Jela od ribe
Majstorski tečajevi:
Kako ukusno ispeći cijelu štuku u pećnici
Cijela štuka pečena u pećnici u potpunosti čuva mekoću i sočnost mesa. Ovo prekrasno jelo zauzet će počasno mjesto na redovnoj ili svečanoj gozbi. Pogledajte kako šik i kraljevski izgleda ovo jednostavno jelo. Unatoč svoj ljepoti
Skuša u mikrovalnoj pećnici za 10 minuta
U mikrovalnoj pećnici možete kuhati gotovo sve, a vrijeme se znatno smanjuje. Mikrovalna vam omogućuje da u nekoliko minuta napravite jelo za koje bi u pećnici trebalo najmanje pola sata. Na primjer, skuša u mikrovalnoj pećnici ispada sočna,
Pollock u tijestu "Zlatna ribica".
U usporedbi s drugim plodovima mora, pollock ima nisku cijenu, ali popis korisnih svojstava koje posjeduje nije ništa manji od popisa skupih sorti ribe. Pollock je snažan antioksidans, sadrži puno proteina i joda, kalija, fosfora, vitamina
Kako ispeći skušu u pećnici
Pitate se što skuhati za večeru? Evo mog recepta za skuše pečene u pećnici koje je lako napraviti. Ovo će se jelo sigurno svidjeti vašoj obitelji. Konzumiranje ribe vrlo je dobro za vaše zdravlje.
Kako kuhati papaline kod kuće
Za pripremu papalina kod kuće trebat će vam mala riba. Recept je prilično jeftin i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Riba ispada vrlo nježna. Infuzija ljuske luka dat će jelu zlatnu boju, a dodati suhe šljive
Karas pečen u soli
Jednostavan način kuhanja ukusne ribe. Riba pečena u soli ispada aromatična i sočna. Nemojte se bojati da će biti presoljen. Riba će biti umjereno slana. Uzet će soli koliko joj treba.
Marinirana skuša
Pazeći na održavanje gracioznih proporcija vaše figure, morate uvesti jela od skuše u jelovnik. Korisne tvari sačuvane su u ribljoj pulpi koja je izbjegla toplinsku obradu. Ako se svježe skuše mogu jednostavno posuti solju i začinima, onda
Začinjeni slani kapelin
Kad jednom probate ljutu slanu kapelu, više nećete trčati pored pladnjeva sa smrznutim ribljim trupovima. Ispravno nasoljena kapelina ima bolji okus od haringe. Kapelin se lako reže: uklanjanjem kralježnice oslobađate trup od svih vrsta kostiju.
Lagano slani ružičasti losos - korak po korak recept za soljenje
Sendviči s crvenom ribom uvijek su se služili za svečanim stolom u sovjetsko vrijeme. Sada se ovo jednostavno predjelo često pojavljuje na našem stolu jednostavno kao ugodan dodatak večeri. Riba za takve sendviče bi trebala biti
Haringa “Kao dimljena”
Slana haringa obično je uvijek prisutna na novogodišnjem stolu kao jednostavan komad ili kao sastavni dio neke novogodišnje salate.U ovom obliku je nedvojbeno ukusan, ali ako želite unijeti novi trend i nove okuse na jelovnik, možete
Kako očistiti kapelin brzo i bez kostiju
Capelin je mala riba iz obitelji Smelt. Dobro je rasprostranjen i komercijalno se lovi u mnogim zemljama. Ova riba sadrži mnoge korisne tvari, uključujući višestruko nezasićene kiseline i minerale. Potrošnja kapelina u
Kako brzo i ukusno pržiti šmrk
Krvavica je mala riba neobično jakog mirisa na svježe krastavce. Unatoč činjenici da se lovi u industrijskim razmjerima, ostaje omiljena vrsta zimskog rekreacijskog ribolova. Kad bi se ribaru sreća osmjehnula i on uhvatio svoj štap za pecanje
Dva jednostavna recepta za prženje bijele ribe
Bilo koja vrsta ribe prikladna je za provedbu vašeg plana. Izabrao sam najlakšu opciju. Prvo, file brancina je gotovo bez kostiju. Drugo, ravna je, što ne stvara nikakve poteškoće tijekom prženja, nema razloga za brigu da će sredina ili
Kako pravilno pržiti svježeg karasa u tavi
Ovaj recept je za one koji vole svježu riječnu ribu. Ako ga pravilno kuhate, dobit ćete ukusnu ribu s hrskavom zlatnom koricom. Za prženje je bolje uzeti šarana veličine do 20 cm, tako da će potpuno stati u tavu i
Kako ukusno skuhati juhu od karasa
Upravo od karasa izlazi najukusnija i hranjiva riblja juha. Da bi bila bogata i aromatična, za pripremu je potrebno koristiti svježu ribu. Kuhanje ovako jednostavnog i zdravog jela ne zahtijeva puno truda.
