Kuhanje. Stranica 33
Majstorski tečajevi:
Salata od kupusa s preljevom od limun senfa
Period mladog povrća je prilično kratak i ne želite ga propustiti. Šarene mrkve, cikla i kupus u svojoj "mladoj" dobi nisu samo najsočniji i najnježniji, već i ukusni. Oni uzrokuju manje problema u kuhinji: ne zahtijevaju dugo kuhanje, pirjanje i
Smoothie od skute i jagoda
Ljeto dolazi, a s njim i vrijeme svježeg voća i bobica. Osvježavajući smoothie s jagodama odlična je opcija za vruće ljetne dane. Smoothieji su vrlo popularan napitak među onima koji žele smršaviti, jer originalni recept ne sadrži
Lazanje za sve prilike
Danas ne postoji osoba koja nije znala, nije probala ili jednostavno nije čula ništa o lazanjama. Ovo jelo je vrlo ukusno i često se priprema po raznim receptima u mnogim restoranima. Ukusne lazanje možete pripremiti i kod kuće.
Ukusan domaći boršč
Svatko voli ukusnu domaću hranu. Tradicionalna kuhinja uvijek je vrlo ukusna, zadovoljavajuća i lijepa. Danas ću vas naučiti kuhati klasični domaći boršč i shvatit ćete da ga svatko može napraviti.
Pečena riba
Pečena riba je dijetetski proizvod i ima nevjerojatan okus. Najbolje hranjive tvari u ribi mogu se sačuvati kuhanjem na otvorenom uz upotrebu ugljena vatre i folije za hranu kao omotača. Za prženje ribe
Lisnati krumpir
Svakodnevno si mnoge domaćice postavljaju pitanje: što skuhati za ručak? Želim da ovo jelo bude ukusno i da treba minimalno vremena za pripremu. Lisnati krumpir može se smatrati upravo takvim jelom. Uza svu svoju jednostavnost, lisnati krumpir
Čokoladna konditorska kobasica
Koji sladokusac nije upoznat sa slatkim okusom kolača „Kartoshka” (ili „Kolobok”), kolača „Jež” ili obične slastičarske kobasice? Osim za nekoga tko je ravnodušan prema čokoladnim poslasticama. A za ljubitelje ove slasti nema boljeg užitka.
Kuglice od skute
Kravlja skuta ima niži udio masti od ostalih vrsta skute i uglavnom se ne koristi mnogo u kulinarstvu, ali je idealna za pripremu salata i umaka. Donosi više koristi ako se konzumira svježa. Ne
Salata "Grah"
Salata uključuje: - tri do četiri krompira; - 250 – 300 grama svinjske šunke; - 200-220 grama šampinjona iz konzerve; - tri do četiri kokošja jaja; - sol (po ukusu); - 300 – 360 grama konzerviranog graha (crvenog); - 150 – 170 grama
Raffaello od sirne skute
U blagdanskoj vrevi mnoge domaćice često razbijaju glavu što će točno pripremiti za stol i kojim će jelima ovoga puta iznenaditi svoje goste. Prije posluživanja tradicionalnih toplih jela u pravilu se okupljala obitelj i prijatelji
Pizza na štrucu
Recept za pizzu s kruhom pravo je otkriće kada trebate pripremiti ukusno, zadovoljavajuće jelo u najkraćem mogućem roku. Na primjer, došli su neočekivani gosti. Ovu pizzu možete napraviti za doručak ako vam je ostalo hrane od večere.
Kako pržiti kapelin
Mnoge mlade domaćice imaju predrasude prema ovoj ribici upravo zato što je ne znaju skuhati. U međuvremenu, pravilno kuhani kapelin vrlo je ukusan. Ako od kapelina želite pripremiti jelo s minimalnim udjelom kancerogenih tvari, više
Pečeni krumpir s mesom u rukavu
Što kuhati danas? Vječno je pitanje kada ste umorni ili loše. Želim nešto jednostavno, brzo i bez stajanja za štednjakom. Postoji ponuda! Utrošite 10 minuta na pripremu hrane i možete se sigurno odmoriti oko 40 minuta, a “pametna” oprema učinit će sve umjesto vas.
Kuhanje čipsa od banane
Jednom sam u trgovini naišao na čips od banane koji me oduševio svojim okusom. Obuzela me neodoljiva želja da ih svakako naučim sama napraviti kod kuće. I probala sam. Naravno, nije ispalo isto kao one iz trgovine.
Domaći ćevapi
Jedino vegetarijanci ne vole ćevape. A onda su se davno dosjetili ćevapa od povrća. Što učiniti ako želite roštilj, a vrijeme vam ne dopušta piknik? Čekati? Ne! Možete kuhati domaće ćevape. Kako? Jako jednostavno! Baš sve
Kuhanje kokica kod kuće
Možda je teško pronaći poslasticu popularniju, osobito među djecom, tinejdžerima i mladima (a odraslima nije nesklono uživati u njoj) od kokica. Obično se prodaje u parkovima i kinima, zabavnim kompleksima, ukratko, na mjestima
Omlet sa šunkom
Omlet, kao ni kajgana, već dugo nikoga ne iznenađuje. Sigurno svaki školarac zna kuhati tako jednostavna jela. Ali ponekad ne pokušava svaka odrasla osoba malo diverzificirati jela od jaja dodavanjem nekog drugog proizvoda. Ali
Naučimo kako kuhati ukusan boršč
Najpopularnije prvo jelo u mnogim kuhinjama svijeta je svima omiljeni boršč. Svaka će domaćica u svom arsenalu nesumnjivo imati nekoliko mogućnosti za pripremu. Danas vas pozivamo da pripremite ovo izdašno, bogato jelo po našem
Limun puding od višanja
Ovo ukusno jelo priprema se jednostavno i brzo. Za posluživanje će vam trebati 200 grama kiselog vrhnja, 4 žlice pšeničnog brašna, 4 jaja, 100 grama šećera, žlica maslaca, limunova kora od jednog limuna, 50-100 grama svježih višanja, čokolada. U
Zlatna ribica
Za pripremu zlatne pržene ribe potrebno vam je: - dvije do tri ribe (polak ili oslić); - 50 grama pšeničnog brašna; - dva do tri prstohvata soli; - 30 grama suncokretovog ulja.
Zabavna tjestenina
Volim kuhati "neodvojena" glavna jela, to jest ona koja se ne sastoje odvojeno od mesne ili riblje komponente i priloga. Nudim recept za drugo jelo, koje uključuje tjesteninu, povrće i kobasicu. Posebno skuhati tjesteninu (400 gr
Lisnata riža
Ovo je vrlo neobična delicija, kako okusom tako i načinom pripreme. Potrebna su nam samo dva sastojka: - Dvije čaše okrugle, probrane i čiste riže - Rafinirano biljno ulje. Plus malo vremena, truda i marljivosti.
Voćna salata Ananas
Ananas 1 kom. Mandarine 4 kom.mali. Kruška 1 kom. velika. Jogurt 1 kom. malo standardno staklo.
Torta "Ryzhik"
Uopće nije teško ispeći kolač prema ovom receptu, glavna stvar je želja, strpljenje i, naravno, apetit. Za test će vam trebati: - 3 jaja; - 200 grama šećera; - 3 čaše brašna; - 1 puna supena kašika meda; - 1 mala žlica sode.