Il est désormais pratique d'aiguiser les couteaux : comment fabriquer un appareil d'affûtage simple

Travailler avec un couteau émoussé est difficile et dangereux. S'il glisse du matériau, il peut vous blesser les doigts. L'édition manuelle nécessite de l'expérience, car il est difficile de maintenir l'angle d'affûtage sur toute la longueur de la lame. Les bons appareils à cet effet coûtent plusieurs milliers de roubles. Heureusement, il est possible de le faire soi-même. Pour ce faire, il suffit d'avoir des compétences en métallurgie et en soudage.

Aura besoin

Le travail sur un produit fait maison commence par la préparation des matériaux et produits suivants :

• deux sections de tuyaux carrés de sections différentes ;
  
• deux plaques d'acier de largeur égale mais de longueurs différentes ;
  
• des paires de bandes d'acier rectangulaires identiques ;
  
• deux paires différentes de boulons et d'écrous ;
  
• Flan en forme de U en bande d'acier ;
  
• bandes de caoutchouc;
  
• colle pour coller le caoutchouc sur le métal;
  
• une bombe de peinture en aérosol.

Dans votre travail, vous devrez également utiliser un étau, une machine à souder, une meuleuse, une perceuse et des ciseaux.

Processus de fabrication des luminaires

L'angle d'affûtage des couteaux dépend de leur destination.Nous nous concentrerons sur les couteaux de cuisine domestiques, pour lesquels il fait 25-30 degrés. Tout d'abord, nous coupons la longueur requise du tuyau carré et formons une coupe à une extrémité à un angle de 25 à 30 degrés.

Nous formons une plaque d'acier aux dimensions appropriées et la soudons le long du contour à la section inclinée du tuyau carré.


Nous nettoyons les coutures avec une meuleuse et éliminons les dépôts métalliques. Nous rendons la surface de la plaque inclinée lisse et les contours sans entailles ni irrégularités.

Dans deux petites plaques rectangulaires, en s'éloignant d'une extrémité sur la longueur, on perce des trous. Nous arrondissons les coins des plaques au-dessus des trous. Nous les soudons verticalement au plan court du tuyau carré relié à l'extrémité inclinée, en reculant légèrement par rapport à l'autre extrémité et aux bords latéraux. De plus, les trous doivent être au-dessus.

Dans un tuyau carré de section plus petite, nous perçons des trous dans les bords opposés au centre, en nous éloignant légèrement de l'extrémité. Nous formons également la deuxième extrémité du tuyau à un angle de 25 à 30 degrés à l'aide d'une meuleuse.
Nous plaçons un tuyau plus petit entre les « oreilles » et, à l'aide d'un boulon et d'un écrou appropriés, nous les connectons de manière à ce que le tuyau plus petit puisse tourner librement autour du boulon.

Nous soudons une plaque d'acier au plan incliné de l'extrémité du plus petit tuyau, qui recouvrirait complètement celui du bas en largeur et en longueur.


Nous perçons un trou plus grand dans la partie supérieure de la plaque en forme de U et soudons un écrou de la taille requise sous un boulon de la longueur requise. Nous soudons les pieds de la structure résultante verticalement au plus grand tuyau carré de sorte que le plus petit tuyau carré se trouve entre eux.


Pour plus de beauté et de protection, nous peignons l'appareil à partir d'une bombe aérosol. Nous collons des bandes de caoutchouc sur les plaques inclinées correspondantes, en couvrant leurs dimensions avec une marge.

Une fois la colle durcie, utilisez des ciseaux pour couper l'excédent de caoutchouc dépassant des contours des plaques.

Nous serrons la base du produit fait maison dans un étau. Nous plaçons le bout de la lame du couteau entre les plaques et le fixons avec un boulon dans la plaque en forme de U. Le couteau peut désormais être affûté ou modifié sans craindre de perturber l'angle d'affûtage.

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