Kako uzgajati vrganje na prozorskoj dasci
Branje gljiva u šumi nije samo čisto utilitarne prirode, već i emocionalne prirode. Zato toliko ljudi ide u lov na gljive, ili barem sanja o tome. Ali ništa manje zanimljivo i korisno nije uzgajati ove biljke ili poluživa bića na svom mjestu ili čak u svojoj kući na prozorskoj dasci. Ovo je posebno važno za stanovnike grada.
Prvo, ipak morate posjetiti šumu i tamo pokušati pronaći nekoliko zrelih vrganja, čije će spore poslužiti za razmnožavanje ovih biljaka kod kuće.
Moramo nastojati da pronađene gljive ne budu crvotočne, zdrave i dobro smeđeg klobuka, jer sadrže sjemenke - spore gljiva, i to u ogromnim količinama.
Gljive sakupljene u šumi kod kuće lomimo rukama i prolazimo kroz obični ručni mlin za meso, isključujući peteljke, jer ne sadrže spore. Klobuke gljiva možete nasjeckati i kuhinjskim nožem.
Napunite masu koja izlazi iz mlina za meso prirodnom vodom (rijeka, bunar ili po mogućnosti kišnica) uz dodatak prehrambenog kvasca.
Dobiveni crumble od gljiva, razrijeđen prirodnom vodom, ulijte u veću posudu (dobija i plastična posuda od pet litara s odrezanim vrhom). Ako ne možete pronaći prirodnu vodu, možete upotrijebiti vodu iz slavine nakon što ju držite u otvorenoj posudi najmanje jedan dan.
U sadržaj plastične posude dodajte 50 grama kvasca koji ste koristili za pečenje.
Razrijedimo ga vodom da povećamo masu sadržaja u posudi.
Svu dobivenu smjesu dobro izmiješajte drvenom kuhačom, prvo u jednom, a zatim u drugom smjeru i pokrijte platnenom salvetom ili ručnikom kako ništa ne bi ušlo u posudu, a plinovi koji se u njoj stvaraju nesmetano izlazili iz nje.
Zatim posudu sa svim sadržajem, pokrivenu ubrusom, stavimo na toplo i tamno mjesto tjedan i pol do dva, kako bi se u njoj odvijali svi potrebni procesi aktivacije, a spore se probudile.
Nakon isteka navedenog vremena ponovno promiješajte sadržaj posude i jednu šalicu mješavine ulijte u bocu od dvije litre kišnice i dobro protresite.
Sada otopinu s probuđenim sporama ulijemo u posude s cvijećem i prije svega ljiljanima, jer se vjeruje da pospješuju rast gljivica. Tlo u posudama treba obilno zalijevati. Sada samo treba pričekati nekoliko mjeseci da spore proklijaju i da se pojave klice vrganja.
Da vidimo kakvi su rezultati. Ispod hrasta i palme pojavile su se gljivice, iako je sama palma u stanju mirovanja. Ali ispod ljiljana nije bilo ni jedne klice gljive, ali je sama biljka počela snažno rasti.
Gljive se mogu vaditi nakon što izađu iz tla za oko 6 dana, kada narastu najmanje 10-12 cm.
Da je vrijeme za branje gljiva signaliziraju rubovi klobuka koji se uvijaju prema gore. Pokus je pokazao da su gljive ispod hrasta veće od onih ispod palme. Vjerojatno im je rodno tlo povoljnije.
Kada se uzgajaju u posudama na prozorskoj dasci, gljive također zahtijevaju određenu i redovitu njegu. Potrebno je povremeno popustiti tlo, izvaditi korov i zalijevati biljke.
Pripremna faza
Prvo, ipak morate posjetiti šumu i tamo pokušati pronaći nekoliko zrelih vrganja, čije će spore poslužiti za razmnožavanje ovih biljaka kod kuće.
Moramo nastojati da pronađene gljive ne budu crvotočne, zdrave i dobro smeđeg klobuka, jer sadrže sjemenke - spore gljiva, i to u ogromnim količinama.
Gljive sakupljene u šumi kod kuće lomimo rukama i prolazimo kroz obični ručni mlin za meso, isključujući peteljke, jer ne sadrže spore. Klobuke gljiva možete nasjeckati i kuhinjskim nožem.
Napunite masu koja izlazi iz mlina za meso prirodnom vodom (rijeka, bunar ili po mogućnosti kišnica) uz dodatak prehrambenog kvasca.
Dobiveni crumble od gljiva, razrijeđen prirodnom vodom, ulijte u veću posudu (dobija i plastična posuda od pet litara s odrezanim vrhom). Ako ne možete pronaći prirodnu vodu, možete upotrijebiti vodu iz slavine nakon što ju držite u otvorenoj posudi najmanje jedan dan.
U sadržaj plastične posude dodajte 50 grama kvasca koji ste koristili za pečenje.
Razrijedimo ga vodom da povećamo masu sadržaja u posudi.
Svu dobivenu smjesu dobro izmiješajte drvenom kuhačom, prvo u jednom, a zatim u drugom smjeru i pokrijte platnenom salvetom ili ručnikom kako ništa ne bi ušlo u posudu, a plinovi koji se u njoj stvaraju nesmetano izlazili iz nje.
Zatim posudu sa svim sadržajem, pokrivenu ubrusom, stavimo na toplo i tamno mjesto tjedan i pol do dva, kako bi se u njoj odvijali svi potrebni procesi aktivacije, a spore se probudile.
Nakon isteka navedenog vremena ponovno promiješajte sadržaj posude i jednu šalicu mješavine ulijte u bocu od dvije litre kišnice i dobro protresite.
Sada otopinu s probuđenim sporama ulijemo u posude s cvijećem i prije svega ljiljanima, jer se vjeruje da pospješuju rast gljivica. Tlo u posudama treba obilno zalijevati. Sada samo treba pričekati nekoliko mjeseci da spore proklijaju i da se pojave klice vrganja.
Gledaj video
Sakupljanje gljiva na prozorskoj dasci i analiza rezultata
Da vidimo kakvi su rezultati. Ispod hrasta i palme pojavile su se gljivice, iako je sama palma u stanju mirovanja. Ali ispod ljiljana nije bilo ni jedne klice gljive, ali je sama biljka počela snažno rasti.
Gljive se mogu vaditi nakon što izađu iz tla za oko 6 dana, kada narastu najmanje 10-12 cm.
Da je vrijeme za branje gljiva signaliziraju rubovi klobuka koji se uvijaju prema gore. Pokus je pokazao da su gljive ispod hrasta veće od onih ispod palme. Vjerojatno im je rodno tlo povoljnije.
Kada se uzgajaju u posudama na prozorskoj dasci, gljive također zahtijevaju određenu i redovitu njegu. Potrebno je povremeno popustiti tlo, izvaditi korov i zalijevati biljke.
Gledaj video
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (4)
