Zuppa “fatta in casa”

Vuoi tornare alla tua infanzia, in una casa di paese, dove la tua amata nonna ti saluta con un piatto di deliziosa zuppa? La ricetta qui presentata è perfetta per questo scopo! Gusto leggero, delicato, semplice e allo stesso tempo unico: questa è la caratteristica principale di questo piatto.

Il tempo totale di cottura non sarà superiore a 30 minuti.
La composizione contiene i seguenti componenti (per porzione):

1. Carne (pollo; 0,2 chilogrammi)
2. Cipolla (1/4 di testa di media grandezza)
3. Uova (2 pezzi)
4. Verdure (aneto o prezzemolo)
5. Brodo di pollo (200 ml)
6. Sale e spezie (a piacere)

Iniziamo a cucinare:

1. Lessare la carne.
2. Tagliare la carne a pezzi di 2-4 centimetri.
3. Lessare le uova, quindi tritarle grossolanamente.
4. Tritare finemente la cipolla.
5. Lavare accuratamente le verdure e tritarle finemente.
6. Salare il brodo rimasto dalla cottura della carne e aggiungere le spezie (a piacere)
7. Metti i pezzi di carne, le uova tritate, le cipolle e le erbe su un piatto.

8. Riempire il tutto con la quantità di brodo desiderata.
9. Mescolare accuratamente.

Nota: la zuppa qui presentata permette alla vostra fantasia culinaria di prendere il volo. Potete aggiungere anche pomodori e patate. Ma sfortunatamente, in tali condizioni, il gusto della zuppa diventerà completamente diverso.