Inblikken
Masterclasses:
Gemarineerde champignons voor de winter en vakanties
De herfst is de tijd voor het inblikken van champignons, en voor de vakantie kan het geen kwaad om een paar potten klaar te maken. Vaak worden bijgerechten en allerlei soorten salades, waarvan het recept ingelegde champignons bevat, geserveerd tijdens een ceremonieel feest. Dankzij de aanwezigheid van essentiële oliën
Gebakken paprika's voor de winter
Nu is het tijd om je voor te bereiden op de winter. Sommigen beschouwen deze activiteit als een verspilling van tijd en moeite, terwijl anderen juist de betekenis van het seizoen zijn. Maar als je dit recept leest, dan heb je echt hulp nodig. Zelf bereid ik mij graag voor op de winter
Ingelegde watermeloen
In de winter wil ik echt een beetje zomer hebben. De voorbereidingen voor de winter helpen ons hierbij! Probeer ingelegde watermeloen - gemakkelijk te bereiden en erg lekker! Een interessant recept voor een ongewone delicatesse die je zeker lekker zult vinden.
Snel gemarineerde champignons in 1 dag
Gemarineerde champignons zijn geen zeldzame gast op onze tafel. In de regel worden ze geserveerd als aanvulling op de belangrijkste gevogelte- of vleesgerechten. Vaak worden ingelegde champignons gebruikt om verschillende snacks, sandwiches en vullingen te bereiden. Het beste
Gemarineerde champignons
Gemarineerde champignons zijn een ideaal voorgerecht voor de feesttafel. Thuis champignons beitsen is niet moeilijk.
Zongedroogde tomaten voor de winter
Dit recept is ons relatief recent bekend geworden. Het komt uit de Italiaanse keuken. Daar worden de vruchten op deze manier geoogst voor verder gebruik bij de bereiding van pizza, pasta en andere kenmerkende gerechten van lokale chef-koks. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, ben je het zelf
Komkommers inblikken
Het is conservenseizoen. Er zijn al veel ingeblikt fruit en bessen gemaakt. En eindelijk zijn de komkommers rijp! Het meest populaire type inblikken is de "komkommers in marinade" -methode. Zo blijven de komkommers heel en kunnen ze gebruikt worden als komkommer
Oogsten voor de winter - Groene erwten
De zomer is aangebroken en het is tijd voor de wintervoorbereidingen. Een van de meest populaire ingeblikte voedingsmiddelen in de winter zijn groene erwten, zonder welke veel alledaagse en vakantiegerechten onmisbaar zijn. Voor het inblikken van groene erwten thuis
Gevogeltevlees in pekel (voor langdurige opslag)
Veel pluimvee dat in de achtertuinen van bewoners van de particuliere sector wordt gekweekt, moet na de slacht worden verwerkt. Niet alles past in diepvriezers; sommige moeten in potten bewaard worden. Stukken vlees worden naar de stoofpot gestuurd en de botten worden in cilinders gerold
Masterclass ingeblikte komkommers met tomaten
Tijdens het komkommerseizoen houden veel mensen zich bezig met het inblikken en elke huisvrouw heeft haar eigen subtiliteiten bij het beitsen van komkommers. Ik zou graag een andere optie willen aanbieden voor ingeblikte komkommers en tomaten.Op deze manier gezouten groenten zijn altijd succesvol, en
Dennenappeljam
Pine is een mooie en zeer nuttige boom. Het zuivert de lucht en vult deze met een charmant aroma. Alles wat aan deze boom groeit, is een wondermiddel voor veel ziekten. De naalden bevatten naast essentiële oliën verschillende vitamines. Er zit veel in
Berkensap oprollen
Helaas is het berkensapseizoen kort. En we willen heel graag dat dit lekkere en gezonde drankje ons lang plezier doet, en nog beter – het hele jaar door. In dit geval zal het inblikken ons te hulp komen. Er wordt berkensap op gerold
Adjika zelfgemaakt
Ingrediënten: tomaten – 5 kg, zoete paprika – 0,5 kg, wortelen – 0,5 kg, uien – 0,5 kg, zure appels – 0,5 kg, hete peper – 2 stuks, knoflook – 200 gr., zout - 1 kopje zonder top, plantaardige olie - 0,5 kopjes, suiker - 1 kopje.