Jela od ribe. stranica 2
Majstorski tečajevi:
Dimljenje kapelina kod kuće
Mnoge iskusne domaćice izbjegavaju kapelin i ne koriste ga u prehrani. Preziru malu ribu, koja može biti izuzetno ukusna kada se pravilno skuha. Dobra je u svakom obliku. Pogodno za prženje i pečenje, riblje juhe i paštete. A
Kako kuhati tilapiju ukusno i jednostavno
Nije bez razloga vješte domaćice često na blagdanskim jelovnicima uvrstile ribu u tijestu. Nakon posluživanja, ovo jelo sudionici gozbe pojedu u trenu. Nećete naći gurmana koji ne bi volio ovu poslasticu. Želite li iznenaditi sve svojim jedinstvenim
Komadi skuše na roštilju
Komadi skuše pečeni na roštilju vrlo su slični vrućoj dimljenoj ribi. “Dim s roštilja” prožima cijelo riblje meso, a skuša dobiva nevjerojatan miris. Što duže riba stoji na roštilju, postaje suša. Treba uhvatiti
Skuša na roštilju
Skuše pečene na roštilju mogu biti brza improvizacija kada je do iznenadnih gostiju ostalo vrlo malo vremena.Riba se marinira sat vremena i peče se gotovo trenutno: potrebno je samo 20 minuta da stranice trupa postanu
Brancin pečen cijeli u tavi
Ribolov je drevno muško zanimanje. Pravi ribar može ne samo uloviti ribu, već je i skuhati. Trenutno, zahvaljujući laganoj ruci domaćih restoratera, riblja jela od brancina postala su popularna. I sam naziv brancin izašao je na vrata
Skuša pečena u foliji u pećnici
Priprema pečene skuše ne može biti lakša. Rezultat će vas jednostavno iznenaditi! Riba ispada vrlo sočna i ukusna. Probaj! Uzeo sam veliku ribu, majonezu, sol, foliju.
Recept za karasa
Svatko može podnijeti vrućinu karasa. Čak i oni koji nemaju pojma što je ribolov i kako se pravilno peca. Ali predlažemo da ponovite poseban recept za karasa. Vi samo morate slijediti sve preporuke i uvjete kako bi jelo
Rolice od skuše na roštilju
Tko od nas ne voli ukusnu masnu ribu kuhanu na vatri? Čak ni najizbirljiviji jelo neće odbiti ovo prekrasno jelo. Sočna riba blagog mirisa i okusa dima te hrskave korice. Pravi pekmez! Aroma ovoga
Kako ukusno pržiti lignje
Lignje su široko rasprostranjeni glavonošci. Najbliži su rođaci hobotnica i sipa. Mnoge vrste lignji su jestive i predmet su industrijskog i rekreacijskog ribolova. Meso lignje sadrži mnogo
zlatni miris
Gavun. Ima toliko ukusnih stvari koje vam odmah padnu na pamet. Od limlja se pripremaju juhe, prži se, peče i pirja.A miris mirisa, koji podsjeća na miris svježeg krastavca, uopće ne pristaje uz riječ "riba". Kao što znate, smrad je rado viđen gost na svakom stolu,
Kako ukusno ispeći soma
Som je slatkovodna grabežljiva riba. Od takvih stanovnika rijeka i jezera kao što su štuka, šaran i karas, som se povoljno uspoređuje s nedostatkom izdržljivih ljuski i potpuno ne-koštanog mesa. Somovi nemaju tako male i oštre kosti kao npr. isti
Kuhanje skuše hladnim dimljenjem
Ovu metodu pripreme skuše sam isprobala više puta. I vjerujte mi, nije ništa gore nego u supermarketu. Postoji čak i plus - mnogo je svježiji. Uzimamo tri skuše srednje veličine. Ako je smrznuto, onda trebate
Pollock filet s lukom i vrhnjem
Ja osobno baš i ne volim kuhati i jesti ribu, ali svidio mi se ovaj jednostavan recept. Vrlo jednostavno, a riba ispadne ukusna. Potrebni sastojci za kuhanje ribe: 1 riblji file; 3 žličice kiselog vrhnja; 5 mililitara suncokreta
Vruće dimljena riba s nadjevom
Nabaviti vruće dimljenu ribu kod kuće nije nimalo težak zadatak, a prednosti prirodnog proizvoda izvrsnog okusa i izvornog mirisa te odsutnost popularnih kemikalija (tekući dim) su neporecive. Za kuhanje
Pečena riba
Pečena riba je dijetetski proizvod i ima nevjerojatan okus. Najbolje hranjive tvari u ribi mogu se sačuvati kuhanjem na otvorenom uz upotrebu ugljena vatre i folije za hranu kao omotača. Za prženje ribe
Kako pržiti kapelin
Mnoge mlade domaćice imaju predrasude prema ovoj ribici upravo zato što je ne znaju skuhati. U međuvremenu, pravilno kuhani kapelin vrlo je ukusan. Ako od kapelina želite pripremiti jelo s minimalnim udjelom kancerogenih tvari, više
Zlatna ribica
Za pripremu zlatne pržene ribe potrebno vam je: - dvije do tri ribe (polak ili oslić); - 50 grama pšeničnog brašna; - dva do tri prstohvata soli; - 30 grama suncokretovog ulja.