Crvena riba je jednostavna poslastica
Kakva se jela nisu pripremala u Rusiji od ribe iz porodice lososa? Tradicionalne pite, tanke palačinke i slasni kulebyaki započinjali su mekim mesom tuljana, lososa, lososa ili pastrve. Delikatesni proizvod dodan je prvim jelima, pružajući neusporedivo
Suhi slani kapelin
Soliti ribu je jednostavna stvar, pospite je solju, to je sva mudrost. Ako uzmemo u obzir soljenje određene ribe, na primjer, tako male ribe kao što je kapelin, i detaljnije se pozabavimo procesom, možemo identificirati mnoge zanimljive mogućnosti kuhanja,
Kako ukusno ukiseliti skušu
Haringa i skuša redoviti su na švedskim blagdanskim stolovima, bilo da je Nova godina, Božić, Uskrs ili Ivanjsko ljeto. Obilje ribe u Baltičkom i Sjevernom moru utjecalo je na kulturu ove zemlje, a prvi recepti za kiseljenje i
Začinjeni slabo slani kapelin
Šteta što je ova mala morska riba nezasluženo zanemarena, ali ona je superiornija od mesa po sadržaju vitamina B i selena. Vrlo je bogata jodom, fluorom, kalcijem i natrijem, a kao i sve divlje morske ribe zasićena je omega-3 masnoćama.
Soljenje kavijara kod kuće
U srpnju se veliki srebrni šaran često lovi s kavijarom. Prženje postaje dosadno. Kavijar možete posoliti sami. Mnogi ljudi to rade pogrešno. Rezultat je kuhani kavijar, odvratnog okusa i konzistencije. Ali pravo
Pečene skuše
Mirisna skuša pečena s lukom i limunom, hrskave korice i mekanog mesa, zasigurno će postati vaše omiljeno jelo, samo je morate barem jednom skuhati. Za pripremu će trebati vrlo malo vremena, ali rezultat
Domaća dimljena haringa
Dimljena haringa izvrstan je nalaz za one koji vole ribu. Mnogi će reći da se s tako sitnicom ne isplati zamarati. Ne pokušavajte žuriti sa zaključcima, jer će rezultat biti nevjerojatan i impresivan. Rezultat je prirodni proizvod
Slana skuša kod kuće
Nutricionisti savjetuju uključivanje ribljih jela u jelovnik barem 1-2 puta tjedno, a preporučljivo je odabrati ribu s prilično visokim postotkom masti. Zajedno s njim u ljudsko tijelo ulaze vrijedne polinezasićene masne kiseline (PUFA) iz obitelji.
Kako pravilno pržiti pollock
Prekrasna riba je pollock. Nevjerojatnog neutralnog okusa, proizvod se dobro slaže s mnogim sastojcima i jelima. Najvažnije je da ova riba gotovo da nema kostiju, pa je možete jesti s velikim užitkom. Najpopularniji