Cucinando. Pagina 25

Corsi di perfezionamento:

Deliziosa zuppa di gnocchi in 30 minuti

Se il pranzo arriva presto, ma non hai abbastanza tempo per preparare un pasto completo, puoi preparare una zuppa molto gustosa con gnocchi surgelati. Ciò richiederà prodotti semplici, un minimo di impegno e circa 30 minuti di tempo libero. Se a

Cetrioli super veloci leggermente salati in un barattolo in 15 minuti

I cetrioli succosi con un aroma gradevole possono essere serviti 15 minuti dopo la loro preparazione. Questa insalata piccante di cetrioli ti aiuterà a diversificare la tua tavola di tutti i giorni e non sarà fuori posto su un tavolo da banchetto. Ingredienti minimi

Come friggere deliziosamente il pesce di mare

Il pesce di mare è la fonte più ricca di proteine ​​complete, acidi grassi sani, vitamine e minerali. Mangiarlo ha un effetto positivo sulla salute umana e rallenta il processo di invecchiamento. Molte persone che vivono vicino al mare lo hanno fatto

Pomodori leggermente salati in tre ore

Deliziosi sottaceti e snack al pomodoro sono molto apprezzati in estate. Molto spesso, l'abbondanza di pomodori consente di preparare questo prodotto in diversi modi. Ma ecco il risultato finale, a volte bisogna aspettare molto tempo, il che peggiora

Formaggio a pasta molle fatto in casa

Dicono che se usi prodotti a basso contenuto di grassi per questa ricetta, otterrai un vero formaggio dietetico. Non ho provato. Ma non ho nemmeno seguito rigorosamente le raccomandazioni. Ad esempio, se l'elenco dei prodotti della fonte originale stabilisce che dovrebbero essere presenti latte e kefir

Champignon marinati velocemente in 1 giorno

I funghi prataioli marinati non sono un ospite raro sulla nostra tavola. Di norma vengono serviti come complemento ai piatti principali di pollame o carne. Spesso i funghi in salamoia vengono utilizzati per preparare vari snack, panini e ripieni. La cosa migliore

Aringa affumicata fatta in casa

L'aringa affumicata è un'ottima scoperta per chi ama il pesce. Molti diranno che non vale la pena preoccuparsi di una cosa così piccola. Non cercare di trarre conclusioni affrettate, perché il risultato sarà sorprendente e impressionante. Il risultato è un prodotto naturale

Patate veloci al microonde

Tutti sanno che esiste un numero enorme di ricette per piatti a base di patate. Non ce ne sono centinaia, ma migliaia! Ma ogni cuoco ha fretta di acquisire almeno un paio di ricette collaudate e affidabili che possano aiutare in varie situazioni.

Sgombro salato a casa

I nutrizionisti consigliano di inserire nel menù piatti di pesce almeno 1-2 volte a settimana, ed è consigliabile scegliere pesci con una percentuale di grassi abbastanza elevata. Insieme ad esso, i preziosi acidi grassi polinsaturi (PUFA) della famiglia entrano nel corpo umano.

Come friggere correttamente il pollock

Un pesce meraviglioso è il pollock. Avendo un gusto neutro sorprendente, il prodotto si sposa bene con molti ingredienti e piatti.La cosa più importante è che questo pesce non ha quasi ossa, quindi puoi mangiarlo con grande piacere. Più popolare

Metodo a secco per marinare i cetrioli

Tutti nel nostro paese adorano i cetrioli. Sono salati, in salamoia, trasformati in insalate e snack. La varietà di opzioni è così grande che i tuoi occhi possono spaziare! Ma la ricetta più deliziosa e desiderabile è la ricetta per il decapaggio a secco dei cetrioli in un sacchetto. Incredibilmente succoso e

Come salare lo strutto con il metodo a secco

I nutrizionisti moderni riconoscono da tempo lo strutto come un prodotto salutare. Ebbene almeno lo strutto salato non contiene altro che strutto. Ma la composizione delle salsicce del negozio può causare non solo domande, ma anche disturbi digestivi. Quindi è meglio

