Čokoladni cupcake sa zobenim pahuljicama u mikrovalnoj pećnici u šalici za 5 minuta

Skuhali ste si aromatični čaj i samo ste se sjetili da uz čaj nemate ništa ukusno. Dok odete u trgovinu, čaj će imati vremena da se ohladi. Pečenje kolačića u pećnici oduzet će vam dosta vremena. U pomoć će doći muffini kuhani u mikrovalnoj pećnici.

• Vrijeme: 5 min.
  
• Prinos: 1 porcija.

Proizvodi:

• - jogurt - 2 žlice. l.;
  
• - zobene pahuljice - 2,5 žlice. l.;
  
• - kakao - 1,5 žličica;
  
• - med - 2 žličice;
  
• - prašak za pecivo - ½ žličice;
  
• - jaje - 1 kom .;
  
• - cimet - ¼ žličice;
  
• - strugotine naranče - prstohvat.

Desert se priprema za nekoliko minuta, dobro se peče i ima poroznu strukturu.

Kuhanje muffina od zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici

Sve proizvode prema popisu pripremamo odjednom. Zobene pahuljice zgnječite u fine mrvice. Uzimamo prirodni jogurt, bez dodataka. Može se zamijeniti ne-kiselim kefirom ili gustim, neperoksidiranim jogurtom (bez sirutke). Narančin čips, po želji, možete zamijeniti orasima ili grožđicama. Ako ne volite cimet, možete ga zamijeniti i vanilijom.

Sirovo jaje umutimo u zdjelu u kojoj planiramo mijesiti tijesto za kolače.

U jaje dodajte preostale sastojke prema receptu.

Sve sastojke za tijesto umutiti mikserom. Ako nemate mikser, samo dobro izmiksajte. Pustite tijesto da odstoji nekoliko minuta.

Kao kalup za kolače uzmite keramičku šalicu od 300 ml. Podmažite unutrašnjost šalice biljnim uljem bez mirisa. Stavite tijesto u šalicu. Šalicu s tijestom stavite u mikrovalnu bez poklopca. Pecite kolač u šalici u mikrovalnoj pećnici 4 minute na 600 W.

Provjeravamo spremnost kolača (kao i obično) drvenim ražnjem.

Okrenite šalicu. Pokrivajući rubove šalice dlanom, pažljivo izlijte kolač iz šalice na dlan. Stavite kolač u tanjur. Ako je kolač teško izvaditi iz šalice, pažljivo prođite nožem s tankom oštricom uz stijenke šalice.

Tortu pospite šećerom u prahu ili slatkim sirupom.

Kao što vidite, po ovom receptu čokoladna torta u mikrovalnoj se vrlo brzo napravi. Dok se čaj hladio stigao je divan desert.