Ilman kemikaaleja sytytämme hiilet grillissä nopeasti ja helposti

Voit sytyttää grillihiilet nopeasti paitsi erityisellä nestemäisellä tuotteella myös tavallisella paperilla, jos asetat sen oikein. Tämän menetelmän etuna on ensinnäkin sen alhaiset kustannukset ja toiseksi emäksisten kemiallisten höyryjen puuttuminen. Hiilellä paistettu ruoka ilman erityistä nestettä on vähemmän haitallista eikä aiheuta epämiellyttävää hajua.

Mitä tarvitset:

mikä tahansa pullo;
paperi, ehkä hiilipussi;
tuuletin;
sytytin tai kaasupoltin.

Sytytysprosessi

Sytytykseen on optimaalista käyttää sanomalehtiä, mutta paperihiilipussilla pärjää. Paperi kääritään useisiin rulliin. Yhden rullan saamiseksi sinun on rullattava 2-3 sanomalehteä tai puolikas pussia vinosti. Yksi rulla kääritään pullon päälle lähemmäs pohjaa. Sitten se asetetaan grilliin ja ripottelee päälle hiiltä. Hiilen täytyy korjata paperi.

Seuraavaksi otetaan toinen rulla ja kiedotaan korkeammalle pullon päälle. Tämän jälkeen se myös kiinnitetään hiilellä.

Sitten pullo poistetaan.

Tuloksena on jotain tulivuoren kraatterin kaltaista. Hiilet tulee sijoittaa mahdollisimman lähelle paperia.Voit levittää niitä putken seinien päälle.

Paperi syttyy sisältäpäin. Jos käytät hiilipussia, niin se on kätevintä sytyttää kaasupolttimella, mutta jos näpertelet, pärjäät tulitikuilla tai sytyttimellä.

Palava paperi jätetään tähän muotoon useita minuutteja. Ilmavedosta johtuen putkessa leimahtaa melko voimakas tuli. Tuuletusaukon vieressä olevat sivuhiilet alkavat punastua nopeasti. Paperin palamisen jälkeen sinun on tuuletettava hiiltä tavalliseen tapaan. Heti kun tuuletusaukon seinien koko pinta muuttuu punaiseksi, se voidaan täyttää siirtämällä hiilet keskelle.

Hiiltä tuuletetaan jatkuvasti noin 5 minuuttia, kunnes tulisijan keskiosa muuttuu punaiseksi. Sitten kaikki sekoitetaan. Hiilet jakautuvat tasaisesti koko grilliin. Sinun on pidettävä lyhyt tauko, jotta kaikki lämpenee tasaisesti ja syttyy. Voit tarvittaessa tukea kytemistä puhaltamalla. Heti kun kaikki hiilet syttyvät ja lakkaavat tuottamasta kirpeää savua, grilli on käyttövalmis.

Hiilen koosta, muodosta ja tuuletuksen voimakkuudesta riippuen se kestää 20-40 minuuttia. Jos käytetään brikettejä ilman teräviä reunoja, sytytys kestää kauemmin, mutta järjen rajoissa. Tämä menetelmä on parempi kuin nestemäinen, koska liha ei taatusti ime hajuaan, mikä tapahtuu, kun tuote on huonolaatuinen.