Matlaging. Side 6

En av de mest praktiske og populære måtene å bevare mange produkter av planteopprinnelse på (sopp, frukt, grønnsaker, bær, urter), har kanskje alltid vært og forblir tørkende. Dette forklares ikke bare av enkelhet og lave kostnader

Mange vet at poteter brukes til å tilberede mange deilige og sunne retter. La oss snakke om en av dem i dag. Det vil ta veldig kort tid og et lite sett med ingredienser å forberede den. Men du vil få noe fantastisk

Vakker mat finner du ikke bare på en restaurant. Lyst og litt fantasi vil gi retten et helt annet utseende. Jeg deler mine hemmeligheter for å øke appetitten og humøret.

Hvis du legger soltørkede tomater i poser og legger dem i fryseren, vil preparatene lagres i omtrent ett år. På grunn av størrelsen tar de dessuten ekstremt liten plass. I det siste har det blitt veldig populært å tørke tomater og krydre dem

Å ta ut en krukke med slike "biter av sommer" fra kjelleren og nyte den om vinteren er rett og slett en ubeskrivelig nytelse. Hermetisk melon beholder sin smak og brukes til å tilberede ulike desserter.

Fersk steinsopp stekt i en stekepanne med løk gjør ikke bare en velsmakende, men også en mettende rett, til tross for det lave kaloriinnholdet. Disse ferske soppene kan enkelt tilberedes som en uavhengig varm eller kald rett.

Hvis du tror at det å lage rykk er en ganske komplisert prosess som krever mye tid, så tar du dypt feil. Det vil ta maksimalt 30 minutter å tilberede, siden kokeprosessen i utgangspunktet ikke krever din

Å rive kål er ikke en vanskelig, men langvarig prosess. Hvis du tilbereder vinterpreparater fra den eller gjærer den i en tønne, kan malingen ta et par timer. I dette tilfellet, ta en time og lage en mekanisk makuleringsmaskin for

Selv om matlaging ikke er noe for deg, er det fortsatt noen retter du ikke kan rote til. Hvis du gjør alt strengt i henhold til oppskriften, vil du definitivt få dem. De har alle proporsjoner av ingredienser og krydder beregnet, så du trenger ikke engang å smake på noe,

I dag vil jeg dele en oppskrift for de som vil glede sin elskede halvdel med en behagelig smak. Selvfølgelig kan denne retten bli et klassisk middagsalternativ i familien din, fordi den er virkelig velsmakende. Nedenfor skal vi snakke om pasta med ost

Iselskere har nok lagt merke til at det for hvert år blir mer og mer unaturlig med store mengder vegetabilsk fett. Det er ikke bare ikke nyttig, men tvert imot skadelig. Hvis du savner deilig naturis, da

Crucian karpe med løk bakt i sin egen juice er en solid, velsmakende og appetittvekkende rett som vil glede ikke bare hele familien, men også gjester med sin utsøkte smak. Å tilberede en slik rett vil ikke være vanskelig og vil ikke ta mye tid.

Det finnes ganske mange oppskrifter for å sylte lettsaltede agurker, og noen ganger er det utrolig vanskelig å velge den perfekte. Hvis du vil at agurker raskt (bokstavelig talt i løpet av et par timer) skal bli lett saltet, samtidig som de fortsatt er aromatiske og sprø, så kan du gjerne

Forbered raskt lettsaltede agurker for en piknik. En matbit tilberedt på denne måten kan spises i løpet av et par timer. Du trenger ikke en krukke eller annen beholder for matlaging. I stedet for containere vil en enkel ziplock-pose brukes

Uten hjelp fra noe røykeri kan du enkelt tilberede smult som smaker veldig likt røkt smult.Dessuten kan dette gjøres i en bakehylse i ovnen. Takket være tilsetning av svisker og løkskall, smult marinert i krydder

Mange kokker mener at matlaging av grillmat er en ren mannlig aktivitet. Det er derfor i vår familie bare mannen min marinerer og steker denne retten. En av de originale marinadeoppskriftene er med melk. De ferdige produktene er spesielt møre og

En av de mest populære marinadene for å myke opp tverrgående kjøttfibre er majones. Ved å tilsette sitronsaft og dine favorittkrydder til blandingen for bløtlegging av kjøtt, kan du få den mest møre og deilige kebaben med en gylden skorpe.

Lettsaltede agurker er en favorittmatbit. Det er raskt og enkelt å tilberede. Sprø lettsaltede agurker kan tas med på piknik, mellommåltidet serveres også til lunsj med kjøtt eller fisk. For matlaging trenger du unge agurker opptil ti centimeter lange, nemlig

Stekt karpe er den enkleste, raskeste og viktigst deilige retten som kan serveres til middag. Det er ikke vanskelig å tilberede øm elvefisk med en sprø skorpe; selv uerfarne husmødre eller nybegynnere kokker kan gjøre det. For å forberede dette

Vil du raskt sylte makrell for å gjøre det deilig? Da vil denne oppskriften definitivt passe deg. Duftende makrell, saltet i saltlake (uten eddik) med tilsetning av vegetabilsk olje og løk, er klar allerede neste dag etter salting. I prosess

Denne oppskriften på lettsaltede agurker er en skikkelig bombe! Ikke bare blir agurkene aromatiske og sprø, men de blir også syltet på bokstavelig talt et par timer, samtidig som de beholder fargen. Å sylte lettsaltede agurker etter denne oppskriften er ekte

Om sommeren liker alle å slappe av på sin egen måte. En drar på en etterlengtet varm tur til sjøen, en annen tar en pause fra den støyende storbyhverdagen, jobber på landet, og den tredje går lange turer med venner og overnatter i telt. jeg bare elsker

Det lubne, "fint porøse" skallet til belyash holder pålitelig ikke bare fyllet, men også en stor mengde kjøttjuice, noe som gjør denne retten utrolig velsmakende og populær. I tillegg er prosessen med å tilberede deigen lynrask - ikke nødvendig

Så deilig det er å slukke tørsten på en varm sommerdag med et glass kald, deilig kvass. Og selvfølgelig kjenner hver person, som husker sin "sovjetiske barndom", smaken av kvass "fra gule fat." Mange voksne sverger på at det er så deilig mat i butikkene nå