Kolačići za najmilije

Najugodniji, topli i najuzbudljiviji trenuci su minute provedene s voljenim osobama. A što može biti bolje od šalice tople, uzbudljivo aromatične jutarnje kave s vrhnjem i domaćim kolačićima s obitelji. Predstavljamo vam originalni recept za ukusne čokoladne kekse, koji će biti idealni kako za doručak, tako i kao mali poklon. U potonjem slučaju, može se pakirati u kartonsku ili papirnatu kutiju vlastite izrade. Pa, napravimo malo čarolije?

Mi ćemo trebati:
- jedno pakiranje ukusnog margarina za pečenje;
- jedno najveće jaje idealnog oblika;
- tamna čokolada - 50 grama;
- šaka oraha, badema ili lješnjaka (mi smo uzeli pomalo od jednog i drugog);
- žlica instant kave;
- otprilike 300 grama brašna, može i malo više;
- oko 15 grama šećera;
- injektor za kremu;
- papir za pečenje;
- folija za pecenje.

Naoružani svime što nam treba, krećemo u kuhinju stvarati.

Prvo malo zagrijte margarin na sobnoj temperaturi dok ne omekša. Mikserom izmiksati margarin i šećer.



Zatim dodajte jaje i mutite još oko 5 minuta.Sada ostavimo naš poluproizvod i prijeđimo na pomoćne komponente, naime čokoladu, kavu i orahe. Orahe zajedno s kavom sameljite u brašno u mlincu za kavu i sve ulijte u tijesto.



Čokoladu otopiti dok ne postane tekuća, uliti u tijesto i umutiti mikserom.



Nakon što tijesto postane prozračno, postupno dodajte brašno. Ostalim nastavcima na mikseru mijesite tijesto.




Nakon što se tijesto počne lijepiti, završavamo postupak miješanja i punimo špricu tijestom. Mlaznica može biti bilo koja, po želji. Proizvoljene kolačiće istisnite na lim.



Završna faza bit će slanje naše kulinarske kreacije u pećnicu. Namjestite temperaturu na 200 C i pričekajte najviše 20 minuta. Voila, kolačići su spremni. Dobrodošli ste na šalicu kave.