מלפפונים מומלחים קלות בשקית, קל ומהיר

לאחרונה, מלפפונים בשקית זכו לפופולריות רבה בבישול. החטיף המדהים הזה הוא להיט אמיתי במהלך הקיץ. אין דבר טוב יותר מלהגיש תפוחי אדמה חומים זהובים עם מלפפונים פריכים. אף אחד לא יכול לעמוד בפני הארומה והטעם של מלפפונים שאין דומה להם. מלפפונים עם מלח מתון עם טעם חריף קל ימשכו את כל המשפחה וקרובים קרובים. שיטת כבישה פשוטה ומהירה תאפשר לכם להכין את הפינוק הזה בתדירות גבוהה. מלפפונים מומלחים קלות בשקית הם מתכון לאניני טעם אמיתי!

נדרש

- 1 ק"ג מלפפונים
- כף מלח
- חבורה של שמיר
- 2 שיני שום
- 3 אפונה של פלפל אנגלי
- זרעי הל
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- 2 מטריות ציפורן
- כפית סוכר.

רצף הכנת מלפפונים מומלחים קלות בשקית

1. כדי שהמתאבן יצליח צריך להשתמש במלפפונים באותו גודל בערך. עדיף לא להשתמש במלפפונים גדולים מדי או לחתוך אותם לחתיכות. שוטפים היטב את המלפפונים. לאחר מכן, חתכו כל מלפפון לארבעה חלקים.

2. מעבירים את המלפפונים לשקית.לחוזק ואמינות, לאחר שהחטיף כבר מוכן, שים הכל בשקית אחת. כך ניתן לקבל הגנה נוספת מפני דליפת נוזלים משקית הניילון.

3. מכינים פלפל אנגלי, הל וציפורן. קוצצים את השמיר בסכין. כמו כן, שום חייב לעבור במכבש. הנח את הרכיבים הללו בשקית.

4. מוסיפים פלפל שחור גרוס, מלח וסוכר.

5. קשרו קשר על התיק. חשוב שיהיה אוויר בתוך השקית. כך המלפפונים יתנו במהירות מיץ ויומלחו בו. נער את השקית בידיים כך שכל התבלינים ועשבי התיבול יתפזרו בצורה אחידה. מניחים את השקית במקרר למשך 3 שעות. אם המלפפונים יושבים יותר זמן, הטעם יהיה עז יותר.