לביבות שיבולת שועל עם תפוחים

האם אתה אוהב מנות יוצאות דופן וקלות? נסו להכין לביבות שיבולת שועל עם פרוסות תפוחים! המנה הקלילה הזו מושלמת לארוחת בוקר או לחטיף אחר הצהריים, והמראה יוצא הדופן שלה יוסיף מגוון נעים לארוחה רגילה!

אתה תצטרך:
80 גרם פתיתי שיבולת שועל
1-2 תפוחים ירוקים
1 חלמון
2 סנאים
5 כפות קמח
2 כפות סוכר

אז, ראשית, בואו נבשל שיבולת שועל במים. יוצקים את הפתיתים למים רותחים (300 מיליליטר) ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.

לביבות שיבולת שועל עם תפוחים


המים צריכים להיספג לחלוטין בשיבולת השועל. לאחר מכן מכבים את האש ומכסים את המיכל עם דייסה עם מכסה למשך 3 דקות. בשלב זה, קולפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות. חותכים ליבה מכל עיגול, כמו בתמונות. לאחר מכן חותכים אותם לשניים לאורך קו הקוטר.



מפרידים בזהירות את החלמונים מהחלבונים. מוסיפים חלמון אחד לדייסה ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים קמח וסוכר ומערבבים היטב שוב. מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף לבן יציב ומערבבים את הבצק בתנועות עדינות מלמעלה למטה.





מניחים את הבצק בכף על מחבת חמה משומנת בשמן צמחי.מניחים חצי פרוסת תפוח על גבי כל נתח בצק, לוחצים אותו מעט פנימה בעזרת האצבעות. לאחר 30 שניות, הופכים את הלביבות ואופים בצד השני למשך 30 שניות נוספות.





מגישים עם ריבה, חלב מרוכז או ג'לי.
חזור
תגובה
  • עניבת פרפרחיוךצוחקלְהַסמִיקסמיילירגוע רגועחִיוּך מְעוּשֶׂה
    לב_עינייםמנשק_לבמנשקים בעיניים עצומותסמוקהקלהמרוצהלְגַחֵך
    קְרִיצָהלשון בחוץ עין קורצתלשון בחוץ עיניים סגורותמחייךמתנשקיםלשון_תקועהיָשֵׁן
    מוּדְאָגמזעיף פניםייסוריםפה פתוחמעווה את פניומְבוּלבָּלשקט
    חסר הבעהלא משועשעזיעה_חיוךלְהָזִיעַמאוכזב_מוקללְהַלאוֹתפַּסִיבִי
    מְאוּכזָבמבולבלחוֹשֵׁשׁזיעה קרהלהתמידבוכהבֶּן כַּלבָּה
    שִׂמְחָהמוּפתָעלִצְרוֹחַפנים_עייפותכּוֹעֵסזעםנצחון
    מְנוּמנָםיאמממסכהמישקפי שמשסחרחורת_פניםשֵׁדsmiling_imp
    נייטרלי_פניםאין_פהחף מפשע
4 פחות אחד =
הערות (1)
  1. קרינקה
    #1 קרינקה אורחים 9 באוגוסט 2017 15:26
    0
    הכנו את הפנקייקים האלה. מאוד אהבתי את זה. הבצק טעים וקליל. ביליתי רק 30 דקות מזמני, והמשפחה שלי הייתה מרוצה לחלוטין! זה שווה את זה!