquesta recepta. Aquest mètode no té res semblant a una màniga de forn.

La crema agra és una excel·lent salsa o amaniment per a creps, borscht, boles de massa o boles de massa. Aquest és un producte tradicional de la cuina russa. Podeu preparar-lo vosaltres mateixos a casa. Hi ha diverses maneres de fer crema agra a casa. I un

T'agrada el peix vermell, però no t'ho pots permetre? Aquesta recepta ho canviarà tot! Si compres llesques i les fregim en farina de blat de moro, obtindràs una obra mestra culinària increïble. Els convidats demanaran la recepta, però tu la mantens en secret. En només mitja hora

El salmó salat en sec lleugerament salat és un aperitiu de cocció ràpida saborós i molt tendre. Per preparar peix vermell lleugerament salat, n'hi ha prou amb cinc minuts del vostre temps! La resta del temps es cuinarà el peix sense la vostra participació. Encès

Assecar el peix no és gens una tasca difícil, com pot semblar a primera vista. Des de la tardor fins a la primavera, quan els peixos són abundants als rius locals, comencen a abastir-los, i si us agrada regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres amics amb cervesa amb peix, no hi ha res.

Aquest és simplement un gran aperitiu per a una beguda espumosa. Diverses carns fumades, seques, al forn o fregides. Les salsitxes, els salsitxes i els salchichas són molt populars als pubs de cervesa. La majoria d'aquests aperitius deliciosos es poden fer a casa sense cap problema.

A tothom, sense excepció, els encanta aquestes postres realment delicioses. Avui farem un gelat casolà amb el que es pot trobar a gairebé totes les cuines. Qualsevol dels ingredients presentats es pot excloure, substituir o complementar per altres, estrictes

Les patates fregides de formatge són una gran alternativa a les que es compran a la botiga. Preparar-los no podria ser més fàcil, el més important és triar el tipus de formatge adequat. No s'ha de fondre ni estendre gaire. Només triga un minut a ratllar el formatge i col·locar-lo a sobre

Els bolets fregits són molt saborosos, i si també estan arrebossats cruixents, encara més. Aquests bolets són bons com a aperitiu calent o com a complement a un plat secundari. En qualsevol cas, aquests bolets no deixaran indiferent a ningú. I per preparar-los tot el que necessites és

Aquesta recepta de pernil és bastant senzilla, però requereix un estricte compliment de les temperatures de cocció, en cas contrari, es pot inflar el brou, en paraules senzilles, el resultat final serà una mandonguilla.

Quan es mengen les reserves de bolets casolans, és el moment dels bolets comprats a la botiga i els xampinyons i els bolets igualment saborosos. Són els que més us trobeu a la cadena minorista, i avui us explicarem com preparar un berenar deliciós i ràpid amb bolets d'ostra. Bolets d'ostra

Els tomàquets cherry s'utilitzen en moltes amanides i plats. Són petits, semblen interessants i són agradables i còmodes de menjar. Normalment es col·loquen en un plat tallat per la meitat. Per tant, per estalviar temps i esforç, us suggereixo que us familiaritzeu amb interessants

M'agraden molt diversos productes de forn, però no estic preparat per passar 3 hores a la cuina preparant un plat. Per això vull presentar-vos una recepta tan senzilla i deliciosa. I el més important, en només 5 minuts obtindreu unes autèntiques i delicioses postres

Aquestes boles mandroses tenen totes la mateixa mida, tenen l'estructura de quallada més delicada i tot això és gràcies a la quantitat mínima de farina en el lot, així com a un mètode especial per formar cilindres de quallada. Boles de massa amb formatge cottage

Ni una sola mestressa de casa que sigui sensible a la dieta de la seva família hauria de passar per aquesta recepta.El deliciós rotllo de pollastre és ideal en tots els aspectes possibles: un sabor impressionant, picant i, alhora, delicat, es combina amb el màxim.

La llet de civada és un producte d'origen vegetal que és únic en les seves qualitats. Es pot trobar a la cadena minorista sota el nom de "Ne moloko". No conté lactosa ni caseïna, com en la llet de vaca; per tant, pot ser consumit amb seguretat per aquells

La carpa al forn amb llimona, ceba i anet resulta aromàtica i increïblement saborosa. Aquest plat, malgrat la senzillesa de la seva preparació, definitivament ocuparà un lloc d'orgull a la taula de vacances. Per coure carpa

Qualsevol part de la polpa de porc es pot convertir en la carn de porc bullida més tendre, només cal farcir-la amb injeccions de llet. L'all, les pastanagues dolces i les branques de romaní afegiran un gust i un color especials.

Com filetejar el peix de manera ràpida i senzilla? Només deu minuts del vostre temps i un ganivet afilat són suficients! Fins i tot un cuiner novell pot gestionar aquest procés. Per tallar peix, el millor és triar un ganivet afilat i prim.

El verat a la planxa és una gran idea per a un pícnic. Els kebabs són una cosa habitual i no sorprendràs ningú amb carn a la graella. Però si fregiu peix, podeu sorprendre tant a vosaltres com als vostres convidats. El verat és molt adequat per salar. Molta gent es nega a comprar-lo

Fer embotits a casa, difícil o no? Què és una botifarra? Es tracta bàsicament de carn picada especialment preparada, col·locada en una tripa i cuinada segons una recepta. No hi ha res complicat, el més important és conèixer alguns trucs i receptes.

Avui dia pots cuinar qualsevol cosa, només has de tenir el conjunt adequat d'ingredients. Les abundants salsitxes casolanes no són una excepció. En aquesta recepta utilitzarem només productes naturals, el que significa que la qualitat de l'embotit

Basturma és un plat de carn dels pobles del Caucas. Normalment, aquest aperitiu es fa amb filet de vedella, però també es pot fer amb porc, gall dindi i fins i tot pollastre. No és gens difícil preparar basturma a casa. Cal comprar

Podeu preparar una gran varietat de plats deliciosos a partir de ventresca de porc. Podeu fer un rotllo de pit per a les vacances en lloc de la botifarra habitual. Aquest és un gran embotit que també es pot posar en un entrepà. Cuina així