Koken. Pagina 9
Masterclasses:
Kip zonder been voor de feesttafel
Gebakken gevulde kip is niet alleen lekker, maar ook mooi. Om ervoor te zorgen dat dit gerecht de hoofdversiering van de tafel wordt, moet je je best doen bij het bereiden ervan. Laten we eens kijken naar een kiprecept dat simpelweg niet smakeloos kan zijn.
Hoe Heh van verse vis in het Koreaans te koken
Een pittig voorgerecht gemaakt van verse vis past perfect in elk menu, of het nu een bescheiden vastentafel is of een stevig feestmaal. Het ziet er erg smakelijk uit, is gemakkelijk te bereiden en wordt snel gepekeld. Na een paar uur kun je hem al op tafel zetten. Of
Instant zuurkool of snelrijpe kool
Sappige, knapperige kool, in dunne reepjes gesneden, gemengd met heldere wortelschaafsel en overgoten met een zoetzure marinade, is het populairste groentevoorgerecht in de herfst-winterperiode. Qua bruikbaarheid doet het niet onder voor verse groenten, en
Reuzel gekookt in een plastic zak met kruiden
Mals, sappig, geurig en aromatisch reuzel met vleeslagen is bij velen geliefd. Maar niet iedereen weet hoe je gekookte varkenskarbonades moet koken. Voorgemarineerde stukjes reuzel kunnen gemakkelijk worden gestoofd in kruiden en uw eigen sap als u dat gebruikt
Budgetvriendelijke varkenshaasrol
Natuurlijk gehaktbrood, dat in veel opzichten superieur is aan winkelworst, wordt op de meest eenvoudige manier en letterlijk voor centen bereid, omdat varkensschenkel goedkoop is. Bovendien kan de bereiding van varkensschenkel veel eerder worden gedaan
Geurige basturma op de feesttafel
Bereid een heerlijke vleessnack voor uw gezin - basturma. Dit gedroogde vlees met kruiden is perfect als tussendoortje en natuurlijk voor een vakantietafel. Basturma wordt bereid uit ossenhaas. Het kan ook van ander vlees worden bereid.
Kip in de mouw “Luie huisvrouw”
Geen zin in lange kooktijden? Dan is dit recept zeker iets voor jou. De kip zal smaakvol en sappig zijn. En het allerbelangrijkste: het minimum van uw inspanning.
Drie manieren om thuis natuurlijke aromatische thee te maken
Thee is een drankje dat elke dag op onze tafel verschijnt. Het is heel normaal dat je er af en toe speciale smaken aan wilt toevoegen. Er zijn een groot aantal gearomatiseerde theesoorten te koop, maar ze bevatten niet allemaal alleen natuurlijke theesoorten.
Bereidingswijze van varkensschenkel in een PET-fles. Een onconventionele manier om sneller te koken
Saltison (hoofdpijn) gemaakt van varkensknokkel is een vleesvoorgerecht dat perfect is voor een feestelijk feestmaal. Ook op weekdagen is zij van harte welkom. Je kunt spierkracht niet alleen op de traditionele manier bereiden. Mogelijkheid voor het bereiden van snacks in een plastic fles
Reuzel "Damskoe" - zacht zouten met zout en suiker
Alle twijfels over de schade en voordelen van gezouten reuzel zijn al lang verleden tijd - het zou in uw dieet moeten zitten, zelfs in kleine hoeveelheden, punt uit! De beste optie is natuurlijk het zelfgemaakt zouten van reuzel, maar dit kan heel goed voorkomen.
Hoe je in een paar minuten een glas granaatappelsap perst zonder sapcentrifuge
Vers natuurlijk granaatappelsap is erg handig voor de immuniteit, maar ook voor bloedherstel. Helaas is het in gekochte vorm gewoon een smakelijk drankje en geen opslagplaats voor vitamines. Indien mogelijk is het beter om het sap zelf uit verse granaatappel te persen.
