Sjokolade
Alle elsker å motta tilstede, både små barn og voksne. Noen ganger liker voksne gaver enda mer enn barn, spesielt menn.
Lag din egen sjokolade hjemme. Det er ikke bare veldig smakfullt, men også veldig spennende og interessant... å lage mat hjemme det vi vanligvis kjøper i butikken og som vanligvis alltid er mangelvare.
Som ingredienser må vi ta:
5 ss. skjeer med melk;
50 g smør;
6-8 ss. skjeer med sukker;
5 ss. skjeer kakao;
1 ts mel;
isformer eller andre former som vi skal helle varm sjokolade i.
Ta en liten kjele, hell melk, kakao, sukker i den, bland alt og sett det på bålet. Kok deretter opp og tilsett 50 g smør. Rør kontinuerlig og sakte i blandingen, tilsett mel gradvis og kok opp igjen. Når melet er helt og jevnt blandet, fjern pannen fra ovnen.
Som fyll kan du tilsette nøtter (hakkede valnøtter, peanøtter eller hasselnøtter) og rosiner i sjokoladen. Du kan også fylle sjokoladen vår med oblatsmuler. Hvis du lager sjokolade med "fyll", er det bedre å gjøre det i lag på stadiet med å helle i former. Fyll halve formen med sjokolade, tilsett så nøtter eller annet fyll, og fyll deretter den resterende halvparten av formen.
Vi må ha former klare.
Vi tar ut sjokoladeformene og hell innholdet i pannen i formene, sett dem i fryseren. I løpet av noen timer vil sjokoladen bli hard og klar.
Lignende mesterklasser
Spesielt interessant
Kommentarer (8)
