Koken. Pagina 3
Masterclasses:
Verfrissende Turkse limonade. Geen koken
Hoe limonade op de juiste manier in het Turks bereiden? Zelfs de Turken hebben geen eenduidig antwoord op deze vraag. Daarom pretendeer ik niet de Turkse analoog nauwkeurig te reproduceren. Maar het lijkt erop dat ze in haar recept het beste heeft verzameld van alles wat kookgoeroes aanbevelen.
Het meest betaalbare en heerlijke kwas gemaakt van zwart brood
Niet iedereen raadt kvass-delicatessen aan. Bij sommige mensen veroorzaken ze brandend maagzuur en verergeren ze het beloop van chronische ziekten. Beweringen dat ze de potentie verbeteren, de conditie van haar, nagels, etc. verbeteren, zijn controversieel. Ik ben dol op dit eenvoudige recept
Geen oven en geen gist. Meerlaagse vleesenveloppen gemaakt van meel en gehakt, sappiger dan chebureks
Speciaal voor wie niet graag urenlang aan het fornuis staat te braden en bakken, is er een origineel recept. Om het te implementeren heb je meel, gehakt en verschillende andere producten nodig. De smaak van deze snack is aangenaam verrassend en onvergetelijk. En geen oven
Een eenvoudige maar slimme manier waarmee u minder vaak stof hoeft af te vegen
Er verschijnt elke dag, elk uur, stof, hoe vaak u het ook afveegt. Maar er is een uniek middel dat ervoor zorgt dat er minder stof neerdaalt.Met deze methode hoef je hem niet elke dag schoon te maken.
Recept voor malse pekelkaas met een minimale hoeveelheid ingrediënten
De verscheidenheid aan kaasproducten in de schappen van supermarkten is verbazingwekkend. Maar niet iedereen is qua smaak en samenstelling ideaal te noemen. Maar leren hoe je zelfgemaakte kaas kunt maken met een minimale hoeveelheid ingrediënten is eenvoudig! Wij nodigen u uit om het stap voor stap te bekijken
Auberginerecept voor degenen die er niet van houden
Paarse aubergines kunnen op een ongebruikelijke manier worden bereid en zelfs degenen die er niet van houden, zullen ze lekker vinden. De afgewerkte versie van de snack ziet er heel ongebruikelijk uit en smaakt naar knapperige groentesticks. Ze worden als apart gerecht geserveerd
Malse kipfiletkoteletten met aardappelen. Verbazingwekkende technologie met bevriezing
Als je alleen kipkoteletten maakt, worden ze erg droog. Er zal weinig plezier zijn van dergelijk voedsel. Maar wat als je aardappelen aan het vlees toevoegt? Het resultaat zal een lekkerder "ding" zijn, maar er is nog een cool geheim waardoor
Waarom sinaasappels koken? Of hoe je waanzinnig lekkere jam maakt
Je kunt de versheid en smaak van sinaasappels behouden door dikke jam te bereiden. Het volgens dit recept bereide dessert heeft een heldere en rijke smaak. En dankzij de consistentie kunt u jam toevoegen aan elk gebak of pap. De eenvoud ligt in het feit dat voor koken
Brood in de magnetron in 7 minuten
Dit recept voor PP-brood zal niemand pijn doen die zichzelf om verschillende redenen het plezier ontzegt van het eten van gebak gemaakt van tarwe- of roggemeel. Het gaat hier om rijstmeel, wat overigens niet het geval is
Beroemd sjasliekrecept uit de USSR
Er zijn verschillende mogelijkheden voor het marineren van vlees voor de barbecue. Er is voor iedereen een minnaar. Maar er is een marinade, oorspronkelijk uit de USSR, die iedereen lekker vindt. Het is vrij eenvoudig te bereiden; er zijn geen exotische ingrediënten of veel tijd voor nodig.
