Kuinka kasvattaa porcini-sieniä ikkunalaudalla

Sienen poimiminen metsässä ei ole pelkästään utilitaristista, vaan myös tunnepitoista. Siksi niin monet ihmiset käyvät sieniä metsästämässä tai ainakin haaveilevat siitä. Mutta ei ole yhtä mielenkiintoista ja hyödyllistä kasvattaa näitä joko kasveja tai puoliksi eläviä olentoja sivustollasi tai jopa talossasi ikkunalaudalla. Tämä on erityisen tärkeää kaupunkilaisille.

Valmisteluvaihe

Ensin sinun on silti vierailtava metsässä ja yritettävä löytää sieltä pari kypsää porcini-sientä, joiden itiöt auttavat lisäämään näitä kasveja kotona.

Meidän on pyrittävä varmistamaan, että löydetyt sienet eivät ole madottomia, terveitä ja hyvän ruskean kannen, koska ne sisältävät siemeniä - sieni-itiöitä ja valtavia määriä.

Rikomme metsästä kerätyt sienet kotona käsillämme ja kuljetamme ne tavallisen manuaalisen lihamyllyn läpi vartta lukuun ottamatta, koska ne eivät sisällä itiöitä. Voit myös pilkkoa sienikorkit keittiöveitsellä.

Täytä lihamyllystä tuleva massa luonnonvedellä (joki, kaivo tai mieluiten sade) lisäämällä ravintohiivaa.

Kaada syntynyt sienimuru luonnonvedellä laimennettuna isompaan astiaan (viiden litran muovisäiliö, jonka yläosa on leikattu pois, käy). Jos luonnonvettä ei löydy, voit käyttää vesijohtovettä sen jälkeen, kun sitä on pidetty avoimessa astiassa vähintään yhden päivän.
Lisää muoviastian sisältöön murskattu 50 grammaa leivonnassa käytettyä hiivaa.

Laimennamme sen vedellä lisätäksemme säiliön sisällön massaa.

Sekoita koko saatu seos huolellisesti puulusikalla ensin yhteen, sitten toiseen suuntaan ja peitä kangaslautasella tai pyyhkeellä, jotta astiaan ei pääse mitään ja siinä muodostuneet kaasut poistuvat siitä esteettömästi.

Sitten asetamme astian kaikella sisällöllä, peitettynä lautasliinalla, lämpimään ja pimeään paikkaan puolitoista - kahdeksi viikoksi, jotta kaikki tarvittavat aktivointiprosessit tapahtuvat siinä ja itiöt heräävät.

Kun määrätty aika on kulunut, sekoita säiliön sisältö uudelleen ja kaada yksi kupillinen seosta kahden litran sadevesipulloon ja ravista huolellisesti.

Nyt kaadetaan liuos heränneillä itiöillä kukkaruukkuihin ja ennen kaikkea liljoihin, koska niiden uskotaan edistävän sienten kasvua. Ruukkujen maaperä tulee kastella runsaasti. Nyt ei jää muuta kuin odottaa muutama kuukausi, ennen kuin itiöt itävät ja porcini-sieniä ilmestyy.

Katso video

Sienien kerääminen ikkunalaudalla ja tulosten analysointi

Katsotaan mitä tulokset ovat. Tammen ja palmun alle on ilmaantunut sieniä, vaikka palmu itsessään on lepotilassa. Mutta liljan alla ei ollut ainuttakaan sieniversoa, vaan itse kasvi alkoi kasvaa voimakkaasti.


Sienet voidaan poistaa sen jälkeen, kun ne ovat nousseet maasta noin 6 päivässä, kun ne ovat kasvaneet vähintään 10-12 cm.
Siitä, että on aika poimia sieniä, kertoo korkkien reunojen käpristyminen. Koe osoitti, että tammen alla olevat sienet ovat suurempia kuin palmun alla. Luultavasti heidän alkuperäinen maaperä on heille suotuisampi.

Kun sienet kasvavat ruukuissa ikkunalaudalla, ne vaativat myös tiettyä ja säännöllistä hoitoa. On tarpeen löysätä maaperää säännöllisesti, vetää pois rikkaruohot ja kastella kasveja.

Katso video