"Vještičji prsti" - priprema kolačića za Noć vještica
Nježni kolačići od prhkog tijesta s okusom vanilije i orašastim bademima pretvaraju se u strašne “Vještičje prste” tijekom Noći vještica. I zaista, zašto ne preplašiti ili nasmijati svoje najdraže?
1. Istucite maslac i šećer dok ne postane pjenasto.
2. Sada možete dodati jaje.
3. Kada se masa ponovo umuti mikserom, u nju prosijati pola porcije brašna, prašak za pecivo i vanilin.
4. I opet se uključi mikser da se svi sastojci pomiješaju.
5. Dodajte ostatak brašna i ručno umijesite smjesu.
6. Prhko tijesto zapakirajte u vrećicu i stavite na policu hladnjaka.
7. U međuvremenu pripremite bademe – prelijte ih kipućom vodom nekoliko minuta.
8. Sada će se koža lako skinuti.
9.Nakon pola sata od smjese odvojite komadić i razvucite ga u kobasicu. Oblikujte falange prstiju, napravite zarez za nokat.
10. Nožem označite pregibe, udubljenje nokta namažite otopljenom čokoladom i u njega ubacite bademe.
11. Stavite kakao na umjetnički kist i slikajte sjene.
12. Stavite Witch Fingers na obložen lim za pečenje.
13. Na 180 stupnjeva u načinu rada "gore-dolje" pecite komade 20 minuta.
14. Stavite kolačiće na rešetku za hlađenje.
“Vještičje prste” možete djelomično prekriti salvetom kako bi vaša mašta dopunila ostatak ruke ili poslužiti u papirnatoj vrećici. Probaj! Sretna noć vještica!
Sastojci za 13 kom. prsti:
- a) otopljeni maslac - 100 g,
- b) šećer - 100 g,
- c) brašno - 250 g,
- d) prašak za pecivo - 2 g,
- e) vanilin - 1,5 g,
- e) jaje - 1 kom.,
- g) kakao - prstohvat,
- h) čokolada - 1-2 komada,
- i) bademi - 13 kom.
Za pripremu navedene količine Vještičijih prstiju potrebno je sat vremena:
1. Istucite maslac i šećer dok ne postane pjenasto.
2. Sada možete dodati jaje.
3. Kada se masa ponovo umuti mikserom, u nju prosijati pola porcije brašna, prašak za pecivo i vanilin.
4. I opet se uključi mikser da se svi sastojci pomiješaju.
5. Dodajte ostatak brašna i ručno umijesite smjesu.
6. Prhko tijesto zapakirajte u vrećicu i stavite na policu hladnjaka.
7. U međuvremenu pripremite bademe – prelijte ih kipućom vodom nekoliko minuta.
8. Sada će se koža lako skinuti.
9.Nakon pola sata od smjese odvojite komadić i razvucite ga u kobasicu. Oblikujte falange prstiju, napravite zarez za nokat.
10. Nožem označite pregibe, udubljenje nokta namažite otopljenom čokoladom i u njega ubacite bademe.
11. Stavite kakao na umjetnički kist i slikajte sjene.
12. Stavite Witch Fingers na obložen lim za pečenje.
13. Na 180 stupnjeva u načinu rada "gore-dolje" pecite komade 20 minuta.
14. Stavite kolačiće na rešetku za hlađenje.
“Vještičje prste” možete djelomično prekriti salvetom kako bi vaša mašta dopunila ostatak ruke ili poslužiti u papirnatoj vrećici. Probaj! Sretna noć vještica!
Slične majstorske tečajeve
Posebno zanimljivo
Komentari (0)
