Matlaging. Side 7

Pilaf er en universell rett som vi tilbereder regelmessig. Jeg kokte pilaf i en gryte, i en kjele, i en kjele, i en slow cooker. Selv om det selvfølgelig er mest riktig å gjøre det i en gryte. Hver av de ovennevnte tilberedningsmetodene har sin egen

Alle spiste butikkkjøpt hermetikkfisk. De er hyppige gjester selv ved feriebordet. Men hermetisk fisk tilberedt hjemme med egne hender vil være spesielt velsmakende og aromatisk. I dag koker vi rosa laks i trykkoker.

Kandiserte frukter, som du enkelt kan lage selv fra avfall, vil bidra til å fylle bakevarer med en sitrusaroma og legge til den kjøttfulle teksturen av appelsinskall dynket i søt sirup. Kandisert appelsinskall

Kurver og tallerkener med malte egg er en av påskens hovedattributter. For å dekorere gavene dine i en moderne stil og overraske dine kjære, prøv marmormalingsteknikken. Denne enkle, miljøvennlige måten vil gjenopplive tradisjoner og

Et av de hyggelige minnene til hver person som levde i sovjettiden er assosiert med deilig kvass fra gule fat i sommervarmen. I dag kan du også se disse berømte "gule tønnene" selge kvass. Men dessverre er smaken av en slik drink allerede

Salting smult krever ingen spesiell ferdighet. Vanligvis gnis små biter med salt og får stå i et par dager. For å diversifisere smaken, bruk krydder og krydder. I økende grad blir smult saltet med et lag kjøtt. Den er mer næringsrik, har rik

I sommervarmen tok jeg meg selv i å tenke at kroppen min ikke hadde nok drikke. Hva gjør vi med husholdningene våre for å slukke tørsten: vi koker kompotter, knuser fruktdrikker, drikker mineralvann, fabrikklaget cider og kvass. Alltid elsket Schweppes (aka "Schweppes" fra

Avhengig av tilberedningsmetode kan kyllinglever ha en helt annen smak når den er ferdig. Den kan være tørr, saftig, hard, smuldrende. Hvis du elsker øm lever, så sørg for å prøve denne enkle oppskriften.

Vanlig sopp som vi kjøper i supermarkedet kan dyrkes hjemme på et halmsubstrat. Mange mennesker er interessert i denne teknologien, men blir likevel stoppet av mangelen på mycel. Faktisk kan du høste sopp ved ganske enkelt å plante røtter fra butikkkjøpte sopp.

Husmødre tilbereder grønnsaker til vinteren på forskjellige måter.Hvis vi snakker om gulrøtter, er det ikke så lett å lagre dem. Til å begynne med, som poteter, kan den rett og slett ligge på et mørkt sted. Men det vil ikke være mulig å bevare den i lang tid på denne måten. Så de la henne ned

Shish kebab kan lages ikke bare av kjøtt, men også av fisk, til og med veldig små, for eksempel makrell. På grunn av fettinnholdet blir den aldri tørr, så du bør starte dine kulinariske eksperimenter på grillen med den. Vi tilbyr en oppskrift

Enhver fisk er veldig gunstig for kroppen. Men sild er en av de feteste fiskene, noe som betyr at den vil inneholde mer sunn fiskeolje. Det er ikke for ingenting at denne typen fisk ble inkludert i kostholdet i barnehager tilbake i sovjettiden. Men mange mennesker liker ikke sild,

Basturma har lenge vunnet popularitet blant elskere av kjøttdelikatesser. Vanligvis kjøper du basturma i en butikk eller på markedet, men det kan enkelt tilberedes hjemme, selv om det vil ta litt tid. Det er flere

Hvis du er heldig nok til å samle bjørkesaft, sørg for å lage limonade av den med tilsetning av sitroner og appelsiner. Denne hermetiske drikken slukker tørsten godt, og metter kroppen med nyttige stoffer og vitaminer (spesielt om vinteren).

Å spise meieriprodukter til frokost er veldig gunstig. Med tanke på hastverket du må gjøre deg klar om morgenen med, må du ha de enkleste rettene til frokost.Tilbered denne kremosten om kvelden, og du kan lage deilige smørbrød med den på kort tid.

Denne enkle enheten vil i stor grad lette prosessen med å tilberede kjøttkoteletter kalt lula kebab. Til kjøttdeig trenger du kun kjøtt (alle slag), løk og salt. Hvis kjøttet er tørt, tilsett litt fett.

Noen ganger vil du unne deg selv og dine kjære med stekte poteter. Lag denne retten i stedet, og du vil aldri ha poteter på noen annen måte. Oppskriften er enkel, men veldig smakfull.

Mange gir opp mel og de fleste desserter for å opprettholde figuren. Som et resultat står ovnen ubrukt nesten hele tiden. Prøv å bake en melkeappelsinkake uten mel. Det er veldig velsmakende og moderat i kalorier.

Sjelden inkluderer en husmor i familiens meny slike biprodukter som griseører, tunge, hale, lever osv. Noen gjør dette av avsky, mens andre gjør det av uvitenhet om de positive egenskapene til disse produktene. I dag vil vi snakke om griseører.

Å lage en deilig middag for hele familien på 30 minutter er ikke fantastisk. Her er en fantastisk en-panne oppskrift for en balansert middag. Veldig saftig, kylling- og potetkoteletter stuet i tomatsaus smelter bare i munnen.

Gulrøtter er veldig bra for synet, men bare hvis du spiser dem rå uten varmebehandling. Du kan ikke spise det i store mengder, da det blir kjedelig. Ved å sylte gulrøtter i henhold til den foreslåtte oppskriften, kan du bevare alle vitaminene, og samtidig

En uvanlig, original og samtidig veldig enkel salatoppskrift som kan diversifisere ditt daglige kosthold. Et minimum av ingredienser gjør retten tilgjengelig for alle. Når du har prøvd denne deilige salaten, kommer du tilbake til den.

Hvis du elsker stekte paier som du har kjøpt i butikken, men du ikke kan lage dem selv, så bruk denne oppskriften. Ifølge ham er de garantert perfekte. Dessuten er det veldig enkelt å forme dem på denne måten.

Alle vet årsakene til at butikkkjøpt pølse ikke lenger er så attraktivt for kjøpere som bryr seg om familiens helse. Det er derfor det er så mange oppskrifter på hjemmelaget pølse og mange måter å tilberede den på - i tarm og