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Clases magistrales:

Champiñones marinados para invierno y vacaciones.
El otoño es la época de enlatar setas y para las vacaciones no estaría de más preparar un par de frascos. A menudo, en una fiesta ceremonial se sirven guarniciones y todo tipo de ensaladas, cuya receta incluye champiñones en escabeche. Gracias a la presencia de aceites esenciales.

Pimientos al horno para el invierno.
Ahora es el momento de prepararse para el invierno. Algunos consideran que esta actividad es una pérdida de tiempo y esfuerzo, mientras que otros, por el contrario, son el significado de la temporada. Pero si estás leyendo esta receta, entonces realmente necesitas ayuda. A mí personalmente me gusta prepararme para el invierno.

Sandía en escabeche
En invierno, tengo muchas ganas de tener un poquito de verano. ¡Los preparativos para el invierno nos ayudarán con esto! Pruebe la sandía en escabeche: ¡fácil de preparar y muy sabrosa! Una receta interesante para un manjar inusual que definitivamente te gustará.

Champiñones marinados rápidamente en 1 día.
Los champiñones en escabeche no son un invitado raro en nuestra mesa. Por regla general, se sirven como complemento de platos principales de aves o carnes. A menudo, los champiñones en escabeche se utilizan para preparar diversos bocadillos, sándwiches y rellenos. Lo mejor

Champiñones marinados
Los champiñones marinados son un aperitivo ideal para la mesa navideña. Encurtir champiñones en casa no es difícil.

Tomates secados al sol para el invierno.
Esta receta nos fue conocida hace relativamente poco tiempo. Proviene de la cocina italiana. Allí, los frutos se cosechan de esta manera para su uso posterior en la preparación de pizza, pasta y otros platos exclusivos de los chefs locales. Una vez que lo pruebes, tú mismo

conservas de pepinos
Es temporada de conservas. Ya se han elaborado muchas frutas y bayas enlatadas. ¡Y por fin los pepinos están maduros! El tipo de enlatado más popular es el método de “pepinos en adobo”. De esta forma los pepinos quedan enteros y se pueden utilizar como

Cosecha para el invierno - Guisantes
Ha llegado el verano y es hora de los preparativos para el invierno. Entre los alimentos enlatados más populares en invierno se encuentran los guisantes, sin los cuales muchos platos cotidianos y festivos son indispensables. Para enlatar guisantes en casa.

Carne de ave en salmuera (para almacenamiento a largo plazo)
Muchas aves de corral que crecen en los patios traseros de residentes del sector privado requieren procesamiento después del sacrificio. No todo cabe en el congelador, algunos hay que guardarlos en frascos. Los trozos de carne se envían a guisar y los huesos se enrollan formando cilindros.

Clase magistral de pepinos enlatados con tomates.
Durante la temporada de pepinos, muchas personas se dedican al enlatado y cada ama de casa tiene sus propias sutilezas al encurtir pepinos. Me gustaría ofrecer otra opción para pepinos y tomates enlatados.Las verduras saladas de esta manera siempre resultan exitosas y

Mermelada de piñas
El pino es un árbol hermoso y muy útil. Purifica el aire y lo llena de un aroma encantador. Todo lo que crece en este árbol es una panacea para muchas enfermedades. Las agujas, además de aceites esenciales, contienen diversas vitaminas. hay mucho en ello

Enrollar savia de abedul
Desafortunadamente, la temporada de savia del abedul es corta. Y realmente queremos que esta bebida sabrosa y saludable nos deleite durante mucho tiempo, y mejor aún, durante todo el año. En este caso, las conservas nos ayudarán. Enrollando savia de abedul

adjika casera
Ingredientes: tomates – 5 kg, pimiento morrón – 0,5 kg, zanahorias – 0,5 kg, cebollas – 0,5 kg, manzanas ácidas – 0,5 kg, pimiento picante – 2 piezas, ajo – 200 gr, sal - 1 taza sin tapa, aceite vegetal - 0,5 tazas, azúcar - 1 taza.