Hvordan dyrke porcini-sopp i vinduskarmen
Å plukke sopp i skogen er ikke bare rent utilitaristisk, men også følelsesmessig. Det er derfor så mange går på soppjakt, eller i det minste drømmer om det. Men det er ikke mindre interessant og nyttig å dyrke disse enten planter eller halvlevende skapninger på nettstedet ditt eller til og med i huset ditt i vinduskarmen. Dette er spesielt viktig for byens innbyggere.
Først må du fortsatt besøke skogen og prøve å finne et par modne porcini-sopp der, hvis sporer vil tjene til å forplante disse plantene hjemme.
Vi må prøve å sikre at soppene som finnes ikke er ormefrie, sunne og har en god brun hette, fordi de inneholder frøene - soppsporer, og i enorme mengder.
Vi bryter sopp samlet i skogen hjemme med hendene og passerer dem gjennom en vanlig manuell kjøttkvern, unntatt stilkene, siden de ikke inneholder sporer. Du kan også hakke sopphettene med en kjøkkenkniv.
Fyll massen som kommer ut av kjøttkvernen med naturlig vann (elv, brønn eller helst regn) med tilsetning av næringsgjær.
Hell den resulterende soppsmulden, fortynnet med naturlig vann, i en større beholder (en fem-liters plastbeholder med toppen kuttet av vil gjøre det). Hvis du ikke finner naturlig vann, kan du bruke vann fra springen etter å ha holdt det i en åpen beholder i minst én dag.
Tilsett knust 50 gram gjær brukt til baking til innholdet i en plastbeholder.
Vi fortynner det med vann for å øke massen av innholdet i beholderen.
Bland hele den resulterende blandingen grundig med en tresleiv, først i den ene retningen, deretter i den andre, og dekk med et tøyserviett eller et håndkle slik at ingenting kommer inn i beholderen, og gassene som dannes i den kommer ut av den uten hindring.
Deretter plasserer vi beholderen med alt innholdet, dekket med et serviett, på et varmt og mørkt sted i halvannen til to uker, slik at alle nødvendige aktiveringsprosesser finner sted i den, og sporene våkner.
Etter at den angitte tiden er utløpt, bland innholdet i beholderen igjen og hell en kopp av blandingen i en to-liters flaske med regnvann og rist den grundig.
Nå heller vi løsningen med de vekkede sporene i pottene med blomster og fremfor alt liljer, siden det antas at de fremmer veksten av sopp. Jorden i pottene bør vannes rikelig. Nå gjenstår det bare å vente noen måneder på at sporene skal spire og spirer av steinsopp.
La oss se hva resultatene er. Sopp har dukket opp under eiketreet og palmetreet, selv om selve palmetreet er i en sovende tilstand. Men under liljen var det ikke en eneste soppspire, men selve planten begynte å vokse kraftig.
Sopp kan fjernes etter at de har kommet ut av jorden i løpet av ca. 6 dager, når de har vokst til minst 10-12 cm.
Det faktum at det er på tide å plukke sopp, signaliseres ved at kantene på hettene krøller seg sammen. Forsøket viste at soppen under eiketreet er større enn soppen under palmetreet. Sannsynligvis er deres opprinnelige jord mer gunstig for dem.
Når sopp vokser i potter i vinduskarmen, krever også sopp en viss og regelmessig stell. Det er nødvendig å periodisk løsne jorden, trekke ut ugress og vanne plantene.
Forberedende stadium
Først må du fortsatt besøke skogen og prøve å finne et par modne porcini-sopp der, hvis sporer vil tjene til å forplante disse plantene hjemme.
Vi må prøve å sikre at soppene som finnes ikke er ormefrie, sunne og har en god brun hette, fordi de inneholder frøene - soppsporer, og i enorme mengder.
Vi bryter sopp samlet i skogen hjemme med hendene og passerer dem gjennom en vanlig manuell kjøttkvern, unntatt stilkene, siden de ikke inneholder sporer. Du kan også hakke sopphettene med en kjøkkenkniv.
Fyll massen som kommer ut av kjøttkvernen med naturlig vann (elv, brønn eller helst regn) med tilsetning av næringsgjær.
Hell den resulterende soppsmulden, fortynnet med naturlig vann, i en større beholder (en fem-liters plastbeholder med toppen kuttet av vil gjøre det). Hvis du ikke finner naturlig vann, kan du bruke vann fra springen etter å ha holdt det i en åpen beholder i minst én dag.
Tilsett knust 50 gram gjær brukt til baking til innholdet i en plastbeholder.
Vi fortynner det med vann for å øke massen av innholdet i beholderen.
Bland hele den resulterende blandingen grundig med en tresleiv, først i den ene retningen, deretter i den andre, og dekk med et tøyserviett eller et håndkle slik at ingenting kommer inn i beholderen, og gassene som dannes i den kommer ut av den uten hindring.
Deretter plasserer vi beholderen med alt innholdet, dekket med et serviett, på et varmt og mørkt sted i halvannen til to uker, slik at alle nødvendige aktiveringsprosesser finner sted i den, og sporene våkner.
Etter at den angitte tiden er utløpt, bland innholdet i beholderen igjen og hell en kopp av blandingen i en to-liters flaske med regnvann og rist den grundig.
Nå heller vi løsningen med de vekkede sporene i pottene med blomster og fremfor alt liljer, siden det antas at de fremmer veksten av sopp. Jorden i pottene bør vannes rikelig. Nå gjenstår det bare å vente noen måneder på at sporene skal spire og spirer av steinsopp.
Se videoen
Samle sopp i vinduskarmen og analysere resultatene
La oss se hva resultatene er. Sopp har dukket opp under eiketreet og palmetreet, selv om selve palmetreet er i en sovende tilstand. Men under liljen var det ikke en eneste soppspire, men selve planten begynte å vokse kraftig.
Sopp kan fjernes etter at de har kommet ut av jorden i løpet av ca. 6 dager, når de har vokst til minst 10-12 cm.
Det faktum at det er på tide å plukke sopp, signaliseres ved at kantene på hettene krøller seg sammen. Forsøket viste at soppen under eiketreet er større enn soppen under palmetreet. Sannsynligvis er deres opprinnelige jord mer gunstig for dem.
Når sopp vokser i potter i vinduskarmen, krever også sopp en viss og regelmessig stell. Det er nødvendig å periodisk løsne jorden, trekke ut ugress og vanne plantene.
Se videoen
Lignende mesterklasser
Spesielt interessant
Kommentarer (4)
