Recept “Salade met “Kirieshki”

Vandaag stel ik voor dat je een zeer smakelijke en eenvoudige salade met croutons maakt. Het recept voor deze salade kreeg ik een aantal jaren geleden van mijn moeder en staat nu altijd op onze feesttafel. Deze salade heeft meerdere voordelen: de salade is stevig, de ingrediënten zijn voor iedereen toegankelijk, gemakkelijk te bereiden en heeft een originele smaak. Deze salade is geschikt voor zowel een feestelijke tafel als een gewoon diner.

Dus om een ​​salade met croutons te maken, hebben we de volgende producten nodig:
een klein pakje crackers met zalm- of kaviaarsmaak;
twee middelgrote aardappelen;
één middelgrote wortel;
twee teentjes knoflook;
drie eieren (kip);
een pot sprot in olie;
drie eetlepels mayonaise;
een snufje zout.

De sprot moet worden gehakt (ik pureer ze met een vork). Kook aardappelen, wortels en eieren in gezout water. Laat ze vervolgens afkoelen en maak ze schoon. Drie eieren en groenten (inclusief knoflook) op een grove of fijne rasp. Daarna combineren we ze met sprot en crackers. Zout, voeg mayonaise toe en meng. Salade klaar. Als je hem meteen serveert, zijn de croutons knapperig. Ongeveer een uur na het koken worden de croutons zacht en wordt de salade malser.
Ik ben er zeker van dat salade met croutons zijn rechtmatige plaats zal innemen op uw lijst met heerlijke en feestelijke gerechten.