Krokant kreupelhout

Een heerlijk dessert voor bij de thee maak je snel en eenvoudig klaar. Krokant, aromatisch kreupelhout is de beste reden om tijd door te brengen in een vriendelijke sfeer met een mok warme koffie. Het enige dat de huisvrouw nodig heeft, is een eenvoudig deeg kneden. En bak dan het kreupelhout snel in een koekenpan. Alle leden van het huishouden en dierbaren zullen blij zijn met zulk lekker eten. Dergelijk kreupelhout is met niets te vergelijken. Dit is het beste recept voor knapperig gebak.
Benodigde componenten:
- groot ei – 1 st.
- zure room 15% - 40 g.
- volle melk – 100 g.
- geraffineerde olie – 40 g.
- bakpoeder – 3 g.
- voedsel vanilline – 3 g.
- keukenzout – 10 g.
- witte kristalsuiker – 70 g.
- premium tarwemeel – 500 g.

Stapsgewijs proces voor het bereiden van kreupelhout:
1. Neem een rauw ei. Breek het in een kom. Klop het een beetje op met een garde.

2. Doe de zure room in een kom met ei.
3. Giet melk in dezelfde container.
4. Voeg plantaardige olie toe aan het algemene mengsel. Meng alles glad met een garde tot een gladde massa.

5. Giet bakpoeder en vanilline in een kopje met alle ingrediënten.
6. Voeg onmiddellijk kristalsuiker en zout toe aan het mengsel. Meng alles goed.
7. Voeg bloem in kleine porties toe.Kneed tot een dik deeg.

8. Rol het deeg uit tot een laag. Snijd de laag in reepjes. Steek het ene uiteinde van elke strook in het uitgesneden gat in het midden.
9. Bak het kreupelhout in plantaardige olie. Kook op middelhoog vuur.