Koekjes met mayonaise - een recept uit de Sovjettijd
Vandaag vertel ik je hoe je koekjes maakt uit de tijd van mijn jeugd. Redelijk knapperig en kruimelig, een beetje zoals klassieke zandkoekjes, perfect voor een ontbijt met koffie of thee, en hij blijft niet lang op het bord liggen. Dia
Kippenblaadjes voor de nieuwjaarstafel
Kipfiletblaadjes volgens dit recept zijn mals, met een knapperige korst. Voor de bereiding heb je slechts twee ingrediënten nodig. Neem bij het kiezen van kip het meest vlezige deel van de kip: de dijfilet. Je hebt ook pekel nodig van gezouten tomaten (in
2 opties voor heerlijke manieren om van oude groenten af te komen
De tijd voor de oogst is aangebroken. Er liggen nog steeds min of meer “levende” groenten in onze koelkasten. Maar de meeste raakten in verval. Wat kun je met oude groenten doen, zodat het lekker smaakt en het geen zin heeft om ze weg te gooien? Ik maak twee opties
Hoe je een heel fatsoenlijke kebab in de oven kookt zonder grill
Het picknickseizoen ligt achter ons, maar dit is geen reden om jezelf gegrild vlees aan de spiesjes te ontzeggen. En het maakt niet uit dat het thuis wordt gekookt, in een gewone oven.De kebabs zijn net zo zacht en aromatisch, alsof ze doordrenkt zijn met rook. En knapperig
Hoe je bieten snel kookt om hun vitamines te behouden
Het koken van bieten kan, afhankelijk van hun grootte en rijpheid, 20 minuten tot 3 uur duren. Als dit echter op maximale hitte gebeurt, zullen er geen vitamines meer in zitten. Laten we eens kijken hoe we het snel en correct kunnen koken.
Zo maak je knapperige baklava die smelt in je mond
Baklava is het populairste oosterse bloemsnoepje. Er zijn honderden recepten voor de bereiding ervan. Wij nodigen u uit om een van de meest succesvolle te proberen op het gebied van smaak en beeldhouwmethode.
Een heerlijkere analoog van tsjebureks
Fans van belyash en chebureks moeten zeker de taarten proberen die volgens dit recept zijn bereid. De vleesvulling met tomaat, kruiden en kaas die erin wordt gebruikt, zal niemand onverschillig laten.
Hoe shish kebab in pekel te marineren volgens een recept uit de USSR
Als je de recepten voor kebab met kruiden beu bent, waarvan de natuurlijke smaak van gebakken vlees bijna niet voelbaar is, probeer dan deze marineermethode. Vlees gedrenkt in deze pekel kan in slechts een paar uur worden gekookt.
Een warme manier om reuzel snel op Chinese wijze te bereiden
De smaak van gezouten reuzel verschilt afhankelijk van de bereidingswijze. Als je het in een compleet ongebruikelijk nieuw formaat wilt proberen, probeer het dan in Chinese stijl te beitsen.
Voor degenen die nieuw zijn bij vleeswaren: hoe maak je buikspekrolletjes
In sommige gevallen is het voor beginners vrij moeilijk om alle nuances van het thuis bereiden van worsten en vleeswaren te begrijpen.Complexe recepten, onbekende componenten en termen, en de lengte van het bereidingsproces zijn intimiderend
Een budgetdelicatesse. Hoe gemarmerde vleesstukken van kippen- en varkensoren te bereiden
Wilt u uw gezin verrassen met een heerlijk gerecht? Probeer dan zeker eens gemarmerde vleesplakken te maken van kippen- en varkensoren, wat niet alleen lekker en bevredigend is, maar er ook heel mooi uitziet op de feesttafel. Dit is goed
Ingemaakte reuzel
Volgens dit recept blijkt reuzel of ondersnijdingen (reuzel met vleesstrepen uit het buikgedeelte) uitstekend - zacht, zacht, gewoonweg heerlijk! Het punt is dat je in gewoon gezouten reuzel niets anders dan zout in het recept zult vinden, maar in ingelegd reuzel
Een heerlijk recept voor elke vis
Probeer dit recept als u een visfiletdiner bereidt. Het zal sappig en erg smakelijk zijn. Zelfs degenen die niet van vis houden, zullen dit gerecht lekker vinden.