Visgerechten. Pagina 2
Masterclasses:
Thuis lodde roken
Veel ervaren huisvrouwen vermijden lodde en gebruiken het niet in hun dieet. Ze minachten kleine vissen, die, als ze op de juiste manier worden gekookt, buitengewoon lekker kunnen zijn. Ze is goed in welke vorm dan ook. Geschikt voor frituren en bakken, vissoep en paté. A
Zo kook je tilapia lekker en gemakkelijk
Het is niet voor niets dat bekwame huisvrouwen vaak vis in beslag op vakantiemenu's zetten. Na het serveren wordt dit gerecht in een oogwenk door de deelnemers aan het feest gegeten. Je zult geen fijnproever vinden die deze lekkernij niet lekker vindt. Wil jij iedereen verrassen met jouw unieke
Makreelstukjes op de grill
Op de grill gebakken stukjes makreel lijken sterk op warmgerookte vis. De “barbecuerook” doordringt het hele visvlees en de makreel krijgt een ongelooflijk aroma. Hoe langer de vis op de grill ligt, hoe droger hij wordt. Moet vangen
Makreel op de grill
Op de grill gebakken makreel kan een snelle improvisatie zijn als er nog maar heel weinig tijd over is voordat onverwachte gasten arriveren.De vis wordt een uur gemarineerd en vrijwel onmiddellijk gebakken: het duurt slechts 20 minuten voordat de zijkanten van het karkas gaar worden.
Hele zeebaars gebakken in een koekenpan
Vissen is een oude mannelijke bezigheid. Een echte visser kan niet alleen vis vangen, maar ook koken. Momenteel zijn zeebaarsvisgerechten, dankzij de lichte hand van binnenlandse restauranthouders, populair geworden. En de naam zeebaars zelf kwam de deur uit
Makreel gebakken in folie in de oven
Gebakken makreel bereiden kan niet eenvoudiger. Het resultaat zal je gewoon verrassen! De vis blijkt erg sappig en smakelijk. Probeer het! Ik nam grote vis, mayonaise, zout, folie.
Recept voor kroeskarper
Iedereen kan de hitte van kroeskarpers aan. Zelfs degenen die geen idee hebben wat vissen is of hoe ze correct moeten vissen. Maar we raden aan om een speciaal recept voor kroeskarpers te herhalen. Je hoeft alleen maar alle aanbevelingen en voorwaarden te volgen, zodat het gerecht klaar is
Makreel rolt op de grill
Wie van ons houdt niet van heerlijke vette vis, gekookt boven een vuur? Zelfs de meest kieskeurige eters zullen dit heerlijke gerecht niet weigeren. Sappige vis met een lichte geur en rokerige smaak en een knapperige korst. Echte jam! De geur hiervan
Hoe inktvis heerlijk te bakken
Inktvissen zijn wijdverspreide koppotigen. Ze zijn de naaste verwanten van octopussen en inktvissen. Veel soorten inktvissen zijn eetbaar en vallen onder de industriële en recreatieve visserij. Inktvisvlees bevat veel
gouden geur
Spiering. Er zijn zoveel heerlijke dingen die meteen in je opkomen. Soepen worden gemaakt van spiering, het wordt gebakken, gebakken en gestoofd.En de geur van spiering, die doet denken aan de geur van verse komkommer, past helemaal niet bij het woord 'vis'. Zoals je weet is spiering een graag geziene gast op iedere tafel,
Hoe meerval heerlijk te bakken
Meerval is een zoetwaterroofvis. Van zulke bewoners van rivieren en meren als snoek, karper en kroeskarper steekt meerval gunstig af bij de afwezigheid van duurzame schubben en volledig niet-beenachtig vlees. Meervallen hebben niet zulke kleine en scherpe botten als bijvoorbeeld hetzelfde
Makreel koken door koud roken
Ik heb deze methode om makreel te bereiden meer dan eens geprobeerd. En geloof me, het is niet erger dan in de supermarkt. Er is zelfs een pluspunt: het is veel frisser. We nemen drie middelgrote makreel. Als het bevroren is, dan heb je het nodig
Koolvisfilet met ui en zure room
Persoonlijk houd ik niet zo van koken en vis eten, maar dit eenvoudige recept vond ik wel lekker. Heel eenvoudig en de vis is heerlijk. Benodigde ingrediënten voor het koken van vis: 1 visfilet; 3 theelepels zure room; 5 milliliter zonnebloem
Warm gerookte vis met vulling
Thuis warmgerookte vis krijgen is helemaal geen moeilijke taak, en de voordelen van een natuurlijk product met een uitstekende smaak en originele geur, en de afwezigheid van populaire chemicaliën (vloeibare rook) vallen niet te ontkennen. Voor koken
Gebakken vis
Gebakken vis is een dieetproduct en heeft een geweldige smaak. De beste voedingsstoffen in vis kunnen worden behouden door deze buiten te koken met behulp van de kolen van een vuur en voedselfolie als omhulsel. Voor het braden van vis
Hoe lodde te bakken
Veel jonge huisvrouwen zijn bevooroordeeld tegen deze kleine vis, juist omdat ze niet weten hoe ze hem moeten koken. Ondertussen is goed gekookte lodde erg lekker. Als je een gerecht wilt bereiden met een minimum aan kankerverwekkende stoffen uit lodde, meer
Goudvis
Om goudgebakken vis te bereiden heb je nodig: - twee tot drie vissen (koolvis of heek); - 50 gram tarwemeel; - twee tot drie snufjes zout; - 30 gram zonnebloemolie.