Madlavning. Side 15

Hvad kunne være enklere? Sandsynligvis ingenting. Velsmagende? Du kan sluge din tunge. Der er ingen grund til at tøve, du skal bare gentage denne opskrift. Denne metode har intet, der ligner en bagemuffe.

Creme fraiche er en fremragende sauce eller dressing til pandekager, borscht, dumplings eller dumplings. Dette er et traditionelt produkt i det russiske køkken. Du kan forberede det selv derhjemme. Der er flere måder at lave creme fraiche derhjemme. Og en

Kan du lide rød fisk, men har du ikke råd? Denne opskrift vil ændre alt! Køber du skiver og steger dem i majsmel, får du et utroligt kulinarisk mesterværk. Gæster vil bede om opskriften, men du holder den hemmelig. På kun en halv time

Letsaltet tørsaltet laks er en velsmagende og meget mør hurtigtilberedt forret. For at tilberede letsaltet rød fisk er kun fem minutter af din tid nok! Resten af ​​tiden tilberedes fisken uden din deltagelse. På

Tørring af fisk er slet ikke en vanskelig opgave, som det kan se ud ved første øjekast. Fra efterår til forår, når der er rigeligt af fisk i lokale floder, begynder de at fylde dem, og hvis du kan lide at forkæle dig selv og dine venner med øl med fisk, så er der ingenting

Dette er simpelthen en god snack til en skummende drink. Diverse røget, tørret, bagt eller stegt kød. Pølser, frankfurtere og wienerbrød er meget populære på ølpuber. De fleste af disse lækre snacks kan uden problemer laves derhjemme.

Alle, uden undtagelse, elsker denne virkelig lækre dessert. I dag skal vi lave hjemmelavet is af det, der kan findes i næsten alle køkkener. Enhver af de præsenterede ingredienser kan udelukkes, erstattes eller suppleres med andre, strenge

Ostechips er et godt alternativ til de købte i butikken. At forberede dem kunne ikke være nemmere, det vigtigste er at vælge den rigtige type ost. Det må ikke smelte eller sprede sig meget. Det tager kun et minut at rive osten og lægge den på

Stegte svampe er meget velsmagende, og hvis de også er i en sprød panering, så endnu mere. Disse svampe er gode som en varm forret eller som tilføjelse til tilbehør. Under alle omstændigheder vil disse svampe ikke efterlade nogen ligeglade. Og for at forberede dem er alt hvad du behøver

Denne skinkeopskrift er ret enkel, men den kræver streng overholdelse af tilberedningstemperaturer, ellers kan du få bouillonhævelse, med enkle ord bliver slutresultatet en frikadelle.

Når de hjemmelavede svampereserver er spist, er det tid til indkøbte svampe og lige så velsmagende champignoner og østerssvampe. Det er dem, du oftest støder på i detailkæden, og i dag fortæller vi dig, hvordan du tilbereder en lækker og hurtig snack af østerssvampe. Østerssvampe

Cherrytomater bruges i mange salater og retter. De er små, ser interessante ud og er behagelige og bekvemme at spise. De lægges normalt i et fad skåret i halve. Så for at spare tid og kræfter foreslår jeg, at du stifter bekendtskab med interessant

Jeg elsker virkelig forskellige bagværk, men jeg er ikke klar til at bruge 3 timer i køkkenet på at tilberede én ret. Derfor vil jeg præsentere dig for sådan en enkel og lækker opskrift. Og vigtigst af alt, på kun 5 minutter får du en rigtig lækker dessert til

Disse dovne dumplings er alle af samme størrelse, har den mest delikate ostemassestruktur, og alt dette er takket være den minimale mængde mel i partiet, samt en speciel metode til at danne ostemassecylindre. Dumplings med hytteost

Ikke en eneste husmor, der er følsom over for sin families kost, bør gå forbi denne opskrift.Lækker kyllingerulle er ideel i alle mulige henseender: fantastisk, krydret og samtidig delikat smag kombineres med maksimal

Havremælk er et produkt af vegetabilsk oprindelse, som er unikt i sine kvaliteter. Den kan findes i detailkæden under navnet "Ne moloko". Det indeholder ikke laktose og kasein, som i komælk; derfor kan det sikkert indtages af de

Ovnbagt karpe med citron, løg og dild viser sig aromatisk og utroligt velsmagende. En sådan ret vil, på trods af enkelheden af ​​dens tilberedning, helt sikkert tage en stolthed på feriebordet. At bage karper

Enhver del af svinekød kan omdannes til det mest mørt kogte svinekød, du skal bare fylde det med mælkeindsprøjtninger. Hvidløg, søde gulerødder og rosmarinkviste vil tilføje en speciel smag og farve.

Hvordan fileterer man fisk hurtigt og nemt? Bare ti minutter af din tid og en skarp kniv er nok! Selv en nybegynder kok kan klare denne proces. Til at skære fisk er det bedst at vælge en skarp og tynd kniv.

Grillet makrel er en god idé til en picnic. Kebab er en almindelig ting, og du vil ikke overraske nogen med kød på grillen. Men steger du fisk, kan du overraske både dig selv og dine gæster. Makrel er velegnet til saltning. Mange nægter at købe det for

At lave pølser derhjemme, svært eller ej? Hvad er en pølse? Det er i det væsentlige specielt tilberedt hakket kød, anbragt i et hylster og tilberedt efter en opskrift. Der er ikke noget kompliceret, det vigtigste er at kende nogle tricks og opskrifter.

I dag kan du lave alt, du skal bare have det rigtige sæt ingredienser. Solide hjemmelavede pølser er ingen undtagelse. I denne opskrift vil vi kun bruge naturlige produkter, hvilket betyder, at kvaliteten af ​​pølsen

Basturma er en kødret fra folkene i Kaukasus. Typisk er denne forret lavet af oksemørbrad, men kan også laves af svinekød, kalkun og endda kylling. Det er slet ikke svært at tilberede basturma derhjemme. Skal købes

Du kan tilberede en bred vifte af lækre retter fra svinekød. Du kan lave en brystrulle til en ferie i stedet for den sædvanlige pølse. Dette er et fantastisk pålægskød, der også kan puttes på en sandwich. Kog sådan her