בישול. עמוד 5

ניתן להכין בקלות בלילה בהשראה יפנית בבית על ידי ערבוב של קמח תירס וקמח אורז. לאחר שניסיתם לטיגון של שפת עמוקה, לא סביר שתרצו לחזור לאפשרויות ה"מחבת". טמפורה עשויה מקמח מעורב טעימה יותר מאשר בלילת קמח רגילה

ניתן להכין ממקרל מגוון מאכלים בין אם מבושלים, אפויים או מטוגנים. אבל כל מי שאוהב את הדג הזה יודע שבשיטות הבישול האלה הוא לרוב יוצא קצת יבש. חטיף המקרל הכי טעים ושומני מתקבל כשאנחנו

האם ניסית להלבין שומן חזיר או חזה בעצמך? זה די פשוט! חוץ מזה, זה גם רווחי! לא רק שתחסוך כסף, אלא גם תקבל את החזה מבושל לפי טעמך.

כרוב כבוש הוא תוספת מצוינת למנות תפוחי אדמה בתפריט היומי של רוב המשפחות הרוסיות וכן מקור לסיבים, מינרלים, ויטמינים, כולל ויטמין C המגה-חשוב לגוף האדם.כרוב כבוש נצרך

קינוח טעים ומקורי - פנקייק קינמון טעים - ניתן להכין מדלעת רגילה. הירקות הבריאים האלה נמכרים מתחילת הסתיו ועד סוף האביב; תושבי קיץ רבים מגדלים אותם. אתה יכול לאחסן את קציר הדלעת שלך ישירות במטבח, ב

ברוב המקרים עקרות בית אופות עוף מעורבב עם תפוחי אדמה או בשקית אפייה. בשיטה זו, העוף ייצא מבושל יותר או אפילו דייסתי. כולם מכירים את הטעם הזה. אבל כדאי לקחת את אותם החומרים ולבשל לפי

מקרל קפוא או טרי שנתפס מייצר דג מלוח טעים וארומטי מאוד, אותו ניתן לטעום רק יום לאחר ההמלחה. הודות להוספת שמן חמניות למלח שבה ממליחים את הדג (אפשר להשתמש

מתכונים רבים להמלחת שומן חזיר כוללים בישול מוקדם שלו. כתוצאה מכך, זה מתברר רך, אבל שונה לחלוטין מהמלחה יבשה. המתכון המוצע מאפשר לך לכבוש אותו במלח ללא בישול, ועדיין לקבל עור רך.

בהחלט כל אחד יכול להכין צ'בורק פריך כמו בצ'בורק בבית.כדי לעשות זאת, אתה צריך ללוש בצק פשוט ולהכין כראוי את הבשר הטחון. צ'בורקס לפי מתכון זה ניתן לטגן מיד, או חלק ניתן להקפיא ואז

אפשר להכין תפוצ'יפס בבית, אבל לשם כך יש לחתוך את הפקעות המקולפות דק מאוד. לעשות את זה עם סכין זה קשה ודורש זמן. אם אתה עושה שילוב של העיצוב המוצע, אז השתמש בו כדי לחתוך תפוחי אדמה לדק ביותר

אם יש לכם מעשנה משלכם בגינה, ויש סלמון ורוד קפוא במקפיא, אז אני ממליץ בחום לעשן אותו חם. אחרי הכל, החטיף הזה לא יכול רק להחליף באופן מלא את החגיגי וה

מתכון קבב זה פשוט, אינו דורש מרכיבים מתוחכמים ובעל טעם ייחודי ונוסטלגי מהילדות הסובייטית. זה הוכן על ידי ההורים והסבים שלנו בתקופת ברית המועצות, כשהכל היה

בשר חזיר מבושל אמיתי, שבלי לשבור לחתיכות קטנות, נחתך לפרוסות דקות ומוכן להחליף את הנקניק הקנוי בחנות בכל עת, מוכן לא רק פשוט, אלא "סופר פשוט". ובשביל זה תצטרך צנצנת רגילה. אז הכל פועל

ברצוני להציג לתשומת לבכם שוקי עוף אפויות בתנור על רשת. לפי המתכון הזה הם יוצאים טעימים מאוד ועם קרום פריך ויפה.יחד עם זאת, ייקח מכם מינימום מאמץ להכין אותם, והתוצאה תהיה שווה את זה.

אנו מציעים לכל אוהבי הפטריות להכין אספקה ​​קטנה של שמפיניון מיובש. למרבה המזל, קל למצוא את המוצר הנפלא הזה כמעט בכל חנות גדולה או בשוק הקרוב. שלא כמו שמפיניון טרי, מיובש נוח כי

חולמים על גינת עשבים קטנה לפחות? יותר טוב, האם אתה יכול לקבל ירקות טריים כל השנה? אין בעיה! ולמרות שחלק מצמחי עשב אינם שורדים היטב את החורף בגלל חוסר אור שמש, חלקם עדיין ניתנים לגידול.

היום אנו מציעים להכין אבקת פטריות משלך משפיניון. ניתן להשתמש במוצר זה כתיבול ארומטי בהכנת רטבים וסלטים, מנה ראשונה ושנייה. ואם מוסיפים אותו עם מלח ומעט חריפים

סלק קפוא לחורף הוא תכשיר נפלא ונוח שניתן להשתמש בו להכנת מנה ראשונה ושנייה מבלי להפשיר אותם. העיקר שהסלק מוקפא במנות קטנות ובמיכל או שקית אחת.

מנות בשר מומלץ לבשל במחבת ברזל יצוק ללא ציפוי טפלון. עם זאת, אנשים רבים מסרבים כי זה קשה לשטוף.בואו נסתכל איך לטפל נכון במחבת ברזל יצוק כדי שלא תצטרכו לגרד אותה מאוחר יותר

מתכוני ברביקיו מודרניים מבוססים בדרך כלל על תבלינים קטנים שנרכשו בחנות. כתוצאה מכך, הם חווים פחות את הטעם הטבעי של בשר. אם נמאס לך ממתכונים כאלה עם תבלינים בהירים, נסה לבשל ברביקיו בדרך המיושנת

בכנות, צ'ורוס הם קינוח טעים מאוד. בנוסף, הכנתו אינה דורשת מרכיבים יקרים, והיא לא לוקחת הרבה זמן. אין צורך למדוד כאן את טמפרטורת הבצק או השמן, למעט מרית, שתי מחבתות ו

קישואים הם לא רק מרכיב להכנת תבשילי ירקות, אלא גם קינוחים. ניתן להכין מהם פירות מסוכרים מתוקים וטעימים בכל טעם פרי שתבחרו. זהו פינוק בריא שניתן להשתמש בו כדי להחליף ממתקים.

דלעת היא לא רק פרי בריא מאוד, אלא גם טעים מאוד. עכשיו תכירו מתכון איך להכין שני ממתקים טעימים מדלעת אחת. הפינוק הזה ישמח לא רק אתכם בטעם המעולה שלו, אלא במיוחד את ילדיכם.

עגבניות מיובשות הן מתאבן מצוין על שולחן החג, המגיע אלינו מהבישול הים תיכוני. במדינות אלה, עגבניות מיובשות תחת הקרניים החמות של איטליה שטופת השמש, ספרד ויוון למדו להוסיף למנות רבות. בֶּאֱמֶת,