Még soha nem próbáltad az egyszerűbb és ízletesebb káposztát

A káposzta nagyon hasznos a szervezet számára, ezért télen, amikor kevesebb a vitamin az étrendben, érdemes gyakrabban fogyasztani. Próbáld meg elkészíteni belőle ezt az ételt, felnőtteknek és gyerekeknek biztosan ízleni fog.

Hozzávalók:

• egy kis fej káposzta;
  
• tojás - 2 db;
  
• fokhagyma;
  
• bors;
  
• só;
  
• kapor.

A káposzta elkészítési folyamata

A káposzta fejét a szárral együtt 4 részre vágjuk. Sós forrásban lévő vízbe merítjük és puhára főzzük.

Amíg a káposzta forr, 2 tojást egy mély edénybe hajtunk. Friss vagy száraz fokhagymát, őrölt fekete borsot, csipet sót és kaprot adunk hozzá.

A főtt káposztát kivesszük, vágott oldalukkal lefelé tesszük, hogy a víz kifolyjon belőle. Ha kihűlt, kb 1 cm széles szeletekre vágjuk.

A káposztadarabokat minden oldalról a tojásba mártjuk, és olajozott serpenyőben kis lángon kisütjük.


Csak meg kell barnítani.

Kész! Nos, nagyon finom és lédús.

Jó étvágyat kívánunk!

Nézd meg a videót