Sie bereiten diese Pizza schneller zu, als der Kurier eintrifft. Keine Hefe oder Ofen
Pizza in der Pfanne ist ideal, wenn Sie sich etwas Leckeres gönnen möchten, aber nicht viel Zeit zum Kochen oder Warten auf die Lieferung haben. Pizza wird ganz einfach und ohne Hefe zubereitet, sodass auch ein Kind damit zurechtkommt. Nur 20 Minuten und schon steht die saftige, aromatische Pizza auf dem Tisch. Und die Vielfalt der Füllungen ermöglicht es Ihnen, dieses Gericht jeden Tag zuzubereiten, sowohl für einen schnellen Snack als auch zum Mittagessen.
Zutaten:
- Ei – 1 Stk.
- Mayonnaise – 2 gestrichene Esslöffel.
- Mehl – 6 Esslöffel.
- Backpulver – ein halber Teelöffel.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Hartkäse – 50 gr.
- Tomate – 1 Stk.
- Paprika – 1 Stk.
- Wurst – 40 gr.
- Ketchup – 2 Esslöffel.
- Pflanzenöl – zum Einfetten der Pfanne.
Pizza in einer Bratpfanne kochen
1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Gemüse muss zuerst gewaschen werden. Sie können jede beliebige Wurst verwenden, in diesem Fall haben wir rohe Räucherwurst verwendet.
2. Waschen Sie das Ei und schlagen Sie es in einen tiefen Teller. Mayonnaise hinzufügen.
3. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen. Mischmehl und Backpulver hinzufügen.
4.Gründlich vermischen, bis ein homogener dicker Teig entsteht. Je nach Größe des Eies benötigen Sie möglicherweise etwas mehr oder weniger Mehl.
5. Fetten Sie die Bratpfanne mit Pflanzenöl ein. Den Teig mit den Händen gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen.
6. Mit Ketchup schmieren. Anstelle von Ketchup können Sie auch Tomatenmark verwenden und Salz und Gewürze hinzufügen.
7. Drei Käsesorten und in zwei Teile teilen. Wir schneiden die Wurst und das Gemüse je nach Vorliebe auf beliebige Art und Weise. In diesem Fall wurde die Wurst in Streifen, Tomaten und Zwiebeln in dünne Ringe und Pfeffer in kleine Scheiben geschnitten. Streuen Sie eine Hälfte des Käses auf den Ketchup. Gehackte Wurst, Tomaten, Zwiebeln und Paprika hinzufügen. Die andere Hälfte des Käses darüber streuen.
8. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen.
9. Fertig ist die schnelle Pizza ohne Hefe in der Pfanne. Nach Belieben können Sie frische Kräuter darüber streuen.