Het geheim van zelfgemaakte yoghurt maken zonder yoghurtmaker. De lepel is de moeite waard
Heerlijke en dikke yoghurt maken is heel eenvoudig. Je hebt slechts drie componenten en een paar uur tijd nodig. Het resultaat zal u zeker bevallen, omdat het volgens dit recept bereide gefermenteerde melkproduct onmiddellijk kan worden geserveerd. En als je zet
Huisgemaakte worst in PET-fles, een heerlijk recept tegen minimale kosten
Het is gemakkelijk om zonder veel moeite zelfgemaakte worst te maken. Dit vereist een paar basisingrediënten en een beetje tijd. Het proces is eenvoudig, zelfs een beginnende huisvrouw kan het aan. Het eindproduct kan in plakjes worden gesneden en op brood worden gelegd. Kan ik
Kaas uit één ingrediënt - smaak, voordelen en besparing op het gezinsbudget
De kosten van in de winkel gekochte, echte roomkaas bedragen enkele honderden roebel. Tegelijkertijd kan de compositie onbekende ingrediënten van twijfelachtige kwaliteit bevatten. Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je thuis kaas kunt maken,
Budgetrecept voor het maken van heerlijke zelfgemaakte kaas
Roomkaas kun je thuis in verschillende smaken maken. Om dit te doen, hoeft u geen cursussen te volgen of speciale literatuur te lezen. Het volstaat om de nodige ingrediënten te bereiden en de technologie toe te passen. We zullen erover praten in het artikel. Kaas,
Een ongelooflijk recept voor het maken van Oezbeekse flatbread op het fornuis zonder tandoor of oven
Dit recept is uniek omdat er geen tandoor of zelfs een oven wordt gebruikt om de lekkerste Oezbeekse flatbread te bereiden. Het bakken gebeurt in een grote ketelachtige schaal, of in een grote aluminium pan met een hol deksel. Alle acties
Hoe kaas en aardappelscone in een koekenpan te koken. Geen oven, gist of eieren
Het is gemakkelijk om uw dieet te diversifiëren en iets nieuws aan het menu toe te voegen. Om dit te doen, is het niet nodig om culinaire cursussen te volgen en training te krijgen van topchefs. Je kunt meerdere bekende producten combineren in één gerecht. En bak zonder moeite,
Hoe kip een jaar lang zonder koeling te bewaren Stoofpot zonder autoclaaf
Kip is een van de meest voorkomende vleessoorten die huisvrouwen gebruiken om verschillende gerechten te bereiden. Gevogelte is uitstekend geschikt voor soepen, gebraad, taarten, schnitzels, salades en snacks. Er is een andere manier om kippenvlees te koken, dat kan zijn
Hoe haring extreem smakelijk te zouten: 3 methoden voor droog zouten
Hoe haring heerlijk inmaken? Veel huisvrouwen stellen deze vraag. Er zijn veel manieren om haring te zouten, maar meestal zijn dit pekelmethoden. Ze zijn meestal arbeidsintensief en vereisen extra containers, water en veel ruimte. Ik stel voor om zout toe te voegen
Een snel anticrisisdessert voor bij de thee. Het enige dat je nodig hebt is bloem en nog wat andere kleine dingen
Veel huisvrouwen houden niet van lange kooktijden. Maar om je gezin te verwennen met iets lekkers hoef je geen uren aan de kachel te staan. Je kunt snel een luchtig deeg maken en dunne, zoete stokjes bakken. Het dessert is perfect als dessert
Hoe je grote kroeskarpers op de juiste manier in een koekenpan bakt
Gebakken kroeskarper in een koekenpan is een smakelijk en bevredigend gerecht met een gouden knapperige korst, geschikt voor alledaagse en feestelijke feesten. Het is een plezier om zulke vis te koken, het belangrijkste is dat hij vers is, zonder de geur van modder en
Nieuw recept voor gelaagde frietjes
Krokante, goudbruine frietjes zijn in veel landen populair. Deze snack wordt vaak genuttigd tijdens het kijken naar een film of favoriete tv-serie. Er zijn een groot aantal recepten voor het bereiden van groenten in deze vorm. Een daarvan is meerlaags knapperig
Vis heerlijk zouten: Pittig gezouten ansjovis
Verwen jij jezelf en je dierbaren graag met gezouten vis? Zelfgemaakte vis is altijd beter dan vis uit de winkel. Vandaag zullen we ansjovis zouten, maar niet alleen, maar met kruiden. Blackback is klein, maar vettig - met zijn eigen specifieke smaak
Borststuk gebakken in folie - zachtheid en zachtheid van de varkenslaag
Gebakken buikspek trekt aan met zijn textuur - afwisselende lagen vet en vlees met variërende zachtheid. Door te bakken wordt de gebruikte hoeveelheid zout geminimaliseerd, wat resulteert in gezonder eten. Knoflook verliest zijn smaak in de oven.
Buikspek gekookt in uienschillen - smakelijk uiterlijk, delicate smaak
Een gewoon gekookt borststuk zal als een delicatesse worden ervaren als je een paar regels volgt: een stuk varkensvlees wordt op een laag vuur gekookt in een vrij zoute bouillon, omgeven door uienschillen en kruiden. Grondig gekoeld borststuk