Konserves

Efteråret er tiden til at konservere svampe, og til ferien ville det ikke skade at forberede et par krukker. Ofte serveres tilbehør og alle slags salater, hvis opskrift inkluderer syltede svampe, ved en ceremoniel fest. Takket være tilstedeværelsen af ​​æteriske olier

Nu er det tid til at forberede sig til vinteren. Nogle betragter denne aktivitet som spild af tid og kræfter, mens andre tværtimod er meningen med sæsonen. Men hvis du læser denne opskrift, så har du virkelig brug for hjælp. Jeg kan personligt godt lide at forberede mig til vinteren

Om vinteren vil jeg rigtig gerne have en lille smule sommer. Forberedelserne til vinteren vil hjælpe os med dette! Prøv syltet vandmelon - let at tilberede og meget velsmagende! En interessant opskrift på en usædvanlig delikatesse, som du helt sikkert vil kunne lide.

Marinerede champignoner er ikke en sjælden gæst på vores bord. Som regel serveres de som et supplement til hovedretter med fjerkræ eller kød. Ofte bruges syltede svampe til at tilberede forskellige snacks, sandwich og fyld. Den bedste ting

Marinerede champignoner er en ideel forret til feriebordet. At sylte champignoner derhjemme er ikke svært.

Denne opskrift blev kendt for os relativt for nylig. Det kommer fra det italienske køkken. Der høstes frugterne på denne måde til videre brug i tilberedning af pizza, pasta og andre signaturretter fra lokale kokke. Når du først har prøvet det, så er du selv

Det er konservesæson. Der er allerede lavet en masse frugter og bær på dåse. Og endelig er agurkerne modne! Den mest populære form for konserves er metoden "agurker i marinade". På denne måde forbliver agurkerne hele og kan bruges som

Sommeren er kommet, og det er tid til vinterforberedelser. Blandt de mest populære dåsemad om vinteren er grønne ærter, uden hvilke mange hverdags- og ferieretter er uundværlige. Til konservering af grønne ærter derhjemme

Mange fjerkræ, der vokser i baghaverne hos beboere i den private sektor, kræver behandling efter slagtning. Ikke alt passer i frysere, nogle skal opbevares i krukker. Kødstykker sendes til stuvning, og knoglerne rulles til cylindre

I agurkesæsonen er mange mennesker engageret i konserves, og hver husmor har sine egne finesser til syltning af agurker. Jeg vil gerne tilbyde en anden mulighed for dåseagurker og tomater.Grøntsager saltet på denne måde viser sig altid vellykket, og

Fyr er et smukt og meget nyttigt træ. Det renser luften og fylder den med en charmerende aroma. Alt, hvad der vokser på dette træ, er et vidundermiddel mod mange sygdomme. Nålene indeholder udover æteriske olier forskellige vitaminer. Der er meget i det

Desværre er birkesaftsæsonen kort. Og vi ønsker virkelig, at denne velsmagende og sunde drik skal glæde os i lang tid, og endnu bedre – hele året rundt. I dette tilfælde vil konservering komme os til hjælp. Rulning af birkesaft på

Ingredienser: tomater – 5 kg, sød peberfrugt – 0,5 kg, gulerødder – 0,5 kg, løg – 0,5 kg, syrlige æbler – 0,5 kg, varm peber – 2 stk., hvidløg – 200 gr., salt – 1 kop uden top, vegetabilsk olie - 0,5 kopper, sukker - 1 kop.