Mise en conserve

L'automne est la période de la mise en conserve des champignons, et pour les vacances, cela ne ferait pas de mal de préparer quelques pots. Souvent, lors d'un festin cérémoniel, des plats d'accompagnement et toutes sortes de salades, dont la recette comprend des champignons marinés, sont servis. Grâce à la présence d'huiles essentielles

Il est désormais temps de préparer l'hiver. Certains considèrent cette activité comme une perte de temps et d'efforts, tandis que d'autres, au contraire, considèrent le sens de la saison. Mais si vous lisez cette recette, c’est que vous avez vraiment besoin d’aide. Personnellement, j'aime préparer l'hiver

En hiver, j'ai vraiment envie d'avoir un peu d'été. Les préparatifs pour l'hiver nous y aideront ! Essayez la pastèque marinée - facile à préparer et très savoureuse ! Une recette intéressante pour une gourmandise insolite qui vous plaira certainement.

Les champignons marinés ne sont pas un invité rare sur notre table. En règle générale, ils sont servis en complément des plats principaux de volaille ou de viande. Les champignons marinés sont souvent utilisés pour préparer diverses collations, sandwichs et garnitures. La meilleure chose

Les champignons marinés sont un apéritif idéal pour la table des fêtes. Mariner des champignons à la maison n'est pas difficile.

Cette recette nous est devenue connue relativement récemment. Il est issu de la cuisine italienne. Là, les fruits sont ainsi récoltés pour être ensuite utilisés dans la préparation de pizzas, de pâtes et d'autres plats emblématiques des chefs locaux. Une fois que vous l'avez essayé, vous-même

C'est la saison des conserves. De nombreuses conserves de fruits et de baies ont déjà été préparées. Et enfin, les concombres sont mûrs ! Le type de mise en conserve le plus populaire est la méthode des « concombres en marinade ». De cette façon, les concombres restent entiers et peuvent être utilisés comme

L'été est arrivé et il est temps de se préparer pour l'hiver. Parmi les aliments en conserve les plus appréciés en hiver figurent les pois verts, sans lesquels de nombreux plats du quotidien et des fêtes sont indispensables. Pour conserver des pois verts à la maison

De nombreuses volailles élevées dans les cours des résidents du secteur privé doivent être transformées après l'abattage. Tout ne rentre pas au congélateur ; certains doivent être conservés dans des bocaux. Les morceaux de viande sont envoyés au ragoût et les os sont roulés en cylindres

Pendant la saison des concombres, de nombreuses personnes se consacrent à la mise en conserve et chaque femme au foyer a ses propres subtilités en matière de marinage des concombres. Je voudrais proposer une autre option pour les concombres et les tomates en conserve.Les légumes ainsi salés s'avèrent toujours réussis, et

Le pin est un arbre magnifique et très utile. Il purifie l'air et le remplit d'un arôme charmant. Tout ce qui pousse sur cet arbre est une panacée contre de nombreuses maladies. Les aiguilles, en plus des huiles essentielles, contiennent diverses vitamines. Il y a beaucoup de choses dedans

Malheureusement, la saison de la sève de bouleau est courte. Et nous voulons vraiment que cette boisson savoureuse et saine nous plaise longtemps, et même mieux – toute l’année. Dans ce cas, la mise en conserve nous viendra en aide. Rouler la sève de bouleau

Ingrédients : tomates – 5 kg, poivron doux – 0,5 kg, carottes – 0,5 kg, oignons – 0,5 kg, pommes aigres – 0,5 kg, piment fort – 2 pièces, ail – 200 gr. , sel - 1 tasse sans dessus, huile végétale - 0,5 tasse, sucre - 1 tasse.