Sjokoladekonfektpølse
Hvilken søt tann er ikke kjent med den søte smaken av "Kartoshka" (eller "Kolobok") kake, "Hedgehog" kake eller vanlig konditorpølse? Med mindre for noen som er likegyldige til sjokoladegodbiter. Og for elskere av denne søtheten kan man ikke forestille seg en bedre glede. Og det viser seg at denne delikatessen enkelt og raskt kan lages hjemme. Med praktisk talt ingen innsats kan du på bokstavelig talt en halv time lage en konditorpølse som er så fantastisk, ikke bare i utseende, men også i smak.
Og du trenger ikke mange ingredienser for dette kulinariske mesterverket.
Ingredienser:
200 g smør
informasjonskapsler (sukker, jubileum, for te - hvilket som helst smør) - 300 gram
kakaopulver - 3 ss
valnøtter - 100 gram
bokser med kondensert melk
sukker - glass
Forberedelse:
Mal nøtter og kjeks i en kjøttkvern.
Hvis du ikke vil snu kjøttkvernen, kan du legge kakene i en plastpose og knuse dem forsiktig med en kjøkkenhammer. Du kan hakke nøttene med en kniv. Deretter legger du smøret i en øse (gryte) og smelter.
Hell sukker i det smeltede smøret, rør og så snart det er oppløst, fjern fra varmen og tilsett kakao, rør igjen og tilsett kondensert melk.
Hell deretter innholdet i øsen i den knuste blandingen av kjeks og nøtter, bland grundig.
Spred polyetylen eller matfilm på bordet, legg den resulterende blandingen i form av pølser på den, og pakk den tett inn, legg den i fryseren i en time eller to for å stivne. Skjær den stivnede pølsen i sirkler og legg på en tallerken. Det ble både vakkert og smakfullt. Er det ikke?
Og du trenger ikke mange ingredienser for dette kulinariske mesterverket.
Ingredienser:
200 g smør
informasjonskapsler (sukker, jubileum, for te - hvilket som helst smør) - 300 gram
kakaopulver - 3 ss
valnøtter - 100 gram
bokser med kondensert melk
sukker - glass
Forberedelse:
Mal nøtter og kjeks i en kjøttkvern.
Hvis du ikke vil snu kjøttkvernen, kan du legge kakene i en plastpose og knuse dem forsiktig med en kjøkkenhammer. Du kan hakke nøttene med en kniv. Deretter legger du smøret i en øse (gryte) og smelter.
Hell sukker i det smeltede smøret, rør og så snart det er oppløst, fjern fra varmen og tilsett kakao, rør igjen og tilsett kondensert melk.
Hell deretter innholdet i øsen i den knuste blandingen av kjeks og nøtter, bland grundig.
Spred polyetylen eller matfilm på bordet, legg den resulterende blandingen i form av pølser på den, og pakk den tett inn, legg den i fryseren i en time eller to for å stivne. Skjær den stivnede pølsen i sirkler og legg på en tallerken. Det ble både vakkert og smakfullt. Er det ikke?
God appetitt!
Lignende mesterklasser
Spesielt interessant
Kommentarer (1)
