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Le pilaf est un plat universel que l'on prépare régulièrement. J'ai fait cuire du pilaf au chaudron, dans une casserole, dans une casserole, dans une mijoteuse. Bien qu'il soit bien sûr plus correct de le faire dans un chaudron. Chacune des méthodes de cuisson ci-dessus a sa propre

Tout le monde mangeait du poisson en conserve du commerce. Ils sont des invités fréquents même à la table des fêtes. Mais le poisson en conserve préparé à la maison de vos propres mains sera particulièrement savoureux et aromatique. Aujourd'hui, nous cuisinons du saumon rose à la cocotte minute.

Les fruits confits, que vous pouvez facilement fabriquer vous-même à partir de déchets, contribueront à remplir les pâtisseries d'un arôme d'agrumes et à ajouter la texture charnue des écorces d'orange imbibées de sirop sucré. Écorce d'orange confite

Les paniers et les plats avec des œufs peints sont l'un des principaux attributs de Pâques. Pour décorer vos cadeaux dans un style moderne et surprendre vos proches, essayez la technique de la peinture sur marbre. Cette manière simple et écologique fera revivre les traditions et

L'un des souvenirs agréables de toute personne ayant vécu à l'époque soviétique est associé au délicieux kvas provenant de fûts jaunes dans la chaleur estivale. De nos jours, on peut aussi voir ces fameux « tonneaux jaunes » vendant du kvas. Mais malheureusement, le goût d'une telle boisson est déjà

Le salage du saindoux ne nécessite aucune compétence particulière. Habituellement, les petits morceaux sont frottés avec du sel et laissés pendant quelques jours. Pour diversifier le goût, utilisez des épices et des assaisonnements. De plus en plus, le saindoux est salé avec une couche de viande. C'est plus nutritif, riche

Dans la chaleur estivale, je me suis surpris à penser que mon corps ne buvait pas assez. Que faisons-nous de nos ménages pour étancher leur soif : nous cuisinons des compotes, concassons des boissons aux fruits, buvons de l'eau minérale, des cidres et des kvas fabriqués en usine. J'ai toujours aimé Schweppes (alias "Schweppes" de

Selon le mode de cuisson, le foie de poulet peut avoir un goût complètement différent une fois terminé. Il peut être sec, juteux, dur, friable. Si vous aimez le foie tendre, essayez cette recette simple.

Les champignons ordinaires que nous achetons au supermarché peuvent être cultivés à la maison sur un substrat de paille. De nombreuses personnes s'intéressent à cette technologie, mais sont toujours freinées par le manque de mycélium. En fait, vous pouvez récolter des champignons en plantant simplement des racines de champignons achetés en magasin.

Les femmes au foyer préparent les légumes pour l'hiver de différentes manières.Si nous parlons de carottes, leur conservation n’est pas si simple. Au début, comme les pommes de terre, elle peut simplement se trouver dans un endroit sombre. Mais il ne sera pas possible de le conserver longtemps de cette façon. Alors ils l'ont couchée

Le shish kebab peut être fabriqué non seulement à partir de viande, mais aussi de poisson, même de très petite taille, comme le maquereau. En raison de sa teneur en graisse, il ne deviendra jamais sec, vous devriez donc commencer vos expériences culinaires sur le gril avec. Nous vous proposons une recette

Tout poisson est très bénéfique pour le corps. Mais le hareng est l’un des poissons les plus gras, ce qui signifie qu’il contient plus d’huile de poisson saine. Ce n'est pas pour rien que ce type de poisson était inclus dans l'alimentation des jardins d'enfants à l'époque soviétique. Mais beaucoup de gens n'aiment pas le hareng,

Basturma a depuis longtemps gagné en popularité parmi les amateurs de délices à base de viande. Habituellement, vous achetez du basturma dans un magasin ou au marché, mais il peut facilement être préparé à la maison, même si cela prendra un certain temps. Il y a plusieurs

Si vous avez la chance de récolter de la sève de bouleau, assurez-vous d'en faire de la limonade avec l'ajout de citrons et d'oranges. Cette boisson en conserve désaltère bien, saturant le corps de substances utiles et de vitamines (surtout en hiver).

Manger des produits laitiers au petit-déjeuner est très bénéfique. Compte tenu de la précipitation avec laquelle il faut se préparer le matin, il faut avoir les plats les plus simples pour le petit-déjeuner.Préparez ce fromage à la crème le soir et vous pourrez préparer de délicieux sandwichs avec en un rien de temps.

Cet appareil simple facilitera grandement le processus de préparation des côtelettes de viande appelées lula kebab. Pour la viande hachée, vous n'avez besoin que de viande (de toute sorte), d'oignon et de sel. Si la viande est sèche, ajoutez un peu de gras.

Parfois, vous avez envie de vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec des pommes de terre sautées. Préparez plutôt ce plat et vous ne voudrez plus jamais de pommes de terre autrement. La recette est simple mais très savoureuse.

De nombreuses personnes abandonnent la farine et la plupart des desserts afin de maintenir leur silhouette. En conséquence, le four reste inactif presque tout le temps. Essayez de faire un gâteau au lait et à l'orange sans farine. C'est très savoureux et modérément calorique.

Il est rare qu'une femme au foyer inclue dans le menu de sa famille des sous-produits tels que les oreilles, la langue, la queue, le foie, etc. de porc. Certains le font par dégoût, tandis que d'autres le font par ignorance des qualités positives de ces produits. Aujourd'hui, nous voulons parler des oreilles de cochon.

Préparer un délicieux dîner pour toute la famille en 30 minutes n’est pas fantastique. Voici une superbe recette dans une poêle pour un dîner équilibré. Très juteuses, les escalopes de poulet et de pommes de terre mijotées à la sauce tomate fondent dans la bouche.

Les carottes sont très bonnes pour la vision, mais seulement si vous les mangez crues, sans traitement thermique. Vous ne pouvez pas en manger en grande quantité, car cela devient ennuyeux. En marinant les carottes selon la recette proposée, vous pourrez conserver toutes les vitamines, et en même temps

Une recette de salade insolite, originale et à la fois très simple qui permet de diversifier votre alimentation quotidienne. Un minimum d'ingrédients rend le plat accessible à tous. Une fois que vous aurez goûté cette délicieuse salade, vous y reviendrez.

Si vous aimez les tartes frites du commerce, mais que vous ne pouvez pas les préparer vous-même, utilisez cette recette. Selon lui, ils sont garantis parfaits. De plus, il est très simple de les sculpter de cette façon.

Tout le monde connaît les raisons pour lesquelles les saucisses achetées en magasin ne sont plus aussi attractives pour les acheteurs soucieux de la santé de leur famille. C'est pourquoi il existe tant de recettes de saucisses maison et de nombreuses façons de les préparer - en boyau et