Faule Knödel
Dieses Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr gesund. Wenn Sie Sport treiben, werden Sie diese Knödel auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen; ein hoher Proteingehalt und ein niedriger Fettgehalt sind das, was Sie brauchen.
Lazy Dumplings eignen sich hervorragend zum Frühstück und sind (wenn man sie aus dem Gefrierschrank nimmt) in wenigen Minuten zubereitet, sodass Sie nicht zu spät zur Arbeit, zur Schule oder zu anderen Besorgungen kommen und sich von Anfang an garantiert wohlfühlen wunderbares Frühstück.
Wird benötigt
Nehmen Sie zwei Portionen:
- 250 g Hüttenkäse.
- 1 Ei.
- 3-4 volle Esslöffel Mehl + 1 Löffel zum Bestreuen.
- Zucker und Salz nach Geschmack.
Wenn Sie hausgemachten Hüttenkäse nehmen, geben Sie ihn durch ein Sieb oder einen Fleischwolf, um ihm Homogenität zu verleihen; Sie können ihn sofort mit Hüttenkäse aus einer Packung kochen, ohne ihn zu sieben.
Quark, Mehl, Ei, Salz und Zucker vermischen. Den gesamten Inhalt mit einem Stampfer glatt pürieren.
Den entstandenen Teig zu kleinen Würstchen ausrollen. Schneiden Sie diese Würste in Würfel, Kugeln oder in jede andere gewünschte Form.
Faule Knödel zubereiten
Werfen Sie unsere Knödel in kochendes Salzwasser. Zum Kochen bringen und warten, bis die Knödel schwimmen.Dann warten wir 1-2 Minuten und nehmen den Leckerbissen mit einem Schaumlöffel heraus.
Auf einen Teller legen.
Sie können Butter, Beerenmarmelade und Honig hinzufügen. Normalerweise füge ich ein Stück Butter hinzu und bestreue es mit Zucker.
Die selbstgemachten Knödel waren sehr lecker und nahrhaft. Guten Appetit.