Cetrioli leggermente salati in sacchetto, facili e veloci

Più recentemente, i cetrioli in un sacchetto hanno guadagnato grande popolarità in cucina. Questo fantastico snack è un vero successo durante l'estate. Non c'è niente di meglio che servire patate dorate con cetrioli croccanti. Nessuno può resistere all'aroma e

Salatura semplice del lardo con aglio

Per molti, lo strutto è quasi il prodotto preferito. Con e senza strati, sottili e grossi, salati in vari modi. Ogni specie ha i suoi fan. Nel freddo invernale vi darà una sensazione di sazietà, nel caldo estivo lo strutto tagliato sottile

Gelato alla banana con kefir

Nelle calde giornate estive, ovviamente, è necessaria una scorta di gelato fatto in casa, che aiuterà sia in un pomeriggio afoso che in una calda serata pigra. Ma l'opzione comune con la panna non è sempre soddisfacente.

Maionese senza uova

Se per qualche motivo escludi la maionese acquistata in negozio, le uova dalla tua dieta o eviti di mangiare uova crude, presta attenzione alla nostra ricetta passo passo con foto. Utilizzando un frullatore-tritatutto dotato di coltello, preparare la maionese senza uova

Coscia di pollo affumicata: ricetta con foto

Le bacchette affumicate rosate sembrano appetitose anche nella foto. Possono essere facilmente acquistati in qualsiasi ipermercato, ma fai attenzione alla composizione. Esiste un numero enorme di additivi indesiderabili per il consumo. I medici sono costantemente su tutti gli schermi

Marmellata semplice di tarassaco

Una ricetta collaudata negli anni, senza ragionamenti lirici. La marmellata di tarassaco è ottima servita con le frittelle calde. Nella calda stagione estiva, la marmellata diluita in acqua disseta perfettamente. Molto ricco di vitamine e microelementi.

Ricetta gelato fatto in casa

Il gusto del vero gelato cremoso non può essere confuso con nulla: è il gusto dell'infanzia. Si scopre che preparare il gelato fatto in casa è molto semplice. Contiene solo ingredienti naturali e convenienti. E qualsiasi bacca stagionale aiuterà a diversificare il gusto.

Liquore al tarassaco

Il liquore denso a base di tarassaco estivo è un digestivo indimenticabile con il quale puoi sorprendere gli ospiti mettendo sul tavolo una bottiglia di una bevanda brillante. Il gusto “floreale” è notevolmente presente: più freddo è il liquore, più ricca è la “nota di tarassaco”.

Ali di pollo affumicate fatte in casa

È improbabile che qualcuno rimanga indifferente alle ali di pollo affumicate. Non stiamo parlando di un prodotto del negozio, ma di una prelibatezza fatta in casa, la cui ricetta viene offerta alle casalinghe. Le persone hanno iniziato a fumare sui fuochi già nei tempi antichi. Hanno iniziato a cucinare sul fuoco

Fumare capelin a casa

Molte casalinghe esperte evitano il capelin e non lo usano nella loro dieta. Disdegnano i pesci piccoli, che possono essere estremamente gustosi se cucinati correttamente. È brava in qualsiasi forma. Adatto per friggere e cuocere al forno, zuppe di pesce e patè. UN

Come fare il liquore al limone

Il famoso liquore italiano “Limoncello” è diventato da tempo popolare in tutto il mondo. La storia della sua origine è piuttosto confusa, ricoperta di miti e leggende. Secondo una versione sarebbe stato preparato dai pescatori del Sud Italia. Lo bevevano nelle prime ore del mattino,

Come cucinare la tilapia in modo semplice e gustoso

Non a caso le abili casalinghe spesso inseriscono il pesce in pastella nei menù delle feste. Dopo aver servito, questo piatto viene consumato dai partecipanti alla festa in un attimo. Non troverai un buongustaio a cui non piacerebbe questo trattamento. Vuoi sorprendere tutti con la tua unicità