Cuisson. Page 17

La charcuterie est un plat incontournable sur la table des fêtes, elle convient aux fêtes de fin d'année et aux fêtes de famille. En règle générale, les viandes assorties se composent de plusieurs types de saucisses fumées, de porc bouilli, de basturma, de balyk et d'autres saucissons à sec.

On sait que le chou blanc est utile pour ses vitamines et ses micro-éléments. De plus, il contient une grande quantité d’acide nicotinique, qui donne une brillance saine aux cheveux et de la force aux ongles. Par conséquent, dans différents pays depuis de nombreuses années,

Les vacances approchent, et cela signifie non seulement du plaisir, mais aussi la préparation de plats variés. Comme vous le savez, la plupart des recettes de salades utilisent des œufs de poule ou de caille. Leur nettoyage demande énormément de travail. 1-2 pièces ne sont toujours allées nulle part, mais nettoyez-en deux

Oh, comme c'est bon de boire un verre de jus fraîchement pressé, naturel et rafraîchissant. Je décris cela maintenant et j’en ai l’eau à la bouche.Le jus 100 % est tout simplement un excellent boost de vitamines, surtout pendant les froids hivernaux. Tout le monde ne peut pas se vanter

Fabriquer un couteau pour couper les légumes en spirale est très simple. Cela ne vous prendra que quelques minutes pour ce faire. En conséquence, vous recevrez un accessoire de cuisine indispensable, avec lequel vous pourrez régaler votre famille et vos amis avec des plats originaux.

Les œufs de poule se conservent très longtemps, mais malgré cela, vous pouvez oublier le moment où vous les avez achetés et combien de temps ils sont restés dans votre réfrigérateur. Bien entendu, il n’y a pas de date de sortie sur chaque œuf. Alors comment déterminer leur fraîcheur ? est-ce possible de

Qui n'aime pas la choucroute ? Eh bien, il existe probablement de telles personnes, mais il y a probablement beaucoup plus d'admirateurs de ce produit savoureux et sain. Ou peut-être que ceux qui n’aiment pas les cornichons n’ont tout simplement pas encore trouvé leur recette ? Trois types

La saison tant attendue de la cueillette des champignons est arrivée. Il arrive qu'en une seule promenade, vous puissiez apporter plusieurs seaux de récolte. Et puis la question se pose immédiatement : où mettre les champignons ? Il y a une réponse ! Les champignons peuvent être préparés pour l'hiver de plusieurs manières. Ils peuvent

La recette la plus rapide pour cuisiner le carassin est de le faire frire en morceaux dans une poêle. Le résultat est une viande nourrissante et tendre avec une croûte croustillante. Vous pouvez servir le poisson avec un accompagnement de pâtes, de pommes de terre ou de légumes frais. Il faudra un peu de temps pour préparer le plat.

Les pâtés maison sont la recette la plus réussie à base de pâte à choux. Coquille croustillante et à l'intérieur il y a une garniture de viande très juteuse. La pâte à choux pour chebureks se prépare très simplement par infusion d'eau bouillante. Il est élastique, souple, se déroule

Sans autoclave, vous pouvez cuire du poisson en conserve au four. Après un certain temps de cuisson dans l'huile, tous les os deviennent mous et la crête peut simplement être écrasée à la fourchette. Ce mode de préparation convient aussi bien aux petits poissons qu'aux

Il peut être difficile de cuire la viande de poitrine de poulet maigre pour qu'elle soit tendre et juteuse. Il suffit d'hésiter une minute et le filet est déjà trop cuit. Dans cette situation, du papier sulfurisé ordinaire sera très utile. En plaçant

Tout le monde sait combien de temps il faut cuire ou cuire le bœuf, surtout si vous obtenez une mauvaise coupe. Mais cela peut être fait beaucoup plus rapidement en utilisant un micro-ondes, et la viande en ressortira plus douce, plus tendre et plus juteuse. recette de boeuf

La choucroute la plus naturelle est obtenue grâce à cette méthode de marinage, car le processus de fermentation se produit dans son propre jus sans gramme d'eau. La recette en question fournit des calculs exacts de tous les composants.

Si vous aimez déguster de temps en temps des frites aussi nocives et riches en calories, vous apprécierez certainement le plat appelé tarte aux pommes de terre. C'est la paille la plus fine, frite.Le snack ne perd pas ses propriétés croquantes même pour

Y a-t-il des enfants chez vous ? Si oui, alors cette master class est définitivement faite pour vous. Aujourd'hui, vous abandonnerez les bonbons du commerce, car nous préparerons des bonbons naturels incroyablement savoureux. Sur des bâtons ! Ils sont faciles à préparer, agréables à manger et aussi désirables

Il s’avère qu’il est très simple de fabriquer soi-même un couteau en forme pour trancher n’importe quel légume. Vous n'avez besoin que de deux parties, ce que chaque maître possède de toute façon. Grâce à cet appareil, vous pouvez couper des carottes, des concombres, des pommes de terre et d'autres légumes en

Beaucoup de gens aiment manger un œuf à la coque le matin. Mais comme c'est gênant et combien de temps il faut pour les cuire : versez d'abord de l'eau, puis attendez qu'elle bout (le plus long), faites bouillir l'œuf, retirez délicatement la coquille par le haut... Laissez-moi vous suggérer une méthode qui est beaucoup plus rapide,

La plupart des hommes aiment beaucoup les rouleaux de chou, mais il est peu probable qu'ils les cuisinent eux-mêmes, les considérant comme un plat compliqué. Dans cet article, je vous ai présenté deux astuces géniales qui rendront la préparation des rouleaux de chou aussi simple que possible. Le premier et le plus fou hack de vie est

Le bortsch peut être léger et savoureux sans le goût riche de la friture. Et le goût des champignons de Paris y ajoutera du piquant. Ce bortsch peut être préparé pour les personnes au régime ou pour celles qui jeûnent.

Le poisson tendre et légèrement gras est saturé d'un arôme subtil d'épices et mélangé à des rondelles d'oignon marinées croustillantes. Cet apéritif peut être préparé à partir de maquereau surgelé en seulement 5 minutes.

Imaginez que vous vouliez remonter le moral de votre famille et de vos amis le matin. Levez-vous tôt et préparez un œuf pour tout le monde au petit-déjeuner (en utilisant la méthode décrite ci-dessous). Et dès que tout le monde commencera à éplucher les œufs de leur coquille, ils seront immédiatement surpris, car à l'intérieur

Voulez-vous apprendre à couper joliment les pommes de terre comme le font les chefs ? Pour ce faire, vous n’avez pas besoin d’acheter d’outils spéciaux, il vous suffit d’un couteau bien aiguisé et d’un peu de patience ! Il existe sept façons principales de découper les plats les plus populaires :

Lorsque vous sortez dehors, vous devez veiller à une alimentation savoureuse et saine ! Vous pouvez bien sûr acheter des produits prêts à l'emploi, par exemple des conserves, et ne pas vous encombrer de cuisine, mais que faire si vous souhaitez un déjeuner chaud et satisfaisant ? C'est assez