"Witch's Fingers" - koekjes bereiden voor Halloween

Fijne zandkoekkoekjes met vanillesmaak en amandelnoten veranderen tijdens Halloween in enge “Witch Fingers”. En echt, waarom zou u uw dierbaren niet laten schrikken of aan het lachen maken?

Ingrediënten voor 13 stuks. vingers:

• a) gesmolten boter - 100 g,
  
• b) suiker - 100 g,
  
• c) bloem - 250 g,
  
• d) bakpoeder - 2 g,
  
• e) vanilline - 1,5 g,
  
• e) ei - 1 st.,
  
• g) cacao - een snuifje,
  
• h) chocolade - 1-2 stukjes,
  
• i) amandelen - 13 st.

Het duurt een uur om de aangegeven hoeveelheid Witch's Fingers te bereiden:

1. Klop boter en suiker luchtig.

2. Nu kun je het ei toevoegen.

3. Als de massa opnieuw met een mixer wordt gedraaid, zeef er een halve portie bloem, bakpoeder en vanilline in.

4. En opnieuw wordt de mixer ingeschakeld om alle ingrediënten te mengen.

5. Voeg de rest van de bloem toe en kneed het mengsel met de hand.

6. Verpak het zandkoekdeeg in een zak en plaats het op het koelkastrek.

7. Maak ondertussen de amandelen klaar - giet er een paar minuten kokend water overheen.

8. Nu laat de huid gemakkelijk los.

9.Na een half uur knijpt u een klein stukje van het mengsel af en trekt u het tot een worst. Vorm de vingerkootjes van de vingers, maak een inkeping voor de nagel.

10. Markeer de vouwen met een mes, vet de nagelholte in met gesmolten chocolade en plaats daar amandelen.

11. Plaats cacao op een kunstpenseel en schilder op de schaduwen.

12. Plaats Witch Fingers op een beklede bakplaat.

13. Bak de stukken op 180 graden in de “boven-onder”-modus gedurende 20 minuten.

14. Plaats koekjes op een koelrek.

"Heksenvingers" kunnen gedeeltelijk bedekt worden met een servet, zodat je fantasie de rest van de hand kan vervolledigen, of geserveerd worden in een papieren zak. Probeer het! Fijne Halloween!