Jelo sa strelicama češnjaka

Ako imate vrt, uvijek možete eksperimentirati sa svime što u njemu raste. U to sam se iz vlastitog iskustva više puta uvjerio. To se dogodilo s ovim receptom. Ispostavilo se da su strelice od češnjaka vrlo popularne u korejskoj kuhinji. Ali kako ne volim ništa pretjerano ljuto ili s jasnom octenom nijansom, postojeće mogućnosti prilagodio sam na svoj način.

Sastojci za 200 g mladica češnjaka:

• od tri zdrobljena režnja češnjaka;
• po jedna žlica sojinog umaka i meda;
• čaj - paprika i šećer;
• voda, sol, ljuta paprika, biljno ulje po potrebi.

Kako i što učiniti:

Izrežem strijele i operem ih.

Kuham ga oko minute u slanoj vodi.

procijedim.

Popržim ga na ulju.

Kombiniram ostale proizvode.

Pomiješajte s prženim strelicama.

Ukrasim susamom.

Ispada potpuno samodostatna poslastica. I savršeno je kao prilog (npr. uz ribu ili